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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 ; G# B' Y2 d* z
# I8 H' I1 J: p- \8 {3 e野菜荞麦煎饼
! X5 A. a) d, Z3 O( W* I4 n; e
/ P2 u) X+ T" o8 N4 ]* V* U9 \自创配方:
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)& O, z4 L- r5 ~( A) S
8 ^8 ?: c+ ~7 G( X& E为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。# g# ~, ^( K- A- M/ {6 X) ~2 V* \
6 h7 d+ a! x) X: Y l3 c V2 ~
(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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