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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！1 P8 B/ k& X7 g' L" G
' L8 c0 m" t$ T8 ` n% F5 ?9 r 美食电梯：8 T) o# C" ~1 ^
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2 A. P y5 U" P$ ~ u6 f （点击以下菜名直接抵达美食地点！） a% {) s8 l, k' ^8 t
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( {/ W: A# `; }& g" U" X' k
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi, V) ^7 ]; _! d% X- M# W
; W4 p1 p- z! w: G2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影* o( U% S! W' f/ z
% u9 V0 a; s3 S1 L# Q! e
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- n' S, F8 v+ r T) @* {2 d t
+ s1 v/ L4 }9 B$ P( z( n% j; m0 Y, t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ L3 M5 S3 x* D1 z; t$ e; M$ R
$ Y! O' E5 W4 }" `& E j) m# ?- l s
5. 酱牛肉 —— xxiuzi7 y) E6 Q0 H3 o2 ^2 a/ d R
e! u' `/ ~* \) S& r( w, v
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- ]9 ]+ H, e x- ^3 W
1 ], y' s( v$ w/ ~& t
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi n9 d( d0 t! h* ~
- \" M" M( H0 W
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
4 f: n$ p0 @9 i9 g% F+ k
2 U! Q7 m. [: J) b; n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong0 }/ m* L. A3 t3 f4 e+ H6 k' A
4 `4 f8 x! E0 v8 t: }, F5 t6 U ~& ~
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. z0 ^9 ], `6 {1 `# d
, {: Y4 z; o: {11. 文蛤蒸蛋—— 网球" k5 {0 g5 f- }5 @5 n0 q" g2 x. ?
' h4 K' { f! e4 a; D9 N12. 苦瓜酿 —— 网球$ [! B9 A* _+ r; z# y- a9 C1 l; a
" S$ H9 a! ]6 h. _+ m# W' z
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球" C7 I5 @, @2 R* M
+ Q Z0 ]0 k* J5 l6 k/ T14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
- D& i* C* q6 \/ X* [& E" a4 {; @# h9 p$ ]5 \5 H
15. 蚂蚁上树——nancy200504137 Y5 I( ?% \/ N
' @3 H' I, S: j6 f, ]( X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
3 m8 C" p. S8 V$ W* D5 g. B. A
$ \+ ~; l2 B- p17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ' a& f! Y! S U& g
; o1 Y+ R7 {$ N: s: d( a18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ; w+ p6 w8 d# Q9 S0 V! y+ K7 G
/ C4 k+ U6 a. w: U- v1 F9 z* Q19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ K& q# f, {) w7 l2 t# E4 l! R! x
) V6 T( E2 q; B ^4 e7 }; ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
5 [4 Q; ?& {' H J: {" g8 g' ?" J7 j/ N$ z- Y
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
; e8 U3 W+ G0 A2 K
. i A n, T0 b22. 酸辣汤——咪咪龙
& }; G; V% m* i7 R9 e- A/ A* Q6 _9 ?5 ?
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
! F7 y0 c, i x/ Q) J( I% ^/ N8 S* p
7 z) q% w5 d& Y/ J5 n/ |4 B24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
# Z) F4 F% y4 B# Y0 Z/ e9 J1 w% l! a" f# `
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
: t& C- H& V, @# X& N& [% c& M9 u5 {* H6 y- m0 W
26. 改良版玉带千张——happysongsong1 @) _( u, \! k% e" H+ P
0 `" \ }3 W' q1 f( g; [27. 清炖猪脚汤——happysongsong- n O, W# g; D+ f( c$ j9 |" C
3 }8 j6 u) G+ x; v+ c
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
1 q- N* U& I; R( R1 Y; G K1 v+ K: g( Q+ I8 @9 {: Q
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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% H6 Y9 |7 v% o( F3 I8 b31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( N0 W- _; w$ T2 v0 f+ B1 o4 K
2 d1 G6 l/ f/ ~ b. N# G" P
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
) D% \5 M4 W! o5 Z* P, O" d4 q B, f7 U1 ~3 C- b8 n8 E v; d
33. 香炸芋丝裹肉末——网球 G1 _9 L) Q! m, a% t
# m6 p/ P/ X1 l3 H2 G. d B, t! x34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong- r; A% L; U1 X
+ |$ v% O- e! p/ [, O35. 菠萝焖鱼腩——网球' t- R# J1 m! |; n: M$ H a" y
9 `4 s* B) C' T% m( M2 I
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 r# y2 h5 n4 A' F, a7 Z4 j
4 L, \% l# ^% o+ x6 Q* y5 L38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
0 Y& `/ m$ d# V$ f6 y0 F1 ^# e! w- _* @0 `* `
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
) [ I f7 s' Y/ l! b, b4 F- x% j) t% v" T1 N3 x* F0 m
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
% O/ w% C5 b/ ?5 V4 w+ s s1 ^0 j( B' I) s4 P$ ~% b' i) h% h. c. T
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong9 R9 ]4 |; b3 y2 E; B
4 r, _4 g: A& S \5 @8 M9 U6 p
42. 茶叶蛋——Happysongsong4 i; N# }: G& z) ], w! X
! l5 X9 \, }4 O) g43. 佛手京白——网球' U4 E. w5 {8 L$ r2 G; t
8 ~( n& s. N6 ~$ z7 d3 ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球1 X0 t2 a9 Y/ v/ J9 o( d* p
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球1 E8 }9 _5 N, ~6 F% l7 r3 q; S
" }9 } ~4 ^% X3 \: l D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 m, v5 E) O; {7 Y; D- d. N- I
4 t C F( T! U8 r% m0 L5 S48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; C3 u) a7 V q2 o
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球6 ]% |- i. ~5 G) l6 t# u& G: s
- p9 B7 a+ r' Y u; t50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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: ]2 h% d* r, P51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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4 f; z" W3 Y# E% `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! a) ?5 l2 v1 _! B" k8 }0 v+ s. D
1 c8 f* |1 z4 O4 K53. 麻婆豆腐——Happysongsong2 l) \9 L6 { _- o' F2 B
, l2 L1 v l$ W1 U2 L54. 干煸豆角——Happysongsong l" x: l0 ]- I+ ~' k& N, } U% Z
* h7 ^1 G; [1 A5 R& ?! `
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 x2 o+ m/ M7 ]: j56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( t3 V6 k( S6 G9 g0 P7 h
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
@$ m5 a7 z" s
3 |! W8 i5 h' Y" V59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
& t v. @% s/ j: L: |* E" D+ O: @3 m7 {" j' w# Y" X
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
" a+ b' C/ c3 S3 J w Q! _$ Z; _( y4 x5 _
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
0 x8 v" p& E8 l# Y Z' [ z8 h
, X( m0 \4 b: k4 N e62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
& R+ s8 ?# r. d1 v
) L! n8 R" n' b: S7 O& b8 r64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
, [6 H: N1 Z& O' A1 |0 R4 t; z. g6 |' j3 n- @* ~
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球( L7 e9 k7 ]. p& b4 t6 O- A
- ^! n2 J. P: ?: v/ |4 ~7 r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 U4 Q3 w7 i4 N. B: ~+ o# e- w$ e! x
; n' f6 {& R8 D. Y* s% ^; a0 p3 x67. 糖醋排骨——xxiuzi
0 K( W. h) U- }8 R5 Z* p/ S" W& I9 Z- m, Y0 k) W6 \
68. 凉拌椰菜——网球
4 W# S) Q+ w7 W9 p0 j" h; j( Z( \7 }/ m: A1 x" ?8 R
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
1 D- @, g5 N( n- R# o0 Z, p
Z, d' r8 f, h% r: c8 `70. 五彩鸡丁——lily_zl$ H- \- M. f) I1 f. n
% `9 |3 q* H+ I* y4 d71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) V7 K3 E7 c0 a+ G2 N- G
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球1 K. i: [: X9 F0 |% b$ h8 a
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, F3 H/ W% P" j8 ?
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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* m8 l, J6 [6 N: U79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球! m4 Q6 R. m6 x+ C) ?, h
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草. H/ \0 P- H. d% ^ D1 A9 U
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ L! l5 d& e* Y" U1 }9 b
- X. U/ ~$ g" h( |" c4 `6 c83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
' v) z5 |5 {; v
- k. W1 p% ~0 e4 h8 W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; H9 C: y% a; J; k
' u5 |& ?0 @" T1 a S8 c7 u85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 b8 O _% `, T/ Q( v6 R G
# l$ ?/ Q( b& m, E, L$ @' R9 i86. 芙蓉乱——vichida
U! c6 D/ |8 P/ A* ^& }5 @% g0 S. h/ M/ _6 F! o4 z3 Y5 o W4 `" Y1 S
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 f% A' N) k# J6 p# V0 d& }
2 T( E. F5 t( Z/ D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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9 ]! S8 Q. X1 l& ?91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! L0 o/ {- [+ F) \* g4 i+ j
! m( T' g a/ n% b ?92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' c& A$ G% ]$ r; y
6 |9 Y$ O3 F( i4 o94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK y2 P3 p2 e$ M5 [
/ e* }/ l% e% m, Z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; y; t$ J) { |' t* H
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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, |" j* F! P" r* G4 {! ]3 l97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; z8 q5 D+ i, Z# F0 i' q5 G L$ o
! b( S6 u( h3 x# W6 x2 j: }% q98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
( c t! S1 Q) C% Q& b, I& F( J1 Q
1 m- L5 E- {! ]0 u99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球" G/ o! e* U# S: C1 u5 L
( X% T- l! L% U' V+ L" t+ I100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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C! Z# s! O& ^3 z( |5 W- n+ }3 f3 v102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
7 M3 u6 A& G* W6 K) C4 m, Y* F+ ]4 ]: ]% n. P% I o
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
, Y) F. @2 _' J1 X; s9 X6 p6 U: w- x3 J( V* t) q! w/ E. W9 A! d
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
1 a# Z3 x! L n, i9 Y# C
# W* L8 N2 A# ` c9 H3 L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球1 p1 o+ O3 m3 D
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi5 @5 u I/ [# e+ B' t A4 q
' ^3 u1 g I0 ^. U a7 R107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
9 [8 u( h4 q* h) l. k- Y
0 Y# k+ h! I' \108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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0 ^) v2 v9 j. d109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球1 I. a5 o/ F9 S5 y
4 ^$ S5 v5 Q: m( `; ]5 N! R, k* X, E110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl: R. ~ [/ n' B- q/ ?( D" ^- {
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
! X, p7 i x* m6 H" ^# |4 u0 j
4 y0 T1 G3 a3 V5 [' F- Q7 w112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# [8 u' t4 E6 |. I) E1 V, o
/ N$ X9 _5 }- A. F0 X113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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2 ]2 p& m; i3 @' `115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 A7 w2 k" |. |9 i# e7 W& p+ B
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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: \2 D1 b! X2 O117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
2 {4 e( ]- G6 R) G9 H( z4 P
) O+ y: C: _# x1 `6 w2 \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ K' M7 _1 F1 m/ _9 ~
' |. k1 i" Q7 o& X120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
: A( D R/ \+ U
9 {6 K) U4 q9 ?* Z121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ [- a; U) b1 V. s
. n! V k: m( O7 _5 U4 X8 X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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6 I1 W8 _3 V; f- \" r" f123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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