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. H" v) V, _3 S: F1.二绿茶 + o7 g) O" w8 e3 S" U
y! f+ ?+ G. j( O+ q5 X# k: w& E配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 # Z6 U& m4 f& H0 F
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 3 K% e7 B+ K( B
1 v% j. V0 e+ I9 P! f功效: 疏肝理气,和胃止痛。" l3 J) i: X# J' r7 W* W9 ]/ c
4 Z& u, }4 M9 Y7 d4 C6 |2.金橘饮 3 Y+ h" f' E! ?; @
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 * G6 P& ^0 ^; S' x* c6 {: g, D0 u
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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3.丁香姜糖 2 ?, a2 P+ [; C, d9 d
% Y- m K+ D' O配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 , S: ]0 r5 c! r' @
/ Z2 w, C7 T; j0 V) ]8 B制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。 7 V6 Q) n. R4 q. o. \
" j- Z& e' ~! p) F. k& |" U. J$ h5 h功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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" E J6 E/ R7 r% Q; ]" |3 W4.鸡内金饼 T2 ^2 p+ S8 {# W
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配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 7 U2 J U: e q' s: X; q
5 x: |9 W3 u6 w! y& o0 O, A! R制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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功效: 消食化积,健脾益胃。4 [" j4 _& K( j5 n/ |% k" e+ L
8 } ^- p' q) z中药方剂
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舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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中成药
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* V6 r( Q0 [5 ^健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。0 C' I' }7 Y1 l. e. K1 i
8 S7 J, f4 o- B5 q养胃健脾的大枣食疗方* W8 K# k _9 C( ~2 p
* j; \* | A a* g1 @一、大枣桂莲粥 7 [" l ~, F3 H. b( u
/ g6 A! j% L2 w# ~: e& f大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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7 g# i# u2 [2 C二、大枣炖兔肉 8 f6 W Y& Y" W6 @; {' H: W. G
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 + x6 |4 G5 |! Q$ P* N0 a
# h$ s9 [: @% m三、大枣肉丸汤
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9 z# b" J6 `; j9 H& ? u0 B, L9 A大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 * \ o6 \; i1 v' E% p
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四、大枣耳芪汤
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' I6 m+ Q: z& Y- a9 K# S1 i V大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。& d* C, F" p7 G: t# I1 M4 Y
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怎么通过舌头判断脾胃虚弱 ' E! i8 `+ L. E
% X4 d$ Q# o' m7 R2 @通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 : f3 j6 I" `; r- h# o3 \ H5 y, y
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 ! m0 P5 m/ ]% j& z. t
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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