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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
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) K- e5 M6 t  M) [+ c# zA
% Z* o0 n" h! ^+ k早餐 Ahan gangwan + h( y1 N* A% j7 Z$ o/ [. |
午餐 Ahan tschau 0 S) B# M% ?$ W0 u0 H* C' c5 A
晚餐 Ahan gen   6 J2 Y, p0 j2 J9 K# m$ E* q
  n/ i3 s* i4 y$ @
B : A; M, c9 A  y
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 7 k. p( E  M# w3 i- [+ k* b
Bai ma grud 甜柠檬叶 : S) ^' H. T# q6 r) @5 Z7 q8 ^
Bai manglak 罗勒
' V. E5 ]: _! F9 v9 a1 RBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
: p! t) o$ C3 {, @, z1 k8 x! hBed paloh 糖醋酱鸭 " o! m& p, Q7 M; q) L  n" B
Bia 啤酒
& D$ C6 b# d5 gBo(h) 煮 : V4 _$ e9 r# S/ W8 [
Bor bia tord 春卷    
# J  E  \+ o& }; D1 S' ]* N/ b, o4 I) B; }7 O
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7 z  f% O7 @0 R. L* {# P3 EFak tong 南瓜 5 y# U: r0 Q3 n/ J) e  e
Farangh 番石榴
' H% ^  f: J; s1 }
  a( D2 |9 q; KG
+ r  c/ D% J! E4 Y: |' e: bGabi 小虾酱
4 g8 P$ e# t1 b% j0 E! q7 qGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
$ U7 N2 m4 P7 ZGang garih 印度淡咖喱粉
0 f% G" m/ v6 Q( IGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 y3 M* K. y" BGang laing 泰国蔬菜汤 8 n9 e! X: G8 }. s3 k  V- J/ ]2 [/ s6 j
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
  r& d0 s  ?+ F. pGang nua 五香牛肉 6 J# \6 U% w8 ]1 d7 k% i; U
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ! i1 S2 D8 @6 r8 R4 F
Gang som 蔬菜加鱼 5 d, k8 c, s2 q# k" ^7 _9 S+ s
Gafa 牛奶咖啡
! Z* s* v5 v! k7 b/ G/ A% rGafa damrorn 清咖啡
4 Y7 H' b, L9 U, fGai 鸡 % J' Q) l' [: I$ o
Gieo nam 馄饨
' m9 b# B; X8 n4 v7 ]( V% `Gruei 香蕉
3 D$ n. ~7 f$ M7 v7 GGueh tiao 白米粉
" d' k. `! O' y, b0 l1 l2 NGung 小虾、螯虾
( ?0 _& N% p9 H/ zGung hang 小虾干
* J" P7 V1 A# x! }Gung yang 烤虾串 % L. ]" ?$ f/ n4 X# p1 E
+ O0 N, _, O' q9 @
H / `$ D$ D6 I. M1 R
Hua hom 洋葱
) g, s- {) |' D, JHua schai po 萝卜 & h: Z1 E/ w( `# R
" `' u- [6 w" k6 ?
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% m# s% _2 D' }1 h& JKa ti 椰奶 & S0 Q8 w$ k# k/ B% ~
Kam puh tord 煮肉 # i( [# L$ R; i# f; R
Kao 米糊(粥)
% g4 n/ f" D2 ~$ D+ {: BKao bed 鸭肉烘饭
( t7 t. {' X6 R/ \' WKao dom gai 米汤鸡
. w0 x' m. m8 u3 s" \Kao dom mo 米汤猪肉 & ^2 V1 P9 V* M- N
Kao dom plah 米汤鱼
* O; y. y* k% X& M+ T- F, Q# q# iKao gai 鸡肉拌饭 " f  _+ ^/ P2 P0 Z/ y& b
Kao man gai 鸡块拌饭
! M3 @9 O% a9 t: W& g+ NKao mo daeng 红烧肉拌饭 5 n6 n" s4 ?/ D& z
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 / s  j0 w. F- I+ R8 L
Kao nieo 糯米丸子
; y& J1 T' v% RKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
7 k2 p# ?& b$ l2 b$ q" J, XKao pad 炒饭 7 x4 r: s- D( V
Kao pad gung 小虾炒饭 ; E+ J) S$ g: v( v
Kao pad talee 海鲜炒饭 % q0 N; W4 n! m  Z- d* ]
Kao plao 米饭 8 r3 G# G' n% Q+ c7 R
Kao poht 玉米
! p1 {% H- ~3 n* y- e! XKhai chiao 大蛋饺
# W# V0 g1 q. W& }. ]Khai dao 煎蛋 4 M; d6 b' a# [' q. M5 \
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# p% f- H, k9 Q" h" b' E& G4 KKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
$ X7 w, b5 F. V( e  AKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) * Z+ [& T( V, ~7 b/ h
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
( X) |' V+ c5 ~. l- V1 y/ H6 q. h8 n, }7 |
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- F* W$ f; q& d4 h. ELao 烈酒
+ L' D9 d% L/ y. n6 H) F" W9 m0 QLin ji 荔枝 4 I, L2 _) i: Z6 b$ f2 [+ F  d
9 j" x7 Y: m* B
M
# |. R! ?; y$ i  ^2 \0 ~; K( nMaah hoo 菠萝肉丸子
4 o# S. R$ y% k6 |& e: i' M& W# ^/ LMahkong 湄公河威士忌
/ F% e& s( T! Z% a" }. KMakahm 罗望子果
% b% b/ P+ M8 u& R5 T4 fMakoa tat 茄子
/ e. f8 A' c/ h7 m( ~# vMaokatat 西红柿 7 Q6 e- k9 V" _9 J8 N% Y
Malakor 番木瓜
* x; t! P# X+ R. l; h# ^9 SManao 柠檬 ! y$ _! s8 ]" i$ A
Man farang 土豆
3 F4 G; |" h* V+ jMamuang 芒果
- j% p) L3 J# S* P% R  p) k3 e0 RMangkut 山竹果
7 X- \7 a+ ~$ c* DMaprao 椰子
8 P: `! q6 S+ g1 m: t3 ?& @; FMed mamuang himmapan 贾如树坚果 3 @5 R1 e6 @' j3 J2 R/ ?$ s% K
Miang gai 鸡胸脯盖色拉   w  m" U- o6 ~1 a8 n
Mie klob 炒面 & y  M9 W) }0 {. M# z+ t5 Y
Mo 猪肉
: J9 F1 p9 Z& N* y2 XMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' {- a% [% {* w2 D( n. R/ R
Mo satah 猪柳    
" Z; e8 V4 i+ R9 p6 Z; h' f: O1 p) _* `2 {
N 0 }! f5 V% ~# ]* c8 h) M; v/ i) u
Nam dan 糖
$ u6 y: L0 ^! J4 H2 [4 ^9 x! yNam jim much sate 花生酱 1 J5 I' F5 ~* m4 e  x6 e% z
Nam lorn 热水 - p' K7 {, n' x3 U+ P6 I
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
. B1 C, P; Z* a8 L! \Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
# }$ {! D2 H) [- p# P; ZNam plan 鱼酱 % `7 F" E6 a8 V
Nam prik 红番辣椒酱
( g( G9 r) r5 p4 y- z( h; mNam rah 矿泉水 ; L" ^; y& ~6 u
Nam som 橙汁
, U/ P6 B+ `5 g5 N5 _4 h- Y' k! HNormai 竹笋
, U2 B! K6 d4 V7 e" ~Nuah 牛肉     1 E$ ^2 \' n2 a- Q
7 F5 w# o' W' I' Z" m
P % r  f' a/ }+ |/ U
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ! X/ B2 ?9 a! V5 Z/ ^1 T( }
Pak 蔬菜
. B' F' A& \: Z9 r& i: MPed 鸭肉 * ?) Y5 V6 I! j7 E( d( {- _9 ^
Phal thai 炒面 : W9 E0 W! e. W4 p, F* I2 h
Plah 鱼 9 _6 j0 K) l5 D, r3 U' y4 J, g
Plah kapong 鲈鱼
8 Y: h5 t- L3 S5 h/ ?% S5 sPlah muk 墨鱼 ( ]) V+ X# \; C1 @" v
Plah priao wan 糖醋鱼 7 H$ X7 l( b$ w: f8 F
Plah tord 烤鱼
7 C* V- \- Y* n/ zPlah tu 金枪鱼 5 e7 d4 |& h% {* S5 G, ]
Polaris 瓶装饮用水 & F' X0 U) v0 C/ ~# Z+ Q
Priao wan 糖醋
& p' C. Y6 r# JPrik ki nu 红番椒 ; M" e9 X: b# g: ]. O; D5 J5 I- p
Prik shi fa 小辣椒
( B- p: e( q( E2 M4 x+ Y  NPrik tai 胡椒 / b( D/ W* n$ [
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R
$ M% T' F4 U# ^8 z) KR Raprathan 吃 Roohn 烫
* F7 P! R2 t9 s  \1 M9 k5 y( X- y  G& a! P. u  t
S 4 \9 z: D7 ~, z% O0 `
Sapparot 菠萝 2 @1 v* f' g5 P3 t5 _& h' u- G
Sen guetio 米粉
* B- [7 B0 q9 |/ X, D# pSie juh 酱油
  _; Z  ^( m  A) ?" x2 A# qSom 橙子
1 K4 w5 k% q8 W# r! J- t
% l8 a. ~  _- ^' c* z/ v& p/ wT
$ k8 _9 k! D+ H1 c$ u, A9 WTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 : a1 H' l$ Z2 k- Y1 n( @: Q
Teang mo 西瓜
) u" a' K0 E8 g9 h* mToa li song 花生 + z3 A, [" X7 w* u+ j' O6 P' `
Toa ngog 笋豆
) _1 ^& @. R. J  ATom 熟食
  X0 [  b% S$ }' E# Q) nTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 . n- F/ V8 @# h& h
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 / I0 o; J% n' w3 n& B9 K6 R
Tom yam gung 海虾汤
" o" }0 F; x: ^$ U9 @Tom hom 春季洋葱
/ a6 e* A3 N2 V: @; t1 r. ZTord 烤 4 \- S" f$ o, c6 y) r# y
Tschah 茶 $ A. ]1 s; h2 ~. A3 H4 A9 @  @0 n
Tschah lorn 热红茶
  \5 l1 U  I: h, k4 hTschah yen 冰茶
& b, S/ g. ?# }* H: ]2 iTuna 金枪鱼     2 {7 z- o* l* K

6 F6 g0 U! y% H1 ?2 S; XY 1 F2 A* O  T0 @! z, t7 m
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
# t" T  Z# o$ w8 r2 E+ GYang 放在烤架上烤
' |" J1 Q# L+ x+ nYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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