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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 D# z8 X! z2 n7 p6 N+ c
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美食电梯：
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi0 s+ {6 d6 e* u0 |/ {, f" S
0 w) P/ { c6 j; L0 R" \2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
9 R, @2 ^3 E0 p: U9 n2 c5 f* \; @0 c2 M/ F) F
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi: I4 W9 b9 n" u8 b: U! M9 P
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% M9 B i6 d9 E8 d5 @8 k# o
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong9 ]4 ]$ k9 }6 S5 P9 S6 _( J5 F
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong6 H1 L# w+ f! k" e% D0 `1 L3 ?
: y2 i9 E2 V! t5 }11. 文蛤蒸蛋—— 网球. m6 J* G1 {. X0 l9 M) ?; t5 z
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12. 苦瓜酿 —— 网球! ]# c$ v- i+ V/ h" b& ~
1 X0 o* A) Z5 T( B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( A1 R8 {9 w' l; l W) w
' w1 ?7 t% k" b. N) T* P
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413$ S% B( D7 J. ~4 N6 s5 V
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 6 F3 D% c: {) `, b, h+ u8 x
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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: O, t$ N+ Y/ o19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! u1 J9 v) r7 `$ v, _& R' s2 L
3 i) \7 g9 k" L, s) {# H D20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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' M* C7 @% o2 C5 \# j21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙, |8 A; ~4 U- q, w, [* C
: @: I( ?* ~3 s" y) I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
7 B5 `/ {! K3 o4 A/ t4 M9 p# x" q5 Y1 o6 j- @! F3 B1 Y' Y. v
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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- |. ^5 }/ N: {/ J+ S- p25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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0 E, L& V& W; R- m' \, ]1 p& S0 \26. 改良版玉带千张——happysongsong
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! T% s$ m% Z) r- J) O" Q5 P" y27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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Z- N5 V% Z2 w4 G( [28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡" k- q4 c: @$ s K" t8 t
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK7 x% i5 T6 c$ }8 l3 `
* w% A* p+ ^9 m( w9 \32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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: O: v) Q5 U# y2 I/ V. V9 e33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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D* M6 c9 v) r+ F) Z- _% A9 e34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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; G, J; ^% j7 p# n' _% x3 k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 v/ g6 O8 o# U2 q" D
' k, c. ?' c8 V# P; {1 U' I
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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; O+ E& ~7 C+ @6 C1 }38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球7 B7 t/ n8 C! v4 n# q5 K% x/ x
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* j. S3 ~8 p2 c8 K5 F+ ?' b3 H
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球 H' V% p( v& E* `
" Q5 e( j9 B7 O3 V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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. @0 _5 |2 r1 W# p42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球9 t9 A6 o' r! T' K! I
" n5 k" t2 M" l' Q4 @9 }44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' |3 R) k$ @. e% {, Y% a
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% F; h' | f0 }9 B
8 y4 ?7 d8 P" ?9 x. k$ D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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- t. ?3 D' Z: [: M6 M/ B" L51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球5 w& k" j1 F# r* j; ?' w
) E/ [) K, t$ P. }2 l* W
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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: ?: z3 R6 y5 f2 f+ D) O- h! W" |56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球$ z1 b w5 q1 {. T) O6 U3 V9 D+ v
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl1 K$ e( [, `% l3 R- n* C+ u' C
$ Q, G1 z. ~& w3 m* C$ s61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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5 O8 @5 `* B" _) O8 ]5 M7 s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 k8 H V5 q3 k6 ]. G" J6 Z* W64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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8 T, [4 E3 \0 V, O) _5 k65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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" X" A" V3 h" K8 m66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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. x/ x8 S; }" @/ v0 f C% Q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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& k" u3 d6 J2 U L7 ~69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 J6 Q& A$ M$ ~8 x$ N! `8 \
. c f j+ K% e9 g9 x+ c+ M70. 五彩鸡丁——lily_zl
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" e2 a% u( q3 T9 r; ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) Y5 d$ k& B' Y5 O1 n
! o; u2 N8 {' l/ r% |0 D72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球. A8 I& J( k8 W* [$ r" B/ g
; k. k% [0 }: b: L9 w: W! n73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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1 J( i* D0 [+ ^. o. D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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% |( R; n7 B. @# d1 v9 B; E' T75. 川式回锅肉——lily_zl
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I% Y% P6 ^5 V6 p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl2 l" i+ r5 M9 u, @, v1 t
* H$ L, f6 \& s3 K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" o T; h5 f0 J4 X* r8 o- P79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 L" L/ m: `5 M# \" s3 I( t1 q; U
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81. 糯米藕——遁世的野草& g- r! q' O# s, \
, U2 S B6 Q3 x5 {0 ]82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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8 P4 \9 [: a: }6 o& ~85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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2 n1 i/ Y9 r* Z/ D2 i) Q86. 芙蓉乱——vichida. f; s) V% U# D
4 ?: @& q( a9 C, _& ~' H, ^87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl2 G F9 v8 Q* ]$ a& l* \# q: `, J
* o- B2 f o2 x; @9 D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球& O- _* {* R( z# g. T
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 L! O& j% t0 D! q+ }* d0 B
# ^. `" o' F$ o9 c' T# n91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# Y& O W# N# ?* o# j& z+ S
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92.芙蓉醉——xxiuzi4 j! C1 ~5 y7 V) h- I" I9 `$ E
! D. p* m# t& G, @; s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 o7 m. p8 S# W6 x! G% Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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2 f/ J, \+ f5 d d1 Z% V0 S96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球. q. f6 N. P; ~! m% a. }1 b
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ O& Z$ q6 l! g
- `) P7 B4 c, x98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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3 v+ a$ o. Z3 n6 B; a9 t- l99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 P( y, Z# q5 [+ G' B0 K( e
0 h6 F- |4 L- v5 I& Y100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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* P; Q+ V) @4 S! |# r: @5 [101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球, d9 A) B7 S' Y" k3 R6 I
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi3 i. ^' M2 ?( O) x6 H; e4 Y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: R7 W5 o6 R* t7 d
: `0 c; R W% Y# [8 |! u" ~$ i; U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% u1 l. ?: @9 _1 [6 s
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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) [% A% N0 Y* @/ m% m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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2 |6 @" m3 ^& ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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5 i" c* P* V( W |9 F- ]5 n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球, l* g- c+ L: l- }# n3 S" ~6 b0 i
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 U$ ]2 Q$ E1 V" _& l: {
, i K/ l3 @' `% ^$ m113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 R8 ?/ S- F, W* e1 O- A; J
) r3 z% @, e5 K) c3 p8 Q: O114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi s1 |: b) P* Q6 g
! l% o! K9 {. a6 s7 y% t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! W7 E/ h% _8 k" X% f1 U
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl. p n* i F5 ?: Z; C, |# I& e
5 N& w! y. z* a" Q- m& O3 \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; Y8 H& V- V0 j5 W5 v+ Y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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L+ H' o! m& p/ Z' X( ~$ i120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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) n* E( A8 Y/ ]1 l: R121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 Q9 Y5 V- j- P2 O8 s
3 n9 n- f* D* W f( t8 J122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& `! U D! j* |1 Z' Q123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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