|
中医之不贴秋膘的养身秘籍
1 w7 z& s/ ^9 @! y7 U立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。+ ~' X) C, k7 S
7 g" S3 q/ Q* f/ P% Z
怕冷的女孩看这里& X& r5 k5 I' G6 k
身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
k: F+ v" {: u/ b) k( ?2 h/ M8 v9 F, w k! ^# S" J" x- j
美颜秘籍:黄芪高粱粥& H, `# T8 f" f8 p2 U$ F
$ m) R7 t7 y2 [6 m. S0 f
可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。
; T+ ~" }/ {( V9 A' ]! M1 J! C" ^3 ]3 z& V* ]3 x
痛经的女孩看这里
6 B: }% N8 q/ }0 M身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。1 C: v$ U- C/ q/ ^4 S3 W
$ _0 x' J! J. @: r美颜秘籍:玫瑰燕麦粥+ u+ q2 V) A4 F6 {/ |3 ]/ q2 y* ?
, E) F% ~4 t6 n& b$ V0 w8 s燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。! i% T1 K* T% W( C# C G6 ]
6 C- `" ?' {+ L+ }& G2 k% c
易感冒的女孩看这里' E8 S* y, U* N( l8 Q; N/ @, q) X
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。7 q5 f0 f; ^5 K9 Q8 M
& S3 @) \# ]0 v; B( ]美颜秘籍:薏米山药靓汤, e+ [: j" F4 `. O/ w+ u3 w* r/ N. a
4 [1 J/ Q5 P# a, d' b; E2 w
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。
# v3 Z Q" @: E4 T+ g: _/ a8 W: ]8 z; a1 |) K
怕热的女孩看这里4 X7 d* K: I8 r$ H! u
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
% t# C, T" L' O+ l n. g1 ] S- _
) ^% H& k, F' w! X/ Y% h- M美颜秘籍:荷叶乳鸽) x3 r) i( ~: r5 v/ L( k2 W
Z! p- [$ S2 c% g( I% z9 {' e9 I+ @! d荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。' e5 C( M6 a2 r' K
/ B; p- Z. o2 E# j' H7 y, D) G9 Q& t长痘的女孩看这里
, L# g: V! |: q8 O# S身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
% D `' P; X @) [. C9 K' p: ^" C. Q
# n4 _* G9 z4 K) ^. j% _美颜秘籍:茯苓红豆粥9 G4 O2 S. \/ u# }. y
* ?* y% v2 E# z要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。3 S4 i/ o$ J4 r
4 [5 c& k2 x- [
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”4 E$ s5 {1 M0 a( n2 L
% U1 k4 s2 N% X3 MO型血2 }4 O; X8 I' r4 L n9 _
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。6 }6 n2 X0 L6 y, v
* Y. }5 C3 H4 t) B2 d) x
优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。
% Y6 `1 Q& B" r; ?
! u9 Z" r; e, i劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
/ b# a( K1 a- {" S( ^
8 o. M* ^) D, n8 \$ T0 ]4 v健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。
" A# l4 |% c1 F. {' \, ?+ c& y( C, x+ v6 i" L0 t
限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。( z! J: `# e5 p: `9 X
& m. N% K' Y F' f1 M* F1 J易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
* D. [/ W# J7 H' E+ Z& Q H4 n% B" j
A型血& O" O4 E) m, z) t; L
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。: `* P$ D! J& F# |
. W3 G" S4 O* o1 ~4 X( F
优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。
/ Y- S; B: `$ `0 j$ Q$ \8 o# n- g t" C0 f, q
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。* l7 n7 b5 L& b+ g, w# c3 [
7 Y+ a) D5 e& G' ~! ?1 f% K
健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。1 l0 R' D( a- ?7 d$ f
7 z% z) z5 G, o( F限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。, a7 b( m3 n0 J8 ~ C% L" _
{& {2 E: Z7 h& J易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。) m& Z" y9 p: @/ V) d& f; m
6 [, t7 e; @" q: B) J6 i2 h$ oB型血
+ @* i, j8 T8 o- g: x# Q0 G这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
3 c* d F8 Q8 x4 l$ d6 z3 \( Y8 H% _6 [. C) E% f
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
$ ^, r" K4 x/ Q L3 n: l
) F! p' X% a& J8 p劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
- r: a( ^7 N; K w- e' i4 U
+ v8 J, d3 |$ z" X健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。
" n9 M7 O( Z$ r5 b1 {" }# n8 ]1 @5 l; G1 C! e+ n0 b: y7 {
限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。0 S7 u0 M0 l" ~
/ y I8 @1 S; K% j易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。
; n& d3 ~$ \, z/ S& [
0 E7 I2 r2 }" `- V& p5 T% h$ L iAB型, t' D0 m! L+ x ~9 V
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。
1 j/ h0 e7 X3 ^, h2 i- G3 R! {& g/ \# B3 h
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。* v t, b7 y# R/ W
9 |/ {8 {( `$ C- F6 ?7 P% d劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。) C* _% `5 A- ?3 m4 V1 l) e$ R5 g, b
1 k5 i* E1 S# U4 F, {$ L) d! J0 t& j
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。2 F- g7 M6 Y; C- f5 h. P a
1 Z% F8 L7 R6 a2 A, `
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。
- q) Z) W( Z( L& _* y$ X9 C8 d- ]
4 `& Q% u7 a* ?: x易患疾病:心脏病、癌症、贫血。
4 T3 S5 n+ {/ M$ X, Z4 P$ `5 s( [) O& e% A0 A
/ i7 L; A# v7 j! Q' [& X* r
* |% a& `, y, n$ w% Z: ~% b* F- A- V3 Q! d
% Y3 I+ ^4 k' y8 b
) }* F0 ]* T0 K2 k d9 Q/ _
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|