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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ B. ?( Q5 ~  v' a主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( V$ ], K& o' ~) `' T5 x) b$ W# a3 ^

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xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
3 l" ~$ f* p6 x  M
/ E* v) j$ {# ~15.清煮鱼& F) ?, ^4 ?+ t- z" C0 y% ?# n

9 d* W0 l$ ~* g3 d4 j+ L3 D18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
: d, `$ T- [9 l1 L% U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: |7 `9 I" O4 R- U1 J0 j$ m血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。& A0 f0 _8 U& q8 k- _
1、血虚体质的食谱
  v! I8 n8 i6 O+ ^  ]( `当归红茶仗
- [2 k4 p( v- b; L6 H) v" y3 N
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。' Z2 g( }' u( t' C9 a. d) Q  t
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 c! U0 w& ^! g4 `( n' {0 k
功效:补血养血,温暖肠胃。
  B' D' S, E. j& [4 r! v应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
1 r& T: ^. o$ Y& ?: O2、桂圆红茶仗
" Q  \0 b4 u; b; t$ c/ O
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" r' b8 q+ P/ b7 _/ j6 x% J8 z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 q; M* G/ H" B4 \: U功效;补益气血,温暖肠胃。
1 j8 Q* J  d+ u4 @应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 c( H- b# S4 |/ [4 g. x4 L
3、芝麻红枣茶
, j! w9 E, \. h1 I$ z. n. o0 z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。; H/ R8 _' ]' v& ]6 q( R
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         4 D. U, l2 \( {& S) D6 @
功效:补血明目,润肠通使。
8 o: \+ [6 ?5 H) j* F/ `; |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 j' I+ Z) }# g8 r9 X$ Q7 G
4、山杠决明子茶
5 |0 a3 e8 h' u, r" h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
  v1 ^9 W, @& ~4 M制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 g! {  _: m) M. S+ V& y  D! ^! B
功效:消食通使,活血明目。2 s2 I: H- p% r
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。2 c. {) A6 x& T
5、甘乌甘草茶* f/ |' c( b) U0 Z4 v' u  q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。0 i" t( a& j0 S$ k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- r* ?9 F6 |: b0 `9 y
功效:润肺止咳,朴益精血。
# T1 }+ c6 A# M2 s) c# A8 e% g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
$ q* S, ]1 B  ]' m6、葡萄红枣茶# Z3 p' C0 _0 e1 F8 [
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
; G0 c0 ^7 o, k& o+ O制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
$ a2 s2 W7 W9 [+ E$ p4 z4 n& `1 ~功效:益气补血,滋阴养血。  I7 l& m  b8 ?0 c, s# [
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
; c  Y2 @* d: t% Z7 \- J) s7、木耳红枣汤) P' Z) c: J$ N
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 h6 M, u. H& G, o
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。3 B7 T! G, \+ y' r: A
功效:益气补血,滋阴养血。4 t- V. K8 I) f. O' D; l
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 x% L, _' M3 |6 c7 o8、荔枝红枣羹
, a0 x/ f; [3 _+ c9 W. J' I  \+ a
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% f3 d! M" N0 V% @! r$ C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. e8 @7 v2 s9 z9 f, A8 c' D
功效:补益气血,养血安神。
' F. s9 [7 ~/ O& G' E+ G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
+ l' E3 {: C* v& Q" u+ k5 a+ e/ w
+ C: C6 Z9 ~3 e5 H: h( H
4 C5 G( X; w% ]9 Y$ z6 R3 R9 Z# j
' z2 N7 f# E* a' l; r5 v& J, F" v. `7 p

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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