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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , k4 x0 j' {& Y/ F3 c( u% V/ A
" _5 V8 I3 \) i" r敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！! i4 s: m6 g( l0 R" S
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美食电梯：0 W% |$ h# j, u8 U0 l5 V
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi/ p6 m9 R6 P: o8 q6 [% o+ f
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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% W0 {1 U6 P* v+ j# T3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi J; Y! a- J: g+ p1 O! T" z- U
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi# C4 u0 K! J% r6 C/ C
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% G- k3 R. B# z
5 J% ?( K8 T" A. F6 [9 k8 L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong# ]0 c+ R/ F: C! b5 a1 m5 r4 u
/ m3 l. b! r5 e0 l8 m9 g0 \' M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
! P4 z. { d$ G% t
" r6 y! F1 T0 s2 \9 H" H) G3 B11. 文蛤蒸蛋—— 网球3 X K9 E4 k9 Z6 L+ H+ {, w
, z5 _& X- x! C12. 苦瓜酿 —— 网球
% P8 g2 h: r" g0 O! p; `3 `, q9 V1 V0 Y% ]
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球9 t7 u6 X& x9 A& @
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: s3 I! X! q+ _8 P2 B8 J- v
2 A# E( ~6 e6 n* m. b15. 蚂蚁上树——nancy200504130 f7 H: Q# C' a$ k5 T
: z$ f7 y* O; i5 e3 V0 g16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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7 v9 S+ u0 J5 F) _3 c5 ~17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % k: {. U* B0 I, B9 }2 T4 `5 c6 t+ {
* `! n0 \1 Z" ^18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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( ~( N! M/ W' I" c4 W, y" T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 0 D- I1 @5 l( ~4 r" Q0 k
6 m5 ^! s0 }+ N" n# |' t* \20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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. T2 O A! K! H1 J1 f21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
! i& d! r/ p# u# {! Q3 |) o
! M3 P. r/ `) s8 u: e22. 酸辣汤——咪咪龙
! M& @" r+ c/ q0 S% C Z% F& F Y3 n" {2 T
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( a1 l2 m, @# u* t; T
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK, v, N$ j# R3 Y! u! J7 k( M1 s1 O
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
& c5 }# z9 F i# h/ Z9 c( u, X$ `! i: `# C% L% x' @: D* x
27. 清炖猪脚汤——happysongsong, } w4 W- a+ R. a* T/ e4 l5 |
) s; @2 H& a$ X
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ c- Z Z: ^: J' x! J
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK0 X& D; b+ K3 I8 V1 K% O% [
+ {; m% ^+ v. }31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( g4 N& C) l h5 V9 O$ R4 o$ u
3 x1 E* W0 g: {& s* ]6 q% m& [4 b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 t8 _& V" Z4 ]/ k3 A9 h
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球' W) Y; w: S( T! c/ ]
4 S( U7 ~- g( t9 V& C6 ^1 |, C34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球8 i0 w; o& @, Z- D# ?( P |+ m
! ~* I: M6 @/ N36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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: q" N% p- G. p R! [ N @9 @2 X" o37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球& b# H" _: e2 ?8 l: _7 p% B
- q. A# {* x) L, \ ]- s8 E; W
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( |) d* C2 o* i5 ^+ V% L3 ~: n+ ?
) q* r9 D/ b* i, p# i# X7 m
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球+ {0 Z! y3 F! D6 t/ }
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong9 e) d$ W6 {& S
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43. 佛手京白——网球
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6 t$ B3 T6 X3 E. q2 x44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球3 ^ H' n$ C+ s! `' K9 P/ E
, A0 K& j; E; _/ a& P) J* ^$ k45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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$ E2 ]" ]) D- _3 o8 z47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ r1 t5 w) E6 {& d
3 v" \/ y% o' n+ h4 A4 f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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' g1 v0 E/ X& S v( \2 q/ s$ X- v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504135 q& ~3 j& I# b5 l3 D
. l0 v4 z3 U1 D# n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球) e9 i6 G0 ~/ p6 [
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 Y5 c& G! c: n; Z, H1 M: I \
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54. 干煸豆角——Happysongsong/ c5 q/ w2 S/ l* t! W0 Q
% J3 B6 w" q' f, u3 h5 Q. {+ i55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球1 W5 k; V- A" W& h
5 l+ s8 ]2 c4 j% |) Q5 a o2 f$ d57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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; c0 _2 S) t$ d; N- z4 ~58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* ~- m, o# p! l, |
7 R( B: B. @4 G, y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
( A5 j* y) N6 Q0 Z. }0 i* r
) H% C6 J7 |* P& v: ]60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp' `2 F& v7 G, ^: u: y) E
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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, q0 ~8 X+ f- ^% H& o5 J66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# Z; f, c* Z/ Q
' G: ]; [% X5 @67. 糖醋排骨——xxiuzi! ]% d" l( L( I0 H" b
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68. 凉拌椰菜——网球
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0 ?, H# k! l* C1 N, ?7 O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. ?: D: u/ r6 r! B7 W
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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( S: f$ y" ^! A71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
( z# r9 h& Z; K n4 v5 h% }! s# a4 M% w7 i4 a
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 @* R- a- C1 U$ y
' V2 x) d( `' Z; ~5 @& y# I75. 川式回锅肉——lily_zl& ]' l* _7 ?0 i, j
2 [! n' i: s& s0 _" A3 K& B4 l( ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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1 H" D' T; F. A. q- j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球; y4 v4 R, [' s8 Z: `* }/ P
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% F1 ~3 }7 S0 d" e1 G, ]# R
, y* o% H2 b) ~+ X$ T4 `7 X* S79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球. p! y) u, I+ N; ^4 |
# O2 I2 O/ j; a80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球# P- I" y* _' q
- R/ r+ ^, v9 {+ W; n) |6 y! v81. 糯米藕——遁世的野草# X, t7 m5 G4 B p' A
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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H: C& q& c4 v' m0 X4 ~83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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' C. |0 y; ~3 i x5 j9 f l4 a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球: n( U* I2 c" e! U1 s
/ f9 M9 e6 h: {% b85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida$ \2 ?) a( ~* J$ [" |5 R7 S
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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5 O/ G8 h& w' }8 `88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! v, p0 y, j$ d0 D. L
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& U% I$ ]3 _) t9 ?# ^( A! z7 m T
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) I1 u( a3 I% r; q! |
) T6 g) |% ?/ m91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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7 b, _+ B) L0 K5 k4 }: s0 F92.芙蓉醉——xxiuzi8 m3 A5 L. _8 S+ a& k5 y
/ `* \4 m) N: G8 @% p: [7 v93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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8 b/ v- ]/ Y0 z8 D0 c94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) s# V, X& P6 Z95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl) R5 |5 }. O* T
' Q( s- w$ W: d7 ^4 D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 I2 v* n+ t' O( E% }# S9 R6 p' s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 L8 Y' z9 j- }0 F& r7 v% m. G
1 c3 q, |2 S: }1 ~98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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8 }, H2 \ F: i. E! U101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 C6 ~; X7 J) b# L! } q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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9 {& M. k$ n7 C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球' d! S& r5 @1 @5 y1 T5 S& q/ d
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, `0 y7 {; m [+ }
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! c" \( F8 W( B% E1 x& b. q; W
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( u' x% s, y7 D0 T1 o) a
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& U" I8 n% O; N# s3 s. m/ L109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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2 W! Q6 H/ F# O( a4 E u, i! U110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 W* R8 H% j8 O. u2 f4 G
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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- j1 b4 o! Y2 z# q1 c113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球4 q; g5 d$ R) O; B/ o% O k8 Q7 U' q
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球' _% e; L& `: I/ S7 F; {/ x/ G
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi$ a( C) Z, c/ `8 _1 {
. H `! X2 r$ S8 n8 X116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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9 u+ W; F2 I4 l! G9 v6 [118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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+ y* A% R7 X" v8 f120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# z, \4 Q6 |0 a9 ~' I. r5 l" H
( s2 {' S2 N& n( F2 T121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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6 G- J$ G4 w: [ M0 S: {4 U122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl4 |1 u( @( w9 h
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl3 n3 p- g) b# g1 x+ g
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发表于 2009-6-20 21:47
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