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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 q" c4 t$ i" f7 b# @: p& W, V主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼5 r6 ^  Q, x5 b/ t0 m" [+ C6 M
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18.三味鱼; {2 E) j4 z+ O6 N$ y. R7 _

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ A; n& f- g5 s; E( Q
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 d7 _* C3 G  O! G% `
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' s9 X. y9 H. ~+ w: w' Q1、血虚体质的食谱 ! w: J" q: E# t
当归红茶仗1 L' E' g6 F/ {4 _0 Q7 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ F5 A2 B- }, F8 e% w. w制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, @* K( X# A3 M6 n; y6 H1 e
功效:补血养血,温暖肠胃。5 [- @% [- t4 ^# I  ~) x) ?# l0 D
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
) f2 d! ^+ Y/ t  G, Q. H2、桂圆红茶仗# Q; m; x9 a; w- J. ~& d" b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。3 z2 H8 x0 ~( |1 w) F, R6 {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. Q0 L* n" D8 ^6 @1 C2 P功效;补益气血,温暖肠胃。- z& m; d5 L; c; r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; m0 c* Q( C/ s4 e; V0 \3、芝麻红枣茶
! C; d( G- g; B$ c7 ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。+ i0 X" D3 k7 F. [
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
' l" E0 ?! J. r功效:补血明目,润肠通使。
6 f/ D) D' O& m! j" x0 M应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( P/ N6 B. @' O9 ]4、山杠决明子茶
2 b4 N# M& _/ G0 u, s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' O5 T. s* i" j2 Y  m5 x+ r6 P2 G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& W9 p3 a' q2 ?6 k8 w$ |, V+ I功效:消食通使,活血明目。, `& x9 F2 M1 \! C: _
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 e; C+ L2 [- {6 o; w) ^: v+ N+ s5、甘乌甘草茶
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配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
" K) J& t+ l5 m- E  S- H制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
# r7 P4 s' a1 ^: N/ |4 O3 |# W功效:润肺止咳,朴益精血。
# n* w' c& t: a: n应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 R" M7 x$ s* t3 s& m' l5 v8 V7 m
6、葡萄红枣茶
8 N. f' c, b5 n. p3 ?' g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。8 v/ q  J4 d, H) ~
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 \9 _" ?- t5 c. [$ h! a2 o功效:益气补血,滋阴养血。) k1 ~4 A: C" @0 q) ]. X: Q
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。  P. `) B" B: x- A# C
7、木耳红枣汤$ S5 O" O, E' t
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- U# Z5 P" f7 c+ D0 O3 ^8 F3 ?# x
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
  i) S4 ^, o( E# @* X. a. }) r4 {功效:益气补血,滋阴养血。4 R4 ]9 F. p8 D$ f* B+ D
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
2 V7 S* g2 {" B8、荔枝红枣羹; m  G# z% K4 }3 O$ {* w! B$ h, ]
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。3 [0 Q; \7 Q1 Y& `+ C
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* U  B' ^( \0 h0 V
功效:补益气血,养血安神。
; v2 H$ l  T8 I应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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