|
|
8 }8 W2 `+ {/ l; `: u: I2 m8 p
1、萝卜蜂蜜饮
! e+ g% Y! K" G% ?
8 {' s" M( p: ]0 Z将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。) k' q" p5 E6 U
; Q2 W# g+ R6 A8 o. E3 H4 o) l- U6 U5 Z' O0 e& A
2、百合蜜
( i7 v$ @1 b, z
' o1 G- w" u: m* n: A7 @/ Q m将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。* G4 j* J0 v W
* N- u. g0 e5 f- j
% w. T; w; F0 d! Q! W* Z3、雪梨炖冰糖& H: r e7 a+ E( |
- W/ M$ Z, A2 j, I; Y! t将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。& H Q& H4 B! }
+ E3 \) O( |5 V. T* H
/ W& s9 h' ?" p8 Q4、鲜梨贝母
- A8 n' v2 x8 g% Z% g- X+ r& L* \; c, R" V3 e8 v: P9 T% G
将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。. v& `- Q5 C5 h* R3 M
" w S: C) B0 Z4 R% A2 c# g8 L
& J7 G7 m7 w& Q/ D+ R5、红糖姜枣汤
/ K! t" I4 A/ x# Q. T1 H. C5 ]5 ?2 e+ x
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。1 Q5 h9 N" N. R. L! T; P; p$ D
0 A. Q" Z' m7 q
9 g' ]7 ?8 M% b0 }" x/ F; ?4 D6、荸荠百合羹
: E9 K/ B) Z. _$ j# g: `* j$ y3 T9 W, h5 p+ O9 c# z9 i2 i
将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。4 q5 H5 E3 Q! I4 h3 q
4 J8 s5 H/ l8 J5 {% _
* l/ i6 e7 m7 @, K% l! V7、剑花猪肺汤3 N' o# n! F/ I A ?' L" L
! I3 b; O- Y8 }! v" o
将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。
+ O# I! N. ^; a5 _0 h* |, ]
; Y# C4 R. h( h% S7 `( h6 V" O
1 n; n/ T5 b# o( l8 m9 U1 h8、丝瓜粥
2 g b9 |; h" r' t6 P7 O' r g/ Z2 t7 t( A! ]
丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。 i% j$ F- X( f, z2 x% v3 h
* {8 |) }# m1 m
3 L4 v* ~% j( i+ e% N/ u+ W5 B& R: t( M0 B3 ]6 v6 k% |
0 c9 m: N) g/ P9 e% F& |- W
. `7 }. n: g% u# }; X' I0 l, E+ u* a8 N
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|