|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。: X$ x7 L, ], L; ?- U
1 m; Z8 @. C3 E' \$ D1 ~
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
0 V) O* C% c1 g3 n* i' q. F+ y1 {. ^" q- C, g# w
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。" Z6 _; D7 N: l7 Y
2 H: f, [/ Y0 `
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。( \0 n9 ~+ o7 j) A6 s; ~
' A9 Z% u8 o$ E X0 k' h4 e; }. D" |
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。0 z$ @/ s u$ l# [
. t s9 k! D" d+ |9 g春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。! o5 @0 R4 A+ v0 P4 L5 ^! {
/ _( r# W# P# Q) [3 w( F春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
* F2 ~: n1 ?' Z9 |% W7 j6 y3 |- X0 j, y) e- b0 P
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
0 w# O$ G& v# Q% N1 U, q' N. E, `; r: k4 P) z
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。" [4 F* ?( w: n' k- Z t' R% y- w
: e- [/ |! @! t4 _* c1 k5 P7 v9 v春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
" F, l8 u" ]' Q+ b7 ?" M; ?( x; ?) L; x$ H& _" X
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
% ^$ H( O2 O7 B& G" y
# P7 {; k0 V. d7 Z5 ?6 S+ q春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
2 C2 Y/ @& e) h {7 y n6 Q& ~( ^# x
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
7 [- B, ~; B- n |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
