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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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1 q- U5 h2 D H! g0 c9 ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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7 w1 ^! O0 a# |$ Q9 K+ ^9 o 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 C! C. D' M1 f, N0 J' x
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: U/ r. K3 [* V+ v5 H7 b+ N
! R* f9 s0 @) o! c, M& n1 V4 e" _0 N2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
; x! ~, ?2 n% u5 S5 U% F$ l0 j0 E4 c! x( @% y! q, [$ Z+ v* Q3 Z0 {) q
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi4 m( H& h, C: p0 o% u+ s( J
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
' y) |7 y ]' y% ?3 p9 n) t2 J9 k+ I/ U; T, B& t0 x
5. 酱牛肉 —— xxiuzi- g6 ?+ Y( {5 e7 b1 E2 J/ X0 `
+ B0 a( m- T l6 s1 y' W6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, Q% W' `! Y( c& a
3 h8 l2 [ M' { `6 {" c" _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi6 @+ b( I$ X5 P
) f; K3 k& a ~, A& g8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK( B! k, G: Z& k, X' y3 H& _
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 s) @7 g' g2 p1 w1 {) Z/ D
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球. r) p$ M) c) _ f, y
, L7 c8 _5 _) ~ b12. 苦瓜酿 —— 网球
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# c, U+ O0 }* V$ K* W( M# {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 Z! k; B+ C7 D14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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* _8 {7 G# @* O4 a1 ]2 a15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 1 a, {( O7 k. E/ x$ V$ N
* Q0 I0 q4 y# |8 c/ |18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % K+ |$ k6 B8 ~# v* _
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / |4 [! v4 r; r) [/ @ U: q+ G
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* u) b" M! N4 f
( X8 K% b/ f6 K22. 酸辣汤——咪咪龙- D* B: S3 X: z! m
6 j* ^( t' ^# a23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 F0 A0 a% m/ d7 h' R" ^% {2 V- {
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" i k7 ^/ P' m+ m6 x5 Q: m4 v8 a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 P" j+ p/ ^8 a) W5 E
! k* h; B1 N. K
26. 改良版玉带千张——happysongsong
+ r1 J! x& @9 z3 P: T
Y# J- I1 }. c: [1 q9 g27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 \% T7 K# X ?6 `2 F' @
3 v+ X# {# ~) S3 V3 {28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK4 r3 b5 e8 i9 I- W0 ^, B
; W0 i0 z, S) M29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
3 v, F- |! w* C* ^! e U2 i# ~# e! }) b- X% S! @
30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ l5 N. E6 G5 w; W" O& s
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" [! F! u! ~3 d$ @) Z: G# b
3 n. q4 B7 y" `32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球2 q# y5 z N- v# ?
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
3 V+ C$ a/ r* [/ l$ W' h
& R' p& b7 Z; I+ j* @34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" }) x/ l2 a' f
7 m0 h# K$ _/ s; e- ~5 e35. 菠萝焖鱼腩——网球, ]. t4 N7 T) y' v2 p. u" f9 I
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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' y* ^* c( |) x37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球: A2 B6 q7 U+ e2 D/ E
/ P5 h* g: L' l+ h. m38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球1 g: a8 V8 D4 i4 E& ~; F/ Q9 \! O! c
. N0 @7 m; P: m' ?! S ?! I( @39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! M6 |6 m/ v2 q" x- M' _
( a9 o7 `, [ t3 C* c
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 d, K4 L9 d1 L8 h9 s& B- _( V T- i# x7 n
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* ~( v5 D8 A2 o( W4 j
. w/ \5 p3 Z( M# K42. 茶叶蛋——Happysongsong6 f' ^ J5 a; `+ [: `5 C1 M
3 S- I& _5 R7 q; V2 m4 o9 s
43. 佛手京白——网球
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; u ~9 X& ?7 z44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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6 P# W) j& V. b* h. h- K1 v- Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球# f% f- ^% |9 x( L3 H& q
* b+ \2 [& C* R0 [8 S. o8 \; P- M( I8 m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球0 Y3 g* t4 Z7 u C- e. h
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 k! n) D2 |9 Y! l+ K
& Z# o& v8 W9 r7 }1 I48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 r0 i4 c! z/ T, {- X8 |& | C
) C, R. S* h1 w49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球3 a% U$ G+ N( p2 e% r+ t2 p+ n& n
9 w7 N# w. i! t; d6 w7 G$ U4 I& ]9 U
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
2 ~4 A$ f. |" J c. `! Q6 r2 Q9 s0 C! g. u; D S
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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8 a# H. _0 J( i4 n52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 ~. s* ]7 R) E6 D
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong4 o: H0 u4 v! ^% x
2 ]8 y" F- E) s T, Y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球4 B- V: ?5 y# I6 r# a
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong) w4 @; I9 T2 R
% V) B: h: g4 d0 _( |60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: W* o9 c+ R; g( a( [
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 c$ z5 g7 x( c y
; \* @9 L. H$ u& K- p0 S9 b$ F j1 Q63. 酱鸭——Jane_xyp+ |: {: S* `7 Z- d! v4 j3 \7 R
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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2 z& _2 K% s& k2 f65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球& S' F' s4 R: v5 Z
- }: ?) c5 k0 z: _9 U4 \66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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, P( ^% B# ]# P& h67. 糖醋排骨——xxiuzi
. W6 A N) m! f8 D4 \% }+ I# q0 p4 W( a# w' J' s: ~3 A7 W
68. 凉拌椰菜——网球 M: h0 h5 m( k, m& P
+ U8 g' _: K6 z7 O+ t' A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 ^- F% [; v g m! d
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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, m/ l: S; U( s, O* T' g- e71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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* ?# Z2 d$ t8 |% v72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 D* A- F. @- f% g- y/ s
; N6 k( l- k f$ n% L* o- P
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球9 e1 C0 G$ S5 n7 o- V' P8 U a j
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) {, P" @: u4 T! A
4 l" f1 ?$ ~- g3 o/ Q75. 川式回锅肉——lily_zl+ l% z5 E4 b, ]$ a! }) |9 [
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl" H' [% y- Q8 [; t( E( ?6 Y
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球7 q, g; Q5 d @! Q
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ v+ Q5 ~$ j1 @+ {/ y3 t
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 f. _( k- }- F; q* m
" W$ Z6 i6 S8 J1 |) C80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球* i2 A+ v' K3 f6 H& Z
! n( Z6 E2 [2 {0 @6 B81. 糯米藕——遁世的野草" e- G% V' _7 \
; n0 v" j: R( n; ~, d$ `
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
+ Q8 {# M* C( x8 x! b% U0 u! v1 r& a* X" ~2 r& D
84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& [7 u2 v0 v) C0 p- _% v y% \85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 C* S( g) h6 y O; a) l86. 芙蓉乱——vichida7 V7 d% E2 \/ l
( Z+ n+ E7 U8 I& m, A7 n; r87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl/ ~6 _- e" o# y
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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$ m0 b" y5 X7 Q5 }1 i' G89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; f+ o0 Y% X3 U: a& B% a; p
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida2 H1 m X* m) [- v6 q0 P/ n
: p0 k* Q3 r8 A, t$ H; F91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' L; M9 X/ |8 f
# I# e5 l n; f- L* C92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ I8 H- {, k, | a. V) Q! }4 M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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$ B( I4 d& D+ V" v) G94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl& m1 ]* Q, S. g8 P
& T# r( g0 C4 M! [& i9 P/ _6 a' d
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
. N+ K5 W8 S: h" K" \2 K3 t5 u- ?# E: n1 `% C5 m1 E1 D+ `
97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 K6 v- Q. T$ c/ {2 l8 o8 B
/ L& e# ~; y% c! B$ \; R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: ^% ? t5 G& b% |1 k$ N5 _
, ?6 j" A4 ]$ A+ k: F& k99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* R/ q# ]7 ~7 O
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球0 B3 u1 N6 a% E' b2 T- g1 R
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
& b) k8 X. z) n, {9 F& i( t& X5 w& k* X3 }! v0 K# D9 o) I, v$ Z
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% F, x: X7 N& B2 `7 v4 v104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi( B- e8 O z! s& ^* B- l
1 t' F: S: s) \
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. f& y5 E5 P) T5 r$ H6 ]* \
4 M* r, X( m9 c106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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+ ]1 P8 f1 }; B" F$ |; l, f' Y7 G107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) d: ]. Z/ M1 E' T- Q
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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. g; F: s2 d5 l6 D2 z1 d5 b109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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$ w/ r1 E$ U% i& {7 W3 x% j) Z110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
4 F: e* B% O: b: A4 b6 _" \0 G/ q2 r/ K
% c7 Q* v2 B3 K& s* a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球+ E4 Q. i5 B7 H' v( B! {0 H, c/ ~
* R3 @9 g2 n" f8 [2 |2 k4 r. y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球4 q3 d- s. R- c0 z0 t- R2 Y+ h+ I
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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. X) N4 W/ I6 { q114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ N2 B& G8 D7 j/ V4 Z b" L
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi& w0 b$ c. T ^9 R) g, V9 A
5 U# y" m7 O o8 T116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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9 O" k: [: q% n; [; L$ n117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
1 r8 P" n9 E i7 H* c+ F: y' E
& H6 L+ G' p/ C0 |7 g- n118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ s q$ Z. B6 [
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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( D: ?0 e6 Q; z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- U; b4 c% y6 D0 C- X. b121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida2 M; ~. Z k2 l+ d. I2 U' |3 N
/ V. b1 F: `8 z3 [) n. ?: I122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球: @) A: g8 v6 W
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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