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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）: \2 H7 E0 U' k/ J+ A
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2 E5 [! T& U: F/ C# T9 G8 G1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影& ~7 `9 s; D1 _6 M
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi u, a% E' Y2 N, w( W2 `* f) O
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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% K( a2 Z; y9 G* F5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 w, |4 p$ Z$ p: q- }8 a. h
3 ~# e+ }/ l& p( y5 E0 J) Y6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi0 _$ h- e5 T6 ?9 }" @
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 [# k5 T r4 X. N B0 m; M8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK, b& t/ n& |7 F7 n% |3 ~1 p/ q
" Z& ? \$ N* t. C* m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong: ]) u1 p4 g5 M( @/ }! f/ ^4 w! C5 P
! m2 P* P k% E7 j7 N; ]10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 A- R. y" q: G& V0 [2 Z' G* f! {
: F2 G7 l% K' }: D8 ]: D11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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5 S( \/ C5 s/ u- q( b$ u+ X2 z5 u12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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/ c' {/ J! |& z6 I! w6 J14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 a6 r, b% q6 \$ b) l0 ^
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 [+ c |; V+ j# ^2 l7 B2 E! _
; n/ Q) T& R! F$ f+ U19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 4 j1 ^% b4 K y% k$ a, L
* K p V" G5 e2 s, u5 C$ A21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; b; R$ z3 ?- y: B& ^0 ]/ g) s1 J+ ^) n9 h
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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3 m; z3 a3 W5 |! k25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 s2 i/ g, x4 I/ g! u
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26. 改良版玉带千张——happysongsong8 o" g' G9 C" u0 ] \* a
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong; j7 B+ Q! e) y& H& z; G! A6 b
9 w7 f3 `1 m6 e. Z1 B! v1 _8 l# X2 K28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 x/ T4 T6 ]* E5 v
$ I$ R2 z9 |- T( a( @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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. v, i. j& I$ o8 z30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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! G6 @1 G1 ~3 z6 x. |4 G, N! B0 ^31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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3 q- f4 R$ q2 W1 c: L9 C8 \* i- I32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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3 b2 B; J$ ?1 b$ H3 d33. 香炸芋丝裹肉末——网球, @6 |; @% t# r* x
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球6 L' G3 H/ F1 Q
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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4 H# z8 M+ R% q" k& g$ N! R9 L- u37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球2 z1 J$ B( V j Z6 o7 j
: _8 {0 Q5 C% R# \8 f2 L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! `! }* A+ F! l. q
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. M6 z, Y) I& s/ V3 E1 M1 v" _
! [2 a( W; M% G- u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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& r( ]3 d1 S) c: s s41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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) [1 k6 X, M8 w/ f+ f) L4 S) N* Y42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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! q& l( n. B. H# W44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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R/ G% q3 e3 U& ?45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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$ Y' R# x7 H# Z( v; t4 ^" l" U Z7 I46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球% O$ ?! [8 U2 R/ g5 N, p& q# e! S
) J9 k6 E. ]- ]: C: V: C47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球) i' S; a @8 h
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 i$ s6 T) d# g' f6 W
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 b/ W! u" G/ d& s1 Z* C# Y* M50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" v/ s3 v1 x! {
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
! G$ o2 G. t0 d; }/ `+ T' r+ d5 M% W# P0 |& c. b
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, s" Z0 L3 c& A4 K7 r% [: P
8 [, b3 l. Z4 w- [7 V53. 麻婆豆腐——Happysongsong: E. D* o7 n. W" H [1 i
- @- H/ j; u4 O3 V9 t8 Y54. 干煸豆角——Happysongsong5 ^7 Z" N1 q* e/ r. g. R2 [
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong$ K5 u7 N! I8 S
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球. ^$ m- {2 |( d8 b2 c0 f
, t) H, t7 o9 V0 J3 q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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5 q1 F* y t5 H( k58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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6 Z! D3 D+ U- F$ z" O60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi" Q- X# x1 N/ G% u- Q
4 e+ p4 |# w% n2 K! X: ^. J3 J" \) f62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 z: {5 `' e% \ p
! s' i. m" ^( C63. 酱鸭——Jane_xyp E% ]( k) |+ S8 _, h6 }7 {" ]
$ ^# J: P1 P$ L2 o6 g! N64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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3 o: N, `: d' h65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK- W* K9 D) f* {+ v( b
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球9 A# I( ~/ i* H7 p' Z% t
6 ]1 h) D- t, r69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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) U/ V& s6 Z8 w70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球( _2 _5 ?. Q* `
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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( Q2 A& T+ v s* y. _74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 K2 V) X+ Y( I9 S" u; }
8 |$ W3 r5 _: U) T: Y: v& l# D75. 川式回锅肉——lily_zl4 X4 U. c' P9 J7 U
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: L9 ~1 a2 y: d8 P
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* t6 H8 j! q( |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草% `/ p! G$ G r
% }0 R2 ^( _2 m- K4 C! p* H$ P- O+ @82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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7 ~) T% x/ _1 ]# {83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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4 [ T$ F6 Y; I9 _- Q84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- w& ?+ K$ [5 F! L! C
& v7 {$ K& G- \" K& j85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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! ]( C( H; H5 M9 N |4 i, r3 w88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# s& w! g- H4 X2 b$ e90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: r1 R6 t: s! e! o" ]) j+ u; p
1 l' g* W. n9 H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl3 J; q0 P) C- z6 X- [; @6 e$ z+ C) t
2 m" G: \% e( C' L, _( J" ]; \0 A92.芙蓉醉——xxiuzi6 @# u7 ~5 c) [/ _. `2 p% J1 P
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 `6 A6 [2 `+ L
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球' Y7 ~& i7 t( _
5 B: M# T3 B5 ?. g: ~6 X( n! G U, ^100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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) w! g6 t; f0 J7 p: F* B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 u; x! i& O) Y7 o. h: E8 f
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" p$ B9 L$ D' O$ }* Q/ r+ k
) x# F3 z. M! y8 A- S104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi; ]2 r! A' x3 P
$ ~- H* a2 T. U105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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$ ^" t/ h* l5 ]/ i107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( U( x2 ~ Y/ I
& m# U+ P3 @$ I1 I9 q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& L% i6 A, n* e4 m$ o2 q
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球. h9 L7 T5 k" D! r
& S( z. A/ M( E110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ D, N0 D9 Y% G. u; U
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# J3 r, y& N+ G& Q# H6 j# {5 y
$ a, J. c$ P6 {1 }5 Q9 k. q' `" l" \112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ ?8 y- h" Q# Q! B; ~
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# r* Z: D5 \, \% T1 w
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球" n$ Y: Q& A8 B7 l( B2 }
& c5 i: T5 g! D7 K117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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0 ]9 l; ]- @' @& v8 x118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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- w5 v' B' K9 U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球3 f) k0 U, f1 C; P
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida+ I# _& Z6 V' o0 m, i2 C& D6 i
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& v" I% b W5 O6 `, A' _" o
0 K6 k3 M! O, F2 f+ F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl$ q; J8 H" j' m
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发表于 2009-6-20 21:47
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