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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 6 t7 S' }* n! M
I0 w M6 B' X& }1 \3 M' w7 d敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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& \, q- v$ {, s 美食电梯：
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3 c( i% R- T1 I( L- H1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi. P6 Y$ J% E. ^8 {7 R; A
! p i2 \# U! I4 [, g7 k: [2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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: F2 @6 p2 c a) V {, |4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi. X; ^* _3 s. u3 b
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 x9 r z/ z o4 ~! D* N# ~
b2 I/ _/ [; S; h- w% Y. d+ I S6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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0 B2 n! q% w5 y" H8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- x* T; E* b+ ~6 `& W' k. ~
6 f9 D' y9 e, @ d, h7 G0 y! h9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# k: \- }9 v; M1 p [10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 }# }' Y4 Z; ^) v: z
) z# |! H- d" l- R# i5 i7 [11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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/ R: K" p! q! s. |. Z4 b# y12. 苦瓜酿 —— 网球! v6 E# b2 I$ T8 m( g1 F' T
7 A, J% l3 x/ i6 ~7 G13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 m! j' U+ Y) K3 N
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
$ o0 X7 C$ P6 \! x- Y$ x9 O7 }- `3 D/ K9 w: M: B" C& {2 \
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 : E$ r: b1 v% {8 W/ F; o7 G9 X6 |
5 ?! Y* f# O2 I: }. B$ a18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 b1 R! j, Y% I# W( z
6 c9 O6 a+ l( ]19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 X% q. ]9 z, l h O3 C
9 t! t# F0 E) m n1 f' \. D* _. n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 C B8 R: m: }) M0 y' b) h8 e2 d. f& t, e6 Z( e) r' m
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙# Y: ^/ U# y5 A8 Z
( j0 \1 b) M8 M! M) d9 i2 V& W4 F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 n' C0 Q1 |3 {) H
1 O# ^; Y" _+ B3 l24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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; R! v& v9 D: P25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 l4 t' ~& t' X! d$ d/ Z
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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; B' ^9 e9 w! B& T" \29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK2 @# X# e! ^* A/ O6 y+ n
/ d0 K. E/ W/ [! Q31. 花甲醉舞——ILOVUTIK9 l1 e# d6 T0 x. |* L; S
) r5 I/ z3 O3 ^/ I* B* @
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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( L- M" y B* w0 o6 Y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) J/ K$ S- c1 a36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球7 B) W5 ?4 v ]* F4 W( @1 [
8 H" k5 S% @, v/ P- o37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ ]0 X* O. ~- Y7 ]
2 Y' ]# V+ ]4 u38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球. n& C$ |1 U- I6 _' E4 q/ n
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007/ g/ X8 k0 q n3 ?, o
$ T3 f: e2 P" D6 y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球: o9 T7 T9 O! t, w
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' v4 s5 E1 N* S& D% K l8 R V
. |5 E, a% O5 \! [9 @42. 茶叶蛋——Happysongsong4 w+ `! b+ P) r9 [9 ]8 Z
4 U$ D% I9 Q( \* }* K43. 佛手京白——网球' z8 F! Z7 A% L' c- J
* J/ y# ~$ Y' X |' q- U, m$ P44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ n" Q. @! y" i; v* z0 ]4 q2 a
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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: S+ L7 f7 U3 P46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" k) c/ @# c9 g! d! k
b& P" r; l) m, Q; F' X1 i' m; p47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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: z, U3 F( \8 b- q3 c3 ~5 o48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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; o/ t9 Y# p! ~0 C4 C8 H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球& j" r( n3 h1 `3 q1 S6 Q
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413, e6 U6 o. G3 `0 d; L& D& m
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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9 W! S2 M5 C0 G9 E+ y: p/ D52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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5 R" s0 H# F4 P( ?: |! w56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. D. Y5 q! Y/ \+ g; W, Y
1 x" \2 g- d: W% A8 x57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球+ t! F3 u3 X$ w) a( O
3 D5 A: a5 t3 h4 Y5 l9 K- J58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ ^, a* I' ~6 P% g7 S3 B
. _' a, X9 q. F* Z) J: @ `
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( i0 G$ K: r0 [: _- n. p$ ^+ x60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
2 c r8 X) Y# y
/ t& C; H, ?5 }. b1 s C62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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$ Z1 T" y5 Z) T* {( s63. 酱鸭——Jane_xyp
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z% u; X1 p7 `5 u; M; |64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl* @, o: j* v- ?
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球, @4 v8 T, P: d0 ~7 P
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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2 n/ e2 H9 T* M67. 糖醋排骨——xxiuzi- D9 ~7 g1 ]0 Y5 U+ Y! K
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68. 凉拌椰菜——网球1 M8 E0 ]& K) v4 r1 Z# j% m3 I1 C
& X+ |/ Q( X5 |69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl2 D! s& P$ A* t! u O) f4 D. H0 {
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70. 五彩鸡丁——lily_zl: ~, l6 F: W: g( H. L$ u6 h
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
( c9 s4 C/ j3 b7 N Y( d/ F1 ~
' p4 b/ u. Y! G2 L( E72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球& m0 I6 {# c( S. D
7 P3 c) T2 w: D$ d/ s& p w73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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$ e3 i, y: ]/ [* }# _& K74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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3 i& L, t9 G0 r- v6 R0 L75. 川式回锅肉——lily_zl( d y! d: I* ?% w
8 @: ?* d s! `76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球3 y1 f, R/ |' G
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 S2 M/ d+ h8 A1 \3 y
; t! W l" v9 F3 T. b3 Q79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球' q# X9 }$ ]5 z# Q
+ b& x: a, P- H9 c80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球/ h- A& Z0 x- o. ]5 m4 a
! Q( v9 c- l" m: G1 \# u% b81. 糯米藕——遁世的野草. ~) h" n& y9 N7 t/ n% n
# R N( e' n+ T$ x& \9 b82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! `8 d6 z2 g( Q9 g
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球% K4 Z2 ]2 ] r
6 W/ K; H6 d( J& U" H86. 芙蓉乱——vichida8 h) Z; c' E4 U# p2 c1 i+ P
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl6 R4 v# y* Y, z" K0 V; F
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 e) t0 I/ b0 D" p$ t v' ?
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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N/ D1 v; r H! r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida8 e+ c1 C. t0 p' ]2 ]* J2 X
2 I0 {4 P) `4 ]) A3 N+ a; N91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi3 o8 u) G2 K8 Z
9 d0 W- |' W$ D) Z/ Y" u/ d93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 @+ p4 u" c0 `
T8 c& H9 C) u( n9 d8 t94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK# l$ w- M9 R+ }
6 G, l4 N( d7 {* V9 u95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ |5 k9 f0 w u. H8 r+ j
1 u5 q( r9 P' \7 Z# y2 ` W- h97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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& d) Y$ `) k% e98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& M7 }/ c% c; b% v
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球* l, p, A3 D9 j, O
7 ]7 N* d* y; C& D1 y- N8 `- }101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 V/ l& `" _. {$ O( N' }0 f+ Q
$ N, O3 b& M1 {0 R/ f/ o2 [! ~& O103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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9 U! k$ y, L. }* }/ y+ h105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" g& u$ z( U9 [" ^/ I
4 N: p1 \8 S$ y, e7 A2 F; A- t106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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; T6 o3 L/ [' x+ [107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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. z5 [! }6 G8 k0 U4 F" m0 \' h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球- E7 e5 H" u0 S% Y5 Y+ O
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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; Z# t: `9 R+ {3 [0 `' w: w' l# ^110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ G3 |4 y4 n- l( L
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 F% s3 S) P; d% O
" a6 ?) z* p1 y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球( W k) |) k _, p6 t/ [4 z8 y1 d
3 u7 S+ m" w ]3 z* K5 A, q9 B+ m113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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& Y% b6 N! I3 C& U* \: N114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' |( x( S! @& o* o5 U
' P0 |! d7 Y, _9 _115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi% W- m, o- H- _6 \
3 w5 M7 s1 _2 p! F* l& X. Z1 S- y116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球( e/ `. h' W- M9 Y/ Z" ]
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl- W- d+ P+ q2 B, k" h( C* I+ d: y4 W
9 }& d6 X* g3 ?; b% q6 A118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球5 d) g- d4 x% b% q3 f
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida$ H; g" M4 l& Z+ \7 a
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球0 y; w5 r+ ]& L( X
; s( O3 R: N+ P6 Z! Z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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