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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。, P9 H" E# O7 H1 p9 _# G
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1、面色苍白型：气血不足' G3 ~' F$ k% {
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食疗：蜜汁花生枣; M. }9 q" R( P% X
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。5 d. ^/ h+ z. D n& @! S1 g- {
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。; e- k7 X3 J; ^4 Q5 u
) ?3 c! C9 a1 ~3 Y( T2、面容多皱型：脾胃两虚' k" d0 x+ L( l/ {' c
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食疗：什锦山药泥$ x& ^. G5 a# y' U( {: f8 u
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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4 K. }" R/ R# E% P6 h5 G8 \: n功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。7 ~% b+ {5 W0 Q( a
9 B! W- g; A6 a5 S5 C0 r- r; m7 d食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。7 D3 @6 y0 Q0 @1 m$ ]
& n+ M3 u, t5 N3 g D功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。# F8 m. ]" t) j$ g& W& ^
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, S1 x+ j1 m1 |
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食疗：栗子炖白菜
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, Y. Y4 `6 U5 k, |8 C- a做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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' ]( }8 y' w% q9 G% N食疗：海米炒油菜8 b; m6 p) e6 b" p
9 Q! f7 w) u" c2 Y6 \& A做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 }: E0 i2 q: N4 x! `
! Z! n% [: G" X3 i" F- z2 ]" U+ r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~