夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：

0 x! }; d" ~( E& r　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
6 t+ t: N8 S  F' |0 R9 L$ Y
6 l9 G' Z, z+ U) n( D: H; I　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
- o2 s" u* K; \, ]# C
0 f3 y+ _# w2 e+ c' p+ }- I7 R　　功效：健脾益气。
* h2 S4 J4 R% l9 v( ]2 a
0 x" l) C. f  l' {, Y　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
8 k" y: @( z; D0 R3 J* ]
& A" G. d- a) T% |4 ~　　凉拌莴笋：

4 i4 K  Q! |/ e8 W+ i8 @0 @$ ]　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
1 @+ O6 @7 b0 ?. S) x
7 r/ @7 {' E4 ~$ n+ n0 o: g7 R　　功效：利五脏，通经脉。

0 U5 C0 o# H9 K% Y　　奶油冬瓜球：

) G! x* c1 Y+ D5 t0 W3 S' U　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
, H& g+ f1 n/ N! z: ?
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
1 J$ f* t7 v4 q% e1 K3 j
' C: I2 l$ c- q: m! S　　荷叶茯苓粥：

! ^! d6 M0 n8 Q8 h( K$ U　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
7 E- y. z2 ?& Y! L% Z
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
6 S( N' p, j4 w$ k( _+ w
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}