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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 + e2 l5 @4 \4 Y- }$ |
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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2 D. f4 F0 v6 k& H, C' A
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2 m( \( c( A9 X" w （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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3 Z. t" j2 T" M8 I0 U6 F/ N% I8 L3 S5 Z+ ^2 H' \# z
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi' i1 c1 ~3 Q' H, }
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
& Y; W7 s5 ^$ ^) z* ]# ]5 U+ W& r3 M- J+ Y+ d) H7 z- f( K' K% K8 a
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ B' y+ P- b& {9 s0 I e
* t% B7 L$ f: d+ z; m3 a. |4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
4 K; ?; E( o" n; ^" ]
* a* [8 X3 e" l# j- ~1 e5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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9 p: Z: A& H( h8 @! {& r& ?6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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1 \$ L( \6 P" V0 W$ ]/ d ?7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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I& R( K: c$ |' }3 p+ u% V! x8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 I" H9 k4 f( V8 m6 R" g
5 A9 y0 ?0 M2 A- j* F2 q4 ~9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong7 Z5 N" Q, ]% S
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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/ I% O4 @) v2 `9 S- W$ Z11. 文蛤蒸蛋—— 网球! k! b- A# {: ?7 G5 r' o5 T/ r; v
1 o& k1 A' M( E( @8 G( x/ w( r+ Y1 E12. 苦瓜酿 —— 网球+ {3 _6 }. W5 x7 `8 w; ^( c
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( D/ F( g6 d3 T( t3 b
' R' Y4 V- M5 p- f. i, @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 v: _5 V) V* w5 v/ J3 j; M- M
0 B# m9 A$ ?' ?2 U) j3 J' ~1 J! p15. 蚂蚁上树——nancy20050413( s; i6 e( q! u9 r! Q
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
. E4 Y: W3 h/ F8 f s. c
4 o; r# }1 }8 J+ o4 P17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
2 ^0 w! d+ P1 P% o2 m
; _$ ?7 h9 u9 M18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 8 H, `3 L" F& D$ c
% s& A) q) m+ A6 H! v19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
! _ R' f! O3 C; J/ _* S6 }+ l5 ~3 W7 Y: a
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 % Z! O* s. M, a+ }
) f: ]5 X F' o; |, s
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong% p" ?9 P: g% V, r
9 @* a. d( p' F) g) \* K22. 酸辣汤——咪咪龙5 l/ _) m2 \- Z% {* E) U
2 f+ r0 J" ^! l0 N7 e0 K+ t0 ?) ?23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong! X/ O1 v4 ~, |7 P
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK+ u; C; [) R6 G/ Q5 i
5 u0 w/ k o( u+ q+ X# L: c. t
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 ?+ L; r3 R. b- V" \8 b* c
7 y* Z x/ f* q. l, Y
26. 改良版玉带千张——happysongsong1 Q$ C1 p% R! @
) g- c5 }5 j& o$ X1 Q2 }; R7 ~! u27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 V9 y+ Y! q ?
6 d# b( q8 C( m( N9 U# W' ~28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 G, b, `% S8 \8 _- ~$ t* m
& z$ y4 d3 a% ~: x5 E3 B! @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡) S9 ~- Q8 L- y$ ^5 [9 Z! X
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK6 X# g& e3 r* i: a# L2 K
. x% a7 E$ `5 Z" a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
+ S' Z' q/ ^: R$ u9 {* J+ I7 i+ ]: ?! |- H# A
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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9 Z }3 |8 U, O2 Y) G+ u33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 \6 I9 I+ U1 _8 b: d34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong! L$ S; q, M8 E4 \3 A# S
5 d$ g8 D7 j% q7 g
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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: M6 J- ^ ^ {% {! B8 e: I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
( E" e" d2 {5 I/ w
' ~, D, d( N1 |' V& t5 s37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
0 g9 e9 b) P! {* k% ]5 c) Z
@; h2 r q: e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ ?# o7 @8 {2 k. u% i( a
/ v/ L& G9 I7 H+ H! A39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
# C% T% ^8 h& I- z+ n# C3 b" p
! l: L9 E. Z! P9 N40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ y4 p2 `4 M, U4 Y3 W8 Z0 W
; J& Q7 `. ]+ b6 P4 j
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong2 o2 t# S- W9 o- B
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42. 茶叶蛋——Happysongsong! w- ^) p$ r |3 J2 T
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
3 E& i! A) t+ E9 `$ | X% ^
; c: O$ f. U- Q2 ~# K5 K0 T46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球0 `/ z1 X- |( C+ \* _
+ G; ?" o O! s( y: Q# N48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 j" b& T' }8 A8 Y. J& ^4 O' C y3 \
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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) i- p1 I( U6 H0 v6 c2 @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504136 c" n0 |& ]( x
- ~; Y3 Z% ~* z# [51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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7 D+ o* @% O6 v' r9 t52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球5 K' h# m. A, L9 Q5 C1 g
9 A: C, y$ S7 C53. 麻婆豆腐——Happysongsong( Y/ E9 y- O0 E1 t$ }
0 g0 O* H3 w* _3 |; @54. 干煸豆角——Happysongsong
) F$ @" b: c; n; U! V; Q! E8 D
* p8 }) E; C2 `4 E55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong' h& g$ s9 R9 l6 |
0 x. a( T9 R$ L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
9 h E9 m9 y' Z- Y$ @! r
/ ^8 N4 w K0 r2 b2 p; N4 @% [57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
% I% b" p' H# Y9 P4 x) A
4 R7 k& w2 J) O58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球$ t* t, N4 j) b7 R) g
( P. Y2 X8 u1 n* j) I% D/ {3 w" g
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) R8 c: C* q _
3 j, z7 L! A; t3 W" a) d1 c: ]60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
3 g- w: z. j7 S! L; ~0 `9 l5 ~3 M+ k! U) k5 ]' ]/ T8 a1 ~( A6 s
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
) F/ _3 i; W' v) O' K: @; ?
5 Y, g; q9 c% |9 x8 _62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl6 P0 ]- I2 q# @" ~4 M
" K4 \# Q) \+ j! ?, Y
63. 酱鸭——Jane_xyp4 i2 o( z4 B& r) S8 l
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: N* f" ]1 N( F5 f9 r
! q, A, ]6 j$ [8 e+ E
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球
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' N+ W4 u3 C, d6 b) j0 p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl3 o2 i) |! Z: E; q
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70. 五彩鸡丁——lily_zl3 _$ O( K; e- d: d( S7 H. Q
* P6 V; p3 c. T0 g, P4 v
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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& m$ k& Z7 J1 @; r8 J! y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- N( i2 O# n5 {- c4 J
8 K7 G4 B6 k' W+ ~73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球( c B; G9 F0 G% E
8 i2 K6 f1 h0 g4 c9 r! N0 Z# t" H74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. p6 Q. J0 B% g5 B. Z# a9 J+ ?! G5 j) a9 U
5 A. r4 V1 t, v y" m' t75. 川式回锅肉——lily_zl' C3 b, Z& G7 b+ h( E: H
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl/ h: c4 L: l& X% y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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1 q. u; t( D" o) y2 s1 b78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl7 r! b4 K7 M/ |0 i' Z& ~# k
5 y- L# I( d) }79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% }7 r" B* A9 M; X$ g; ^6 @$ x
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
. Z! Z% c5 U! B# t
7 ~9 G1 x3 V% b+ M# S% D81. 糯米藕——遁世的野草0 |" @! V4 n2 _* r! X9 p: F) u
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球1 U3 G7 b' U" {/ m6 p' y
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
$ K, r8 F, @' u- M4 P9 q9 l) _8 {. i
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球9 O! m3 L3 P3 w/ G2 t# O9 B$ K
# K5 K9 z' f" E& I- U! L$ @90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl. `* y. O) e) |4 v# M
, j4 J4 r- P7 [+ X+ Z92.芙蓉醉——xxiuzi* I7 U6 o% p" {" ^* \5 b4 @8 G) _
- N# r* r" y$ U; s93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球1 p1 ]& t/ b4 o5 g5 Q4 o( \
$ }# F4 B$ t" h) X- R- X/ H6 A
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK( M9 ?9 c: v( D4 @/ E
# K: [+ y. M; W$ x, C95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& g, p$ E8 ] I
9 \: Z, E$ T+ V2 S3 W. P96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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# ]3 t0 E; ]# n# D98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球7 n0 w7 q& |5 k" {
8 N8 H* I" J1 X+ J2 o, Y99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球. L Z, L9 k( K1 W
4 p7 h! D$ Z' G- R/ w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球, K- q) h. Z5 `
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球' B0 W* j9 {" ~" G
9 d; ^" ?7 l, f102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ J/ e* H7 _% W
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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$ e) ~: z6 M% Z4 L; i104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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2 `7 _3 r+ M8 }% T6 u105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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5 q0 s/ O7 c( y% P6 ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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6 m+ d1 e! f; E* L( u9 F108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 T) {: F' M) t$ Y7 V: C109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球- K, W- g" d5 H* W$ h# b8 I
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl& w, F) X* D) F4 s0 ]
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球0 t- [$ ?1 k2 ^9 i/ f
: W& C8 E$ t* H/ j' L2 u4 P112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ {$ x8 S0 F& @* F113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 y# X& W1 o* k3 q
: u# E$ D# y* U4 ?) E114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球- Y- ~7 ]2 Z# |( ?. {# @
6 j% p# @, V; D, o& a) F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi [; `* b+ g. L3 _9 f- V
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl" ~+ Y% w. l5 ?; {: O
~. G# e/ T+ `, D118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球) u3 x5 [" `6 L! H9 t
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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; {1 k' U9 U5 x$ H9 F$ [120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 e$ k4 m- x7 p6 u7 P7 A8 j
4 ?+ ~) `5 i$ p _3 t9 y: M3 L123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: J: r4 t. B7 z' m6 z# K124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( J$ F: _, i' K
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发表于 2009-6-20 21:47
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