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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
8 X/ X, q5 g  N) B4 w9 A* b主楼留作编辑菜谱用。
3 j: t; `! N  O# d/ Q1 j4 U9 O, M
+ S% ~2 C4 J' d9 v5 G3 J( y2 ~& D5 F$ [
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。" A! n$ _3 x( W& T; @

: G  l! A( [2 Y& ]& P

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
3 E& s; s/ c8 a- S5 v
  f5 w: g# F' C- w# R/ c4 n7.烤牛肉串9 I+ ]3 @+ \. D

& b; I* ^4 R9 O15.清煮鱼
" l7 o4 t& J, w; Q+ P, H' J
3 s4 B% E- C1 f0 y, C1 \" A18.三味鱼
6 W6 K7 c1 }1 Q. A2 c  K! w  }- z+ R+ o. g  ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。' f$ I4 i# u( a8 k' h% x
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 K! C& C! {4 c) X9 D4 ^" ]血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" d; r: m5 G$ o1 N# h) F7 _1、血虚体质的食谱
& }$ ~% d( F. I2 I; U当归红茶仗
) @0 s& c! {$ j% ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
+ }2 d' `1 g8 _' N制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。, s) B" F7 }4 P6 d4 b6 }
功效:补血养血,温暖肠胃。' S6 c3 f  \; G" M9 N$ y
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& {% K5 E4 F1 V5 q+ N' [
2、桂圆红茶仗7 o$ a; |7 E3 D7 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 |/ g. @$ L; Q& _0 u0 W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
+ S; G1 V- E* ]  b( i+ ?功效;补益气血,温暖肠胃。. _- b% A- s; y. D  K0 S8 S4 }0 A
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 f  H+ D3 H- X. s3、芝麻红枣茶$ A/ ~% H+ ]2 M6 V7 r  N2 c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 q, v- S* T4 w& z( J4 _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         + b" S1 z  l0 v- [) N' k3 y. O
功效:补血明目,润肠通使。
+ u& R$ N+ E, {0 v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。$ v3 C: R- h; V
4、山杠决明子茶
1 H0 S. P  g! ^7 s
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。8 j0 Z. q. q* f4 I& A  K7 G, G6 \
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! U5 N) k% L8 e5 U+ Z
功效:消食通使,活血明目。
8 w5 g: l5 q; _1 l. b7 W8 V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
  l6 G! h4 h# x& b4 |4 i- M, d$ G5、甘乌甘草茶/ Y. I2 [! C* H$ i0 A
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( B2 w  B* ^& R/ z4 J9 _3 E& X
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。- z8 m9 ]6 X9 v; B* t8 t
功效:润肺止咳,朴益精血。
  J; c) _& K1 ~, J) h2 e应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 m8 O7 O9 ^+ [
6、葡萄红枣茶9 _7 a& e& {6 h4 Q$ R
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
  f4 f, [& j* g! r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
! J# X8 {- W; w" G5 b  g功效:益气补血,滋阴养血。9 I' y( Q! Z% E
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, K; j' ~5 Y! o0 [" i- z; w
7、木耳红枣汤
) f+ v! q( L2 m; {( K/ p1 s5 c配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。4 a! t5 u8 L" m9 `! G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
/ z2 K6 |; @/ v: u' F6 B$ w3 r功效:益气补血,滋阴养血。. \! i+ Y1 @  m  ?" _# V
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 C  t- H8 c% t: }; ]2 M8、荔枝红枣羹
$ n4 \7 L1 N- [- y; c# m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 j. D  \% T  U( W) M1 c" h  A1 H! r制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。/ c) b8 s1 T1 z
功效:补益气血,养血安神。
+ Y. ?2 `% l" z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
3 j* L8 ~! ~3 o- M/ Z1 a. A! Z/ E9 P2 e% V' v: T- X4 ^0 x% m

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" C% l' t' a: ?

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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