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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。) S+ v1 B" H2 o. e; S4 d) d1 M
主楼留作编辑菜谱用。) E- \. M+ X. i4 ?  }; N) f
4 z. i1 H. U9 w2 p8 L
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。& g; ~! s/ O6 s; k# R/ }7 e

& D) x. ~# @& ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: |8 y9 F% f- y( z. Q

# j$ |& J, K( d* H" ?7.烤牛肉串) J/ U# M5 g5 W" n( h  E* d9 U

" y( z1 G# |) |* K# a* T15.清煮鱼( v' V: C" }$ [( k
1 {8 k+ Z0 a" Y& I
18.三味鱼: z6 c' Y% z6 W2 W! U  C# W

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
6 j" E2 j( P  N1 n8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; i( d8 R/ z. X+ u4 t# G! a3 c血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' {! w! y  n% ^: L/ r8 G1、血虚体质的食谱 / R1 X9 O) R8 T- Q- Q9 S- @
当归红茶仗; g  _8 l8 `; {2 Y( @0 a
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* a# g% ?% j" r. P) w9 x: Z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
: r1 k" P- C' V功效:补血养血,温暖肠胃。3 K& V7 {- H0 o1 A  W( F3 ?
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% W, f4 R$ o8 y; I2、桂圆红茶仗6 {& `! `) m* [6 o; f8 |8 u7 ]
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。+ s; U$ W9 T- |" `+ Y  a) V
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
, N3 ^7 }. U7 \/ @/ L功效;补益气血,温暖肠胃。
' Z. W; [# a* P应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
" c- n, j& C1 }0 F) ?1 Z$ I7 T9 Y3、芝麻红枣茶: e9 b. S5 w, o; L. a3 a$ @4 V' D
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。# V; H) }( i' w1 z' R! j% `- ~9 s
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 i0 L1 R1 Z  t
功效:补血明目,润肠通使。4 m' E7 J: C( C$ ?* p- h2 f
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# T3 \+ X- m0 p+ }( f
4、山杠决明子茶8 a5 @* g% i( p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。6 ]2 S* x' y* _+ v) _
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# d  P9 M) }  F) c% ?( P
功效:消食通使,活血明目。
2 m( Z4 P9 o* @0 [! [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
$ u$ _+ T- h" B5、甘乌甘草茶: |, m& @! _3 L
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 r7 G0 V$ x9 ?, S$ `# Q' {制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 T% q  m3 q" K
功效:润肺止咳,朴益精血。! q) Y6 Q+ Q+ p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; u* q% b5 \, t1 y+ T( c
6、葡萄红枣茶7 D( S1 C9 P# m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) Q8 @6 Y' O) S" k. K0 n+ v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  O. n! v7 I/ w1 \5 p
功效:益气补血,滋阴养血。
0 J$ e2 j6 [3 t5 m- b/ G应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。5 C6 [+ x+ [% Y
7、木耳红枣汤2 r& |: n/ \! I$ S' u
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ x* a, W( H* A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ r  Q' R* L6 M$ Z" |6 q% r功效:益气补血,滋阴养血。
( ]  [7 r. k  X' e3 P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
/ ?7 z2 U, z( `8、荔枝红枣羹
; Y; P9 _/ _- s4 f9 w3 [1 k8 q. w
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。7 t1 S& g' J& @/ S
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 n8 F0 `! ]5 V* j- e" W. J, J, l1 s
功效:补益气血,养血安神。" y5 u) ^1 h. Q# N
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! J6 q2 @2 d# ~1 L' f. x

3 L0 P% ]+ M) j: H$ O$ K, I9 {+ j8 V6 P

2 Q" f# c+ j( U. |0 J- X  U; t1 V- y2 @3 F9 u8 b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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