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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足& R& n; C o' ?) V
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食疗：蜜汁花生枣6 k4 h2 l* @$ T0 U
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。3 c r) d, p0 ~) H, G+ S4 p* n" J
/ y# j) h. @' b+ Y1 u) g7 P功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' i& I( Y* r y% N3 |5 M8 ]3 Q
& ^# G7 k' V& Q6 M6 G/ Z2、面容多皱型：脾胃两虚
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F2 f+ J. P$ @3 E" d食疗：什锦山药泥% B) R; q; o% S' K* D) Y5 T% M
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。& X6 {5 N) r! s9 ^
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( t% }9 ]9 C* C: I* y+ |3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ g0 {9 w( q. C- c5 S
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食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。) q6 e4 `8 e0 O5 B' ]8 c0 X
& Z4 x7 y0 |/ v/ u9 Z/ g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4 Q# h; c0 N* C) A8 Z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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4 s I- b8 F- Z9 x, M( N食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 r+ }5 }! S; B/ S2 Z7 e' e
( ~, ]6 [5 c$ @功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。+ V( Z7 e" X3 W( H" x
Q4 ~: Q l9 j8 T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。; T+ W1 r; P4 n) I- V, n
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食疗：海米炒油菜
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3 o c! u: }! @3 b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~