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黄瓜! R) g* D: N4 ~0 g( K
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。$ {0 P& F* C9 C" K% j: [
: |$ f' `' Y& W9 c) n# T% g- [- w+ k 白萝卜& P# H9 n w3 P
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。" D t- a3 p ~5 Z/ F
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韭菜
/ l7 J$ C% a! P# C% u# ^ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
+ y, m# ?0 E I! y 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。4 b3 o& E6 i: S" `
$ m! t! J/ Y6 q 椰菜+ [, \, y0 u: u% d
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。( x' I( H6 A5 [7 `4 C& l& `
* M- p' l4 D( P7 X7 Y2 v3 ~ 芦笋
+ C0 Z* j1 h' v' q; D+ x6 }" `& N 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜6 {$ u X6 ^# h, Y9 N
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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3 Y2 d# @1 a8 Q 竹笋/ v' G4 |1 w8 {3 ~+ h' i
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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# }' W# j3 `0 F( D" g. S) W( u; \ 茄子7 q; D( k* N% P4 n1 r; C+ I# h
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆7 s9 C) R4 E+ f5 O5 p6 v* k- _
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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# o; f& j I i! o2 U 芹菜0 h% {6 `' E* t/ W8 R$ r0 a
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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* p6 m* E2 H Q! Y! o* `4 ? 绿豆芽
9 M# s; U/ g+ D$ X! @; _6 _1 t 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。! O/ ]0 i! V0 G: f) ?1 d# G
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紫菜
% ~% B2 ~; L) ?# n% b 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。2 L/ {. ^" D7 g( s- I' O
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菠菜* A3 |6 ]# s& M' _2 T' o
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。" E7 G: C% I- v
0 a( Y/ Z; C% d6 B 西芹2 Y" z& b! x4 X+ x
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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2 A w. x# w6 Y% K4 ^9 \ 白菜0 ], Y9 A0 D. X r
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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