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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑 4 x* w; ]( ]6 l! Q
  h4 F7 c1 I/ ]" J1 e2 {2 d
        鱼+豆腐  ! Q) `1 y1 {( u- ~7 G
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。3 z2 F& I$ _/ T* t( m# ?9 q
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
  t6 k- @- H  E9 V& e) {2 X: n9 h" t        猪肝+菠菜
; Q  ~# Z/ S" }$ U; g  作用:防治贫血。
& T1 m! h' Z0 n: r/ u4 S  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
' N. |5 u" @1 u1 h8 h- m' x        羊肉+生姜5 u) a* I% ^' [! Q& ^; \
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
) R# i; r4 R! T! @- T  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。) m4 @9 M5 m- @4 y/ h
        鸡肉+栗子
; H. F- F# I# b+ j0 o$ V+ b& ]  作用:补血养身,适于贫血之人。* D9 K0 i% a! Q% B& \+ Q1 X) R
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。9 H8 _6 a0 |& [( f  |3 K/ {: W
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
( r! x6 v: A/ h; x! t, n        鸭肉+山药
- i* L  u- b* \. P- ]  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。2 k, U- }: q8 G4 z& ?
  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。8 _7 B6 h* x) A& C
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。, @& y  E: N4 \3 k% M  F  Q1 P
        瘦肉+大蒜
4 L7 `. {! N4 i( w4 m1 d' f  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。
( Q# @* x# S! Z4 w: X6 y7 w- N  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。/ u  }1 i+ l" F. ?& O) T$ r' h" g# H
        鸡蛋+百合" e9 Y( Q% Z; B5 y5 w
  作用:滋阴润燥,清心安神。
8 Q3 t3 q. O  q/ ]  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。1 Q! L  i7 R4 f; ~' I! s/ Q9 G! A
        芝麻+海带
' o) \4 Y, M- \* ^  b) U* |  作用:美容,防衰老。* d; p- y8 o/ R" F
  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。5 K0 A1 w; n( W3 n3 a4 ?
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。. T. f: x7 K- A' n. F
  同食则美容、抗衰老效果更佳。/ m' v& s! a6 `
       豆腐+萝卜. [# O- n' s4 r# Z9 C' {9 P
  作用:有利消化。- H4 Y- U1 M/ L3 ^0 m) [% }
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。
* X: T9 Y# N/ }' q& E: O  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  
* q, H: o9 q+ f( d4 O7 S5 ]  红葡萄酒+花生% S6 E+ d% q0 Z1 s9 f. C
  作用:有益心脏2 h7 E$ e3 F) q0 P# ]' o
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
* Q" Z8 \% M7 I7 G0 B  B+ K% P8 `: h3 Q+ C7 T0 \
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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