|
|
- f2 ^. p6 J, Z, k" @4 p3 t
1、萝卜蜂蜜饮
5 [! O# f0 a4 K ^
, z/ `4 S/ S- S, M. p( j将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血, 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。3 N1 j$ `8 ?; g
4 i( J4 ~+ t4 m: x
% }3 O3 }5 Y) Y2、百合蜜
6 s8 a" P$ K( R* U a x
( G& G9 ]9 Y5 t6 ?( F9 l将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。9 ] k* Q1 D, Y9 X- W3 w8 c3 n7 x
! g6 a2 a& h# s6 }4 ? W3 Q3 ?( Y; ^4 _! [
3、雪梨炖冰糖+ H* U( P3 q: }+ Q
r) A% C* @0 H+ D将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。0 d1 [( H1 U+ W
5 Q2 Z6 \2 H. N) N* o$ v- x( p( _3 e5 W: H+ p1 t
4、鲜梨贝母
& [( k r6 r1 l, W1 B
4 h. M8 [/ p9 p! B" f将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
% I; ]5 i0 N* N
; j A% q9 f. p
9 U/ c+ u4 }0 K/ t* P% A5、红糖姜枣汤
7 N6 `+ v. h7 z( s# F' X; x; [* f2 j7 k3 L$ ~# V
红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。
3 I5 r5 ?" H2 o# j/ ]) c/ x& x+ _& L$ U( z- ?. j2 ?
( q- ]( d) e+ G
6、荸荠百合羹" _" V& R, H% J+ d* t7 L0 A Z, b
& V6 c9 I- p2 _) w" w/ K2 m3 R将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生 津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
" i# `4 R) P5 F! G
# K) V7 C f1 p( }0 @
" b' J6 p7 O4 C: b5 b" u7、剑花猪肺汤
4 L* u7 T: g* l: ]3 t
, @2 w! N! ^- s将猪肺1具洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克,同煲成汤,调味后饮汤。剑花又性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效。3 W2 U& f: F$ S n: B2 S
2 V+ F( f6 w* g3 {) O& p9 D# r
4 B- N8 ?# x# M* ?% W8、丝瓜粥
: b; B8 U. H- O$ R
& o0 _$ Q) E% C# D2 S2 P丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。, C2 ^! V* E; h; B, Q1 o
* L# I+ |. \ m" q. G$ C5 k' f, C
4 p& z& l' C4 s( Y" S; q. _% ]- W; s9 W; x4 ~
" [$ Z0 z; B# ]# H j9 i" u# x5 I3 b. l6 O, ^/ R( r
: }' T; c4 t7 E/ f) e) A |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|