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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
  ], ?( j/ ]) t8 A+ P7 I) I主楼留作编辑菜谱用。6 i2 g2 W4 d+ M3 Q
" T0 c! g% L( e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 _- y* ~( _! |4 F, e# t3 ?" z( R0 ~1 Q

; W5 Y  {- [1 o* z8 r& a- Z

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。) e6 N7 k! ^- o6 L) H; {

) o: X2 J* }5 W7.烤牛肉串, z9 k/ R, e3 f- G9 K% D5 B
) g  a9 t% h. B( b1 `: X3 N- Z
15.清煮鱼
$ v0 R5 v' U6 X9 t- U3 B* M3 X9 K; h$ D$ C. D% F
18.三味鱼: U, i, @5 C, D- D6 R
" @/ N  R( g: F$ @0 ?& N. Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' [4 F5 l5 e8 @* P) t0 \* j
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
+ s0 I- Z, m9 O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。4 [1 M( C' r; R# I$ \9 ]
1、血虚体质的食谱 8 q. k! m: V- y' R: S
当归红茶仗3 H- ?- j& e& T4 S6 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* \/ T! f8 r5 G' B5 m* m  {
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# A% Z7 E. Q, G, r/ g
功效:补血养血,温暖肠胃。
  Q: j2 G% c0 |  v/ i* O; ~: U应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, Z$ f4 m2 [$ D: g5 |
2、桂圆红茶仗
# E5 ?3 ]* o$ V' M6 ^
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: e, v) M* Z3 f; V7 @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。4 q$ w7 D# n& C9 H: V4 f
功效;补益气血,温暖肠胃。
% I3 k* r" Q5 J+ z" _应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
+ F* C4 L  X; \7 M8 m* @3、芝麻红枣茶9 Q) r) X% c5 X6 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
2 z; T5 F: M2 H. m/ D1 {0 i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         0 v1 H: J5 T2 w/ O- {
功效:补血明目,润肠通使。
" l  t1 |1 v+ d应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。3 H( a% R% `; }" L
4、山杠决明子茶0 M- m7 Z. r$ K5 o9 N7 w4 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% k" N* y' F  ]' c
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
/ l* W- r2 v6 \功效:消食通使,活血明目。
; d9 @; z5 I  W, a+ i应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 ~) R9 ]" f+ Z5、甘乌甘草茶7 k$ Q6 {3 U( [- R
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
& t1 d% w5 y5 X9 B$ P" a0 I' Z1 U制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! r% e* ^  `( i, Q3 J3 x4 k0 \
功效:润肺止咳,朴益精血。
- P$ H. A2 r1 A; @; g应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
0 W+ f  z: P; K) N% f) E/ T6、葡萄红枣茶# G1 t7 {  h! G% i1 @9 J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* a7 ~3 ?! s" f6 I: H2 v! f
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 w8 y, A7 W; m5 [$ L% \功效:益气补血,滋阴养血。+ G3 c5 \/ t% K# U
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' [0 ?: ]. b4 ~7 l. q
7、木耳红枣汤# ~$ B; J. ^# N% ]; `
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ I0 U' M# W, N% ^/ j
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。+ ~% q2 L# j' c) W, l
功效:益气补血,滋阴养血。, B$ P" g, u3 v; T1 f1 t: k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。1 E; i) t0 r' O) g
8、荔枝红枣羹4 {! s: S, R( \; c# e+ i
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
" k/ t4 z0 A' q( V制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。7 A0 w$ Z2 u9 Q# ?* p3 U9 ~4 J
功效:补益气血,养血安神。
3 O5 |* d2 _' T6 Z* r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
5 {0 ~6 V) ~1 P+ M6 B  K6 ^! y" r# N$ v$ [$ n" T5 e

" K! p( `, U. }: m
( M# y# Z/ B1 T8 W, k, G; P
. O; p8 i8 p# u3 `- E' t4 S1 ?5 X

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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