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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：( h4 g. I& l7 X% j$ ^, ~
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7 h1 k* H- g0 g0 |7 T& D) P （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi% d1 T# s/ q; B1 x
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) K& S$ w( m5 ?3 S) C* Y) ^% i9 I
( l P5 h3 v; I1 r3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) e$ j* U$ c& ?5 g. d
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi1 M/ u1 i- o$ L
R+ [4 y/ b7 _' f5 X6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 b, ]0 V6 \; K* L( P7 `
6 E1 a- Y/ g5 Q( g- t3 l$ j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' f% F8 E( K: u
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong$ _ s( m# }1 k. f" S5 {
& F# {" A+ |. I10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong* r# X$ W- F n; Y F
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球$ @! B8 D5 `8 q. A! ]( e
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球8 S! p' L9 k, O+ M- F
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong K8 T5 ~0 U! V* s; H
# t; g3 Q' e4 m1 `3 G15. 蚂蚁上树——nancy200504131 S$ A2 F: |+ U. h. Y! i! J
" H% x( h' f8 w16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# I" f+ ]$ ~ {9 b17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
' {. W6 ?2 N. _8 Y* ~1 C6 ~
; T$ J9 J2 R, p; S5 f& t! M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 2 H7 z ^1 x% J( ~1 Y
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 / P' q3 d$ X+ w2 w& _
V+ P; ]6 x Z0 f20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % I/ I, v1 R7 S! Y. w, g# \
/ P5 U' C( I! Q( c) B, ^$ o) r21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong; q- L' ^: D- s# x7 e, \6 y
( ^4 ]) t) A# R% \+ n- N b* a
22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
) G/ @' H6 D0 ] _8 l; F! ~! `3 z1 Y, ^1 z& K
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK2 p% D5 y) i0 u" g4 Z
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
( Z b) d5 S9 @2 R8 X
% [1 J8 f# Z H4 _. ^% }! Z28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡 r2 Y8 [% x. x% G1 T! x
+ C1 c" [, u6 Q2 Y, f+ z. J3 j30. 四色田鸡——ILOVUTIK' z0 S& x8 Q2 t/ _( _' I( q
# u3 }0 e' Z! w& o7 |" P" N31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球 ^9 W6 n) i8 P' p
6 w& g! F% U0 P. b' v! V33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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: ~, D- o" O/ Q9 w35. 菠萝焖鱼腩——网球 D4 A3 [ n, X7 H ]
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球( A# X3 C* G& l$ |
6 X! w; i1 v# i1 v2 \0 r2 g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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# Z5 j: {" K0 \+ Z39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007: ~3 v1 i; A& Y7 p
9 K# G. F- w. ~8 N @, _. ~40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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* u# W/ |) ?0 x41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong6 t" T* }' f$ ~% g* b
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43. 佛手京白——网球. z% ]* N' H3 _4 m
' k m e8 m- l9 Z# w3 @4 n0 X44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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7 Q$ b/ M% x: R% Y4 L* |45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 Z, g3 z6 N* r7 P. x# b
# e9 E( T! C _$ @46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球3 g, W X0 u! c' O9 d
, n# |$ Z. h/ T i- I. R: Y
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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- B. k' Y: X3 G2 M, d/ T/ ?48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球 [! c/ Y4 g/ R7 I) @" R9 ? q/ @
- h, U0 F* e! \3 O
49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ a3 z5 `, E+ Y; b, {9 I
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ p8 M ^/ C; `5 H
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) {# o1 G% U" z/ P- {: d
; F' w" A1 B% M; l5 t
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 ^& Z& V. n: \; D
/ @$ H5 u1 X/ Y53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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" O% w( a" @' c) J& ]8 g5 ?$ V/ u57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 f- z* q0 R: N# [% F$ g
8 ^1 u+ i/ U, R) M( x+ s: A58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球6 a& p0 Y( ?8 R( K" {
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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8 L8 [2 b4 {; O4 n; H f* p& N60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 w0 o2 q4 ]0 M2 g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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( s3 a$ h, D9 C63. 酱鸭——Jane_xyp6 r: h* l9 H1 |8 A5 I+ T8 ]3 `
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
( L4 _) G1 {" ?, E# x# }' a, U$ d0 V! ~0 B7 g. I
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
, a! x- x4 V, p" ~ y v" V4 I
! x: x8 T3 s) N* R66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 Y1 ^- u; f! i4 x, `) |+ W3 R) B
2 Q8 M0 R- L6 U- L9 x67. 糖醋排骨——xxiuzi, o2 i0 n' P, W, z) a
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68. 凉拌椰菜——网球" w( C6 n' t6 a4 c3 `8 h$ K
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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1 E# B" V' x/ z1 x& f9 s70. 五彩鸡丁——lily_zl
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; {/ S a7 C9 M. r! I3 {! q71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
" c8 e2 O5 p4 D& k8 i3 X: s
" v+ `, K/ k8 I" R. X: p72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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% ]0 l, l+ u% G3 v; W* M73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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8 w8 X' E8 ]: r3 d! T V7 r74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! N/ F8 ?# m' X! f5 D
7 B$ `4 \7 `* ^75. 川式回锅肉——lily_zl" X2 ?: [: L C* l3 A
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# O; J* b' S3 q- F, Y" K( A77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球) }# n8 ~; z9 G0 x: V1 s7 b
' T7 ]; O9 O5 \' a7 k$ [. D78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 i9 V* }1 f1 T5 S
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球8 o7 s9 a2 F+ M% {% p
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草 }/ S" q2 |/ w. v
& P" C% |9 x* x3 D1 p9 P, w
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 _. o U4 C6 u& N$ a
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( j6 E) ]1 z* b7 }- @5 x5 e; x
- t4 V( Z/ K' T* @; h% t' b85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! K8 ^9 o- C, b, ~$ [) X5 P- V
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86. 芙蓉乱——vichida
5 H2 O( q& }% _$ W: K1 b$ S* d0 d' d4 @9 J
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. Y/ s& Q# d7 c2 [) a* d
" U7 r& k5 v \! `& n: W7 N- L88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& C0 }% i! u: }
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 v- t; t# p2 I( p, D$ f
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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9 q( r) U7 x/ s: Z' k92.芙蓉醉——xxiuzi- i7 s' ^9 y" _9 W! H1 y& E) y2 x
2 @* e7 i+ w- w* y+ k93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! h6 F! c: D) E8 h4 P$ l
7 [9 S% G/ i$ i t X' M$ C94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. p" M, b% d4 }0 q, [) j
1 ^9 f/ _+ R9 w* _97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# H& V$ b" h- \ r98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球5 [" w; p) l4 D8 a% q5 l7 Z
" E% P" `. G2 R; s99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" o3 l9 J% T/ g' m; q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ Q2 [" ?5 e% V8 y t! e
# W/ ?# R$ |8 n; u& H0 D8 @101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球 ]+ \8 n8 ~2 I; Q7 Q
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi v0 z& p! T5 H& E& q6 H
$ G$ x7 D0 q9 L7 M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( Y7 N, K+ N2 k' c
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 ?' z1 H/ W5 |' q, C1 d6 A
6 z& ? I4 z; e# _% `105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 U3 c1 b5 ~* h. |% E8 F0 s, u
, O8 O) v. P3 E' l$ o& s# B( I" Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球% M6 [8 J0 |2 j( C4 C; e
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球1 X3 z- t2 B2 w4 M+ T2 q
; l9 m$ v9 [ s; w" C9 ^/ N! ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' L; ^1 z1 Y! F- j/ J) B6 [. n
# L0 @; `- M, T/ G9 I( b4 h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl' d6 O$ ^" F/ E v
& t! B" q. j, m& y8 A111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球' g% Q8 R# ?4 P* x
{ `/ \2 n3 O t113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球, o# k( G8 l4 a9 j" N+ u9 t, J- ~* p
0 \ G. N/ D) _1 p ]: d1 n: V' w114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; x1 T8 e" |; T3 x0 A; x
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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4 }5 @/ G9 o9 V5 B116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球' b0 O4 d1 w( y/ M+ B8 o
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 S# Q9 {0 C( P
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球& e) w: @& N h2 H( X T
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi' m8 ^: c# ~1 H: y8 y/ A
" ?% s% x' D4 \3 x1 n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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# Q: H% l: G6 N3 h121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 `+ Y4 Y' h2 a% N0 O: f% m5 u$ N2 m* ]
7 W! \, W d! e5 \* V* X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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" a; S+ y7 h' d& `) s+ r: X$ w7 R: _123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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9 Y+ c5 [* t0 G5 U124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 `. i0 v% c8 w- r# w2 j0 U- ~
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发表于 2009-6-20 21:47
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