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01、地瓜% l/ Q1 N3 J/ g* W* b* ?. z
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。 3 z9 c: v; ~3 z$ @/ X4 y
7 h( l g/ Y) R H4 J; T02、绿豆
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z3 @' J" j Q) i4 o( }( X绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。
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& O" W5 T" }7 x, i" Z; N03、燕麦 5 v1 m. _: v+ g- \1 o$ O7 f
- }5 i3 g: z$ A: T! R8 c+ X( G( ^燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便！ # \2 d5 }# C$ W( X8 |
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04、薏仁 ) `. u) J7 R; H. y9 i' L
& Q9 |5 R2 U7 Y }/ B6 W薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。* I- p- t1 Q7 p4 C
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05、小米
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小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
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06、糙米 1 [9 G, C" K2 h6 E# b, `+ ]2 _
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糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。
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07、红豆0 \: |6 H& z7 k) f1 x+ _+ m: m3 V' C
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
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3 Z9 |0 A% G( j5 `2 W08、胡萝卜0 q4 Y6 B8 _2 x" n2 A) Y0 n4 W
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。& [$ E2 Z I$ {4 j
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09、山药* z# ?8 R# h& v# x
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
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3 j3 ~2 \2 X, v! F0 ]( E- d9 P2 [; o10、牛蒡
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d9 p+ ?9 a9 s( Z' I+ p! W3 Y$ f牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
o. q7 C% [( ~; D( s- _11、芦笋 5 B% n) I1 B3 f" x
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芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维生素A，料理可将尖端微露水面，能保存最多营养素滋味又用。 & v' K5 g1 }1 C1 G
4 C; d2 v) ~ \: J# \- ~12、莲藕
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" f% [ w A& i, D4 `4 z莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜，将莲藕榨打成汁，可加一点蜂蜜调味直接饮用，也可以小火加温，加一点糖，趁温热时喝。
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) x y g) W0 x) k" B. M F" d13、白萝卜 & F/ k5 k( M# d) N
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萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。如果想利用萝卜来排毒，则适合生食，建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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14、山茼蒿
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$ I! V7 Z, P0 e! {# Q! o6 D/ b& N山茼蒿含丰富维生素A，可维护肝脏，有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、西红柿、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等蔬果一起打成精力汤饮用是不错的选择。 - ^7 S. M$ X* r) ]/ ^
% J# n1 \+ W% Y2 n15、地瓜叶 0 h! F7 j7 B" r! b2 m. n
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地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩，容易有饱足感，又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起，与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀，就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶！
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. W6 {3 T7 i. z7 A" [7 H7 i16、萝卜叶 7 Z6 O0 z' a Z( ^1 g0 J
3 L2 s( | ?7 Y2 R2 V- v7 H0 ?萝卜叶含有丰富的维生素和纤维质，有促进食慾、活泼肠道的作用，也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁，再加入少许蜂蜜一起饮用，常喝可排毒和保健。
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. D3 Y7 O/ |- X% V0 {17、川七
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9 C2 `- ]7 w2 l4 E: r$ x川七叶片含有降血糖作用的成分，并能治疗习惯性便秘，减少身体负担。把川七叶、西红柿、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等蔬果，加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。 1 ?6 a+ Q3 @8 E, h. v0 R p+ o3 p
8 j" P. M& N V" \- K1 H18、优格 3 H' M; C& {' y/ w
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优格含有大量丰富的乳酸菌，可改善便秘、稳定肠胃。原本积除在肠道的毒素，也会因为乳酸菌的作用，而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择，最好早餐空腹前吃，利用优格增加饱足感，减少早餐的摄食量。 $ @3 E. H, J5 @% y6 R* X, B
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19、醋
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/ }' J+ d7 l+ J( a4 c0 I ?醋有利于人体的新陈代谢，可排出体内的酸性物质消除疲劳，还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后，各喝一次稀释过的醋，适量饮用有助健康。0 K0 P5 X9 n, ?2 e0 J
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[ 本帖最后由 蒙面大娃娃 于 2008-7-1 14:39 编辑 ] |
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发表于 2008-7-1 13:54
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