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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 \ y% S9 j8 f) r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- l: z2 C8 J' \9 v
- Z) z( c" Y- N% Y+ [ 美食电梯：
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6 \) D5 R2 U2 y9 a( h6 E( m) C2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi+ U) Z& c; R! N; D2 G& O% p
4 r% U; L ]/ T; ^% E. a4 R4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi' v' T4 I4 t0 ?: Z0 i1 W
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" f @* {# K4 \, X; |9 N! v
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi. {! k: E/ o0 z3 Y3 M
# U: `9 @- f8 [0 W! F8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 \# _- c! k* v! j* T9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 w1 C- o" b% y% f) y! |
7 Z3 J7 a, m* Z3 A) G4 O1 p' o+ C" R10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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; ~! s E9 C) C1 ~- G5 ^ R. ~0 [11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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9 H2 J/ U$ Z( n# `15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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6 J2 s3 E3 |* J @ c16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ) `- X; \1 e+ d; v/ D2 h6 I7 j d" {
4 S6 l/ Z6 d+ v2 G/ W C4 d. A18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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8 L9 f9 t# L' r9 \19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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- a* \# z8 b# P8 ~8 F0 K20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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' \, |" q) q# H8 l1 Y, ~22. 酸辣汤——咪咪龙1 o+ n$ N& }+ I; g" n
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong$ A: X" Z! U3 F7 n
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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6 P: }8 E4 U2 A9 y. B& b+ u7 }25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- C+ G+ d2 u L- _7 V30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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( o( s+ _2 J$ N* I8 [33. 香炸芋丝裹肉末——网球; k' l1 Z" N) d
7 }0 u3 \3 `& ^7 [0 D4 ?, z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 F# r8 F# v, o7 j4 {2 l
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 @' |$ X3 W2 }7 f0 `
$ I% {+ @) t5 t" ~$ |37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球9 r/ ?9 q( ^/ V3 M9 R: T
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球# K; O$ m# |0 [7 ~" z8 K+ M
$ q5 \( S _* n; r5 ?# a1 g39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ y; h1 p# r2 T3 @+ F% Z
5 L! c( S( R8 E# x t( f$ G; O9 v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球9 H" E% m9 b7 A/ |
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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* i6 `! ]& l C45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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) n; y( w7 F$ n, {46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 p5 Z8 j8 j% R0 R9 \. n
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: j6 K% Z5 ]% r) q8 X4 p! t$ X2 f
) |. e0 }/ j+ g. |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球/ t: G/ ?7 g) U n5 @/ @. c
5 m2 S- y- x: R {7 ^7 Z9 O50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球+ e* n/ W! L- L. h1 X2 [, ?; `
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球, \, C, L( V# S4 S7 P+ E
$ F6 ~! J. h/ L# f# v8 Y4 N( g53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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7 R |1 w% S- W, v6 j# b54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球) |$ _9 |+ {+ t( z1 ?( o, f
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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( v' Q. x% `8 a5 n58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 H6 C7 D0 U: S& V! U1 K* c4 e' u/ x
3 V' ]* a9 c8 D, z+ V61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi0 Z4 h$ Q: V/ s1 S' ~# Y2 L2 ^
. ^8 i+ G8 O, \' S9 J62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% Q; c$ T9 G5 p1 l/ B; {
. `8 Q" V( @; B: x0 _+ T* o63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; g7 m' n) I8 z+ r8 X- u8 c
P5 s( B4 d0 d) M. Q65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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5 B3 W) k! s/ d& X! h66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! L# {' F' I- G( |
4 l. Y4 x1 _- ^, s67. 糖醋排骨——xxiuzi
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# o6 `9 O% A6 k! e$ o68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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4 f8 X4 `: s# h* p9 N1 l. T70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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; a% f: ?) l3 T4 l: ~72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ C% e9 G: W6 d% E7 P: q
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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4 A2 i! _3 S4 Y. s6 M75. 川式回锅肉——lily_zl/ ~2 N T% i k3 i3 p
* D3 z% R: U* w+ C+ T76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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: X. j, {, w8 O; e4 h# d; P77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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3 |: z/ |2 c" ^1 J78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球 V: j* D, n8 v6 z" N5 V
/ H( n- C$ u. y9 D& M80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草1 M. \4 K9 d8 U- v
3 c. D# m: C7 m% J' e+ J: T82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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/ e4 I+ U. c, z, y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 ?9 t* G6 f ]. T: |5 v: I
9 J/ t b: ^' p5 m" U86. 芙蓉乱——vichida1 M/ k% ^3 i: I) `( l+ Q& w3 G/ j
1 P: \7 I2 l* ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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9 ~, y4 f+ d, Q8 D) l- v( g6 _' M88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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% G, Z5 o& @4 U. u- v: W7 ]89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ ^4 o2 w6 {$ D% S* h) F6 E) ~ r$ O6 c91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi& k3 v8 |$ o" E0 J; P
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, F3 e8 O1 e$ v3 r, ]* {0 T
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) T6 e, R7 S% ~& [95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# u# u# u1 Y; u% T6 C
' m, f/ a8 n, H$ x+ u# G, M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球) T( q3 S+ R2 v0 K
9 g9 g! E, _' z3 ^/ D/ B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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9 E% I3 u U. Z0 |# @99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球3 a/ S. ]! \5 z
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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! e6 Q7 _5 Y% B/ w6 |4 v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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4 P! M$ G- Y! a4 W1 q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 B! ?% M; @& o
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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" s8 z' l& F0 d& Y# ?: n104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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2 F+ ?. m% G$ D- ]0 j1 {5 x" S- k106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ n3 w+ e. f' L/ _9 t# x107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球; K) t: w% W* S* r* U
% i0 I$ Y" Z" g ^ S109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 j1 f2 s2 Y% O8 V0 _
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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) m, ~6 p4 k* P# j0 b111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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a$ H7 `! M* B112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 S% B9 h9 L; {/ j G, Q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球: Y5 S Y8 j2 o4 T& Z6 Y4 Y
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi1 \8 ~/ l1 l0 ^3 y7 ^
' W/ E9 s, K4 q: J$ r* A116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球- g2 ~0 t' s5 n* @6 C e
' C" {8 y0 J$ L4 \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl7 D" }6 O* g7 q$ q" ^/ r
' }. ?! s ]# g5 m3 Z118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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/ h) N- w* G% K/ V2 l5 T1 H7 a119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi# u" Z" D. Q" z* N& w+ |
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida9 Z( I% O* J3 w; A" E
' V2 s9 h* B/ L8 T) p0 T122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl1 v) S* ?2 y( V5 I, R6 a) W% y
j/ d% o: Y. N! l3 T3 Y: f3 d123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* T+ ~ T9 ]: `; @
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