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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！7 Z* {$ b, f( U# `1 b6 p
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美食电梯：! ?8 v( E1 R) |
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! W* |5 F4 j4 V. p4 e* \+ z5 Z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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) o) Q7 S3 t; E3. 海天黄鱼 —— xxiuzi. b& H# f" l& P/ w
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A0 E, x' M+ u7 C5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% M X. P, N0 u
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, i! i: }$ A! N6 ~0 O, b( x/ u x8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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: k& U/ X# |3 [6 q6 w9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong. y% {' d( F% I% N6 {( z4 f# o7 ]0 [9 V
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球* {: K7 r4 e- m& O+ s
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ `; v" A1 l+ P+ F3 T* F13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% P( y. R+ U6 e
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413/ F, S( q) a. ]' F6 H# w
' k a& D+ e* k' X$ O$ M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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& Y2 u6 h; H- Q' w: |9 m20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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- @+ M5 x- s: g6 e7 C6 n! _6 s! c21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 K! V8 B0 O, h
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22. 酸辣汤——咪咪龙% ~' [. x8 Q9 G4 q
8 ~& ]0 V2 z4 Y' d! X23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong, O; s& {3 w' U" ^' O: I
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK9 o @6 w% }. d# l; O }/ j0 N
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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! w/ Z! ^/ f1 R5 g( k6 G! G26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong' v! ]5 q+ Y3 t ^
% ?* `1 W# V2 p% Y) t, z8 k28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; w- o/ y: d$ L. k6 p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ I1 s% T+ x0 z" a1 r- g30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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& f# u( @: ]% \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! L, }2 n, G8 z6 F% K- N- q4 i) k8 C
' M. ]( ^% r" v+ N9 I/ z6 g32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% r) T% P# V) O* t5 a- {4 D
- }# e2 T# P( l# X7 V! W4 S; q33. 香炸芋丝裹肉末——网球" {- g. b* k' y7 V) K
) Y% X; J# J5 O* z4 @2 A) _3 c34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong# P0 h1 U+ p( W, l! X! J$ E
/ n& Q4 f3 f( M# i0 z! g35. 菠萝焖鱼腩——网球. u4 i7 G( c U ?/ n
" f$ s) ~; T, X4 V1 a. s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& Q7 t" A0 R& @$ r$ M% p: \
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 s) A- f( C6 j6 f G) l `
1 R: r- s2 x v4 |+ j$ \# f* V39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球6 l( b1 q4 N9 m8 u* E+ Z! }
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 R# Z( u6 L3 [1 \2 Y
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# V) Q2 l1 S# G* |9 \
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43. 佛手京白——网球# c0 v% W' o. _ b" J; Z& i
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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: l0 |, r. x3 P6 }9 t45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球$ z) Y4 ^$ U3 m, v& i% B
2 v& |6 a& k% V5 B7 p6 T46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 O% V; T8 \& n! G4 r' [" ?
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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$ [- b- B' c+ k4 P* Z51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球/ K' A2 e6 I" i
% a7 z" m: j9 Q6 W0 _0 D53. 麻婆豆腐——Happysongsong) |: h% h3 e2 h' S
: @2 d0 s0 b2 X; @! x$ R54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, u* F4 H/ u7 O# J! ]- M. i8 ?" K" W
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球& p: O; |2 S4 G- k6 H$ j
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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7 e9 R' I6 Q$ G* ]' |7 X6 u58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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$ Y3 v. O; {) _59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong" q1 g1 p- |4 }. j! ^( s: }3 X4 T
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) m# z* ^! d; o7 @& d/ S+ S, P, j, X$ ]" e$ r
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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0 G; W+ W* U J6 H63. 酱鸭——Jane_xyp4 I9 m! ?* a! @( L% `
S* \% ]+ [" w. o& f- \6 i64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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% [# q$ a1 g! E) z# \65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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1 k$ b) o1 {& P/ b1 S0 x66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( t0 t& P6 V T& w# B' ^" D
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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1 u2 n, M% N/ r2 R9 b- Q68. 凉拌椰菜——网球0 H$ m$ |- P- V5 @( V( c6 ]
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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# x, x, W2 k& z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( i7 g8 v3 d1 F' v/ l6 J0 O
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl S: q3 A0 t9 |# f
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl0 H8 }) }3 i( _1 G
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 G1 `0 ~% r5 d1 {
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% S9 V) l4 o+ N! q: O+ S
. g/ v2 K. u- ~ w" v79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) _- R/ d$ `, |' b. t
j9 }" P% K2 r& Y6 C: \80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ _. B; x! \" f# s' m# W( h% S$ h
0 h9 U( O: E% g81. 糯米藕——遁世的野草/ H9 Y: Y) _/ v% \
* u: I7 ~1 H- J. S% M5 y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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+ j; P$ c& Q! M; J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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% f! M, j9 U( `% U1 h: @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球* ?$ q7 K: _9 S: ^% z
' [6 p# k/ _. `2 g7 I2 }86. 芙蓉乱——vichida" A+ ~9 K# S- u) ^- C7 _8 S2 g% {1 U
( ^1 \9 `8 b' M t: l* S$ X6 B87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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- u: ^, N; l) l$ V88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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$ t! G. C, T7 J6 l8 c1 b; e# K$ u( r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida0 m! A5 w' }! G$ k
' u4 L% F$ h& P6 |) [91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi; J/ ^0 g& @, n1 l5 m6 M5 ~
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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9 n- |7 L F' l. b% \# T2 G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ W# J3 @" U/ l6 H
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) K1 u$ y* n# a$ |
1 d0 W; o/ Y/ I F98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球) p6 I) R' w0 y7 r" j+ q
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球8 P( H2 ~5 }' O# {. W
' h3 m8 j9 g) V100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 g; V& Q& }6 }8 I" L0 |8 s
3 U o; X, f- l+ p; z7 o" U101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球" ]- ?! W6 y3 o) v* x
. h% L" z9 f8 }& ?% L0 Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi/ V2 ^) y" K0 |8 x2 H* u
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球& g8 V$ ^6 X: f- g( f
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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: q- y2 J* ~0 Y1 L& y* Q# f& Y106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi" S: M4 U& w* l, t
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球! h4 N5 H+ _5 E6 r
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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( Y0 O7 J. r: f109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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3 v5 ~3 n+ f! R! f; h3 |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球$ w- p% H! l" M
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& i" i) s$ b+ z
1 p( g3 \# X9 ]) e, V/ l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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9 Q$ o5 z: Y8 ^) Q+ n114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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0 H K9 h- b0 a9 d) L$ A) ?115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ N: T R0 f- x/ A3 e; F1 [6 m# S3 M
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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, k T1 D- g, L117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl1 `1 T" W3 y& I% a1 Q, z
9 A( L/ L' M6 w- y# ~+ f; c: j118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球# G4 U# X) ^, A
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球+ L F7 Z. n% D1 ]$ T
* s$ _: r' s8 K! X) @& u( `6 U121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl- B5 {* s+ i5 {9 {1 G
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 y D% G# k2 d) c124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl0 b- ^5 ^1 @# q$ s# L
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发表于 2009-6-20 21:47
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