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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 0 z% @0 Y# `5 M: t3 w
- V. W8 H5 x* O% l$ X野菜荞麦煎饼" F7 b; W8 a) w7 e( S2 x
& d5 S" }6 U$ \' l( ?8 g8 T自创配方:9 |* C6 B, d% r
2 z; Y# }% d% B+ {8 s/ Y, M0 y荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)( Q/ {- b P# S! c' k
( O$ v$ k' z; f! s为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。5 g4 H t+ E/ G# x9 M9 w
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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