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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
. V' [- F* a. U( d5 E  o+ S" h  y主楼留作编辑菜谱用。
) s# C7 `% R# j3 M) @* U
  Q/ z1 ], w; T& E& X/ k* Z* ]
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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; h3 T+ [4 q( K6 F  n+ ]8 i

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 F5 w5 Z- n/ `) l1 ~

2 J- n2 ~: a0 `  J6 |7.烤牛肉串8 R9 M" k& x- V) G" [, d* F

. c7 P) t6 I! ~* Y; j* p15.清煮鱼
7 {$ T; ]' o5 f" c7 x8 a# z
# D+ i9 S' X2 z$ y# D: g/ g18.三味鱼/ k; _9 n% X  P+ ^4 x8 d: x5 Y
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# s# k" Q4 i& R" a6 H% X* {8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 `' m" a, q% m* M  o血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 O% i: P! t2 l; p1、血虚体质的食谱
* ~8 Z) I0 D; a/ I* P4 ~7 M, X当归红茶仗3 t: y: x# b4 [  f* C# @/ {' h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 @( S8 Z7 `- `, i7 k, Q# W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# _# o: N$ U4 u% {$ ]
功效:补血养血,温暖肠胃。* R8 v# O5 c/ u
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。* |( F1 z& P* Q
2、桂圆红茶仗
1 C' {; R: _: }: w  O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。/ T8 j* @" L* O+ Q8 D2 A
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( R4 t; Z7 V9 @$ j, a
功效;补益气血,温暖肠胃。; J2 u' u2 U# {* Y6 N/ l- Y* [, x
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。5 l9 n8 ^8 D% n  g! G  P, j
3、芝麻红枣茶! K! l/ ?8 v* C5 S- B8 D( D: m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; l! f7 I7 [. p1 D制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! ~" s; b  c( g9 r' @
功效:补血明目,润肠通使。
, {" |3 w) B& Q+ P2 n/ M  ^/ E+ j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。; w& o8 L  Y5 d+ v+ f) m! C
4、山杠决明子茶
, n* A  D. k: D4 r( }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 X3 E6 |- f) ?9 N2 p, _, ]制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
6 n: b! t# C  N/ ^$ k+ Y功效:消食通使,活血明目。
8 J" e6 d$ {5 X. M应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
7 D. k# R) ~# `$ Z5、甘乌甘草茶$ `; Q" V0 V% D: w8 P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。  P. Z/ y' Y, W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。' p) M/ {$ O8 [% ~
功效:润肺止咳,朴益精血。1 b! u5 L2 L, `  W& c6 o8 p- A- f1 n
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。, S2 f( g0 ^8 @9 V. t3 S4 H% I
6、葡萄红枣茶! y+ d- I! N/ ?, F5 C0 {
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 I0 h, h& L+ C0 z" X" @
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。$ I. I& w: U  F3 O* ^* `
功效:益气补血,滋阴养血。
" z' g8 y; Z, `6 z5 l应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- S, Z: p6 y* r% L8 I
7、木耳红枣汤
7 p( }& A; b$ z' E. [% z* V配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。8 \! c% P' z1 J$ }6 ^! g/ l7 \
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 G" j) ^* ]' \- |$ z9 W. T4 W
功效:益气补血,滋阴养血。
' E6 \6 T  Y4 V  D- G! {- t( r应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 q# k0 T$ p0 F) @. O7 e4 \
8、荔枝红枣羹, J, `( B5 D8 Z8 D& g& Q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 ^% s  e# T( ^2 y2 \
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
% |4 H, }2 p* v" i( n9 _功效:补益气血,养血安神。5 z5 f4 {4 M. A" P" X7 z
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 b& X% ~" }$ t* {7 B$ S
# U5 |' q$ r% v2 |! ]+ O5 L9 S
* p) ]6 q1 G8 s! [1 y0 K

" h) A; Z9 t' I# J. i0 P  `- g( O$ L/ H4 D8 j+ y; d1 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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