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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
& k4 u4 ^* Y1 f9 M* i+ U' U主楼留作编辑菜谱用。: i$ J6 n& X. b: s

+ k# X) J' x1 N3 w
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 s, _* Z9 }: h- g, |$ |* s# ~1 B

# }) g6 g4 e" i7 i8 r% m2 O& P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
& u  M1 u4 Y# v0 v7 U2 w2 T$ \  z
6 H9 U. ]4 `1 D8 f# B7.烤牛肉串0 W; r# e- O7 @+ m1 a" }
4 H- M: i  y9 P- Y, N
15.清煮鱼3 I  y5 Y& O  U7 s' Q

/ q1 h5 o' ~, y6 L$ n/ p: i. E18.三味鱼
- \$ }/ |- c+ @. o/ R/ _2 X& G5 i6 q& X+ X* v

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
+ A1 {' T* e# e& k; v% A* o8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* e# K+ D4 s- v+ y. c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! j- r1 Y1 R6 T8 G2 b$ Y0 z4 s6 F
1、血虚体质的食谱
5 a; k3 _5 N  [% I当归红茶仗+ y" E9 t; v- D3 u% S9 Q( N+ R9 A. E
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
3 j& _% l/ ]1 i3 X制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; k, Z0 A" X6 E! g+ [' }
功效:补血养血,温暖肠胃。. T8 \6 g: P' V' E# b+ d  B
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 k8 Z) G; F- q2、桂圆红茶仗
1 k. |$ I9 T0 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 j" r" \- S$ F6 l制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. m: Q* S/ a1 {1 j: v0 a) i  \功效;补益气血,温暖肠胃。
2 L1 m* E5 |' H. L# ]应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 W# t. i1 F- T9 G
3、芝麻红枣茶) k& U! f3 Z6 L  T) i
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 A$ h( ~! l/ M
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; h9 `# z7 U7 B功效:补血明目,润肠通使。% ?: E6 W. T2 A! F0 w7 E
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。1 }. L9 Z) V, l7 o- B; @+ ~
4、山杠决明子茶( j: v' ]: l/ s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
0 S, X& T# y& g" N7 z8 W% o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# Z. ^% l% S' s0 i3 t
功效:消食通使,活血明目。
8 D4 Z( I8 h( b) V0 x应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
8 N' X$ _% K- g0 B  X  Q5、甘乌甘草茶
* _9 t- L. A1 M/ g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 e2 r) g. ]% P! {# o# e3 p制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ k6 C; n) P: [9 z5 F功效:润肺止咳,朴益精血。, y$ d9 _1 j& B/ l( C! J9 ~
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。' h. U" m5 S+ b7 Y. ]7 `8 t
6、葡萄红枣茶* r2 r& T9 ]: f) I: R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
# o9 S- z2 A9 K制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ s- h, V' I5 @( s7 a功效:益气补血,滋阴养血。
  @  |4 d, ^& r$ ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 {' y9 s! V1 y! U( a4 E9 D7、木耳红枣汤
  I, T0 e) ~' h配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# m! M* K& J# g, b3 I) \制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
3 ?) `2 H+ [) h) G* U: x- v7 ]4 L- @功效:益气补血,滋阴养血。3 f" }/ k& F/ P2 w
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* O. t' t) P* `5 ~8、荔枝红枣羹) g  k  w: o' @  _9 M" C5 v
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 N# V) ~3 c/ u7 e- e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
; S# ]7 R: C* q4 n1 M9 U+ [3 _功效:补益气血,养血安神。
) Y, l1 T  a* n+ N# D应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。; X; y+ i# I+ g; O5 }

2 V* `7 i" S9 U$ r  j
( `1 `" n9 X: J4 \/ t
8 @2 \& I; z6 v
5 J, P4 t3 W0 Z- N# l" V5 R

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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