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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
  ~: v9 p% E$ l# @: ~# K0 k" h( o  B! Y0 }
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 7 ~; u5 Y* J( E# z' _8 G
  h  u' t" B$ y7 s0 T
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
3 M' l: f9 Q+ r, W+ F* ~& Y% ]+ n" n: V6 Y3 K7 D! x
栀子花开
+ Y/ p5 T+ m# l& V4 J0 x8 E) u9 m' s! |+ D# S- u
栀子花开/ e; h" z2 G9 n9 n( z( \1 g
so beautiful so white。。。。。。。
* B6 D, _4 P; S院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ V- c. o" b9 i, q$ Y2 l5 i5 F) ?( l# R" y+ F
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花4 F0 e: i7 d- ^# O

$ a5 _# p' o+ A  m( e/ z长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
5 q! ]: |& l- C慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
" l& L9 H0 p8 k. b
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
  X, F2 D$ q2 `9 m2 O) a偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
- f% T0 F+ N5 Snancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

/ [5 \' t: `7 {. i那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
" l/ b8 w8 l0 K6 A6 x; g  O* ]+ R$ ~' n
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。, W9 `; p) X+ g
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。* F, j& T2 V9 K* K+ z* V
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
; M; _8 u: X8 J2 Q; k
" M! \+ \6 k8 R$ o: ~* ]/ z6 Z

* z5 u- K. l5 Z7 M0 g* E! V8 k额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
4 D. ^; G& [( J" D: o/ y$ h3 t0 f
. s( B4 [8 g$ s泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
- g& l5 k/ o  @+ K6 ]1 P$ P. d( h9 i# S8 G7 q5 V/ h
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  - y4 g1 u3 \6 \+ o
8 I  }, c+ x' L0 l% e' \7 H* @
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?6 N9 y6 [% j9 B* P" [/ m
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
+ [( I; ~  o8 `% N' }
( @! W8 b  l6 M/ D/ l; F
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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