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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]8 S4 h+ W/ z# l) |" ~2 z: r" Z

$ @# q3 {2 s8 m( `% pA ' q; \8 A' {8 l1 Q. c: \6 o. p
早餐 Ahan gangwan - N6 e( ?  {7 K1 c% v
午餐 Ahan tschau
1 f, e4 t( G# b$ U6 @" S晚餐 Ahan gen   # T3 X7 o: ]+ S9 b
6 A  U; |4 t. h4 I/ f1 i
B , E0 S1 u/ ^) C
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ z  U5 ^; T+ {2 B2 R$ rBai ma grud 甜柠檬叶
6 P9 d. K; J8 _# R9 |; Q- oBai manglak 罗勒
3 ], r% ~' G9 L/ ^6 j4 IBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
1 S+ P8 S3 N4 mBed paloh 糖醋酱鸭
7 C! A' p! S& E$ G! ^1 [! j; u+ lBia 啤酒
! }0 J, U7 d* i8 h; b9 y0 o* F3 o. |Bo(h) 煮
4 \6 }3 e# C; V: c( D; v/ MBor bia tord 春卷     * y! a7 J+ d. j0 c7 O# U5 [

1 ]4 O. _" b7 ]( OF 0 P& K  a9 W1 e( m6 }5 G
Fak tong 南瓜
$ N% [2 i: e3 mFarangh 番石榴
5 D  _$ ]' Q0 g9 S, ], F
7 Q0 Y. a# U: K6 EG
  O; p9 k8 o. ^3 f% V. Y* U' RGabi 小虾酱 ( {3 @( ^2 Y3 ~$ o9 q+ o
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ; v+ l# M1 B9 `! [. `: V
Gang garih 印度淡咖喱粉
2 r( p. V# @9 B. L: r# @! \Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 8 O: a+ B1 v0 `% _
Gang laing 泰国蔬菜汤 + q, K8 ~/ f4 m/ |! L3 D- C9 {8 i
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
" x6 c& N) V* v8 R3 b3 t1 Q# {1 hGang nua 五香牛肉
6 O+ y6 G8 o4 u1 E, s9 p6 u: I, bGang ped gai 辣咖喱小鸡   [0 m  h0 I, d1 ]  m( i
Gang som 蔬菜加鱼 % z7 G/ c( C7 p1 o, {
Gafa 牛奶咖啡 3 \7 X9 P# n: J) N
Gafa damrorn 清咖啡
8 w5 B/ Z" B% Q+ Y: A9 {5 |Gai 鸡
5 G- C* t; a; F- M; _& XGieo nam 馄饨 ) S2 |- E0 w, B6 i- W" _# x
Gruei 香蕉 9 W. A1 x( B$ I5 E3 K/ _
Gueh tiao 白米粉
5 q; W, V- p2 h/ pGung 小虾、螯虾
+ I, W% \  A$ Z, ^Gung hang 小虾干
5 e% {6 g3 d5 D8 Q7 YGung yang 烤虾串
4 \  ]0 a" s7 x+ @$ t# C$ v
# `/ Y/ g* `3 Q6 ^" r1 D1 eH ; u* Z, a7 {/ h3 J
Hua hom 洋葱 ) f: M2 A5 G- ?) V2 f/ U" z
Hua schai po 萝卜 : g2 J/ U9 D( e) \! M& p
3 v! L& A: K" ^
K
5 a- @& I. R+ E5 t6 @' U( @Ka ti 椰奶
' S8 ?8 ?' {- C$ K0 g# [8 iKam puh tord 煮肉 ' ^" g' i* \3 r+ b8 z7 q
Kao 米糊(粥)
2 k$ O/ p3 l5 @+ o  c( g' W7 ^Kao bed 鸭肉烘饭 9 J" a, U( A7 ~5 o3 y
Kao dom gai 米汤鸡 6 x+ R' D. j- I
Kao dom mo 米汤猪肉 : X$ v1 e4 |8 G5 t' o
Kao dom plah 米汤鱼 6 m1 [+ d( L% c1 e$ D
Kao gai 鸡肉拌饭 ( E; t" {! o: ?
Kao man gai 鸡块拌饭 8 w9 H* k6 K, ^: g* w2 ?9 ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 2 U3 _  P& V- U1 T1 A# Q, e5 B
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 8 a* }6 A* \" Q1 k& ]6 a
Kao nieo 糯米丸子   z$ s% g4 L9 U
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
- d( y4 V7 x* ?$ Y0 XKao pad 炒饭
# x+ B% g2 M) u% M; lKao pad gung 小虾炒饭
: W. f$ y9 A. T* y( r# Q# |Kao pad talee 海鲜炒饭
: \3 ~* j; }1 \( a2 @0 l% ^, IKao plao 米饭
" Q  V; c8 c" C; b, V1 r8 O1 _Kao poht 玉米
% w/ v& V4 z  fKhai chiao 大蛋饺 7 `# ^  H4 v: u! {0 j4 ^
Khai dao 煎蛋
! c+ o) E9 r( c  f6 qKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 V  r" y5 L1 Z5 cKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 : {; P  h2 ^9 D
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) . w( L1 f. B: o$ g' f+ s' X
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 , s2 t- ~) r  g- G4 u( m
+ g1 r! q. ?: H/ _" p. G: _- i
L
2 q/ P" r% r! w0 R0 ~; U- bLao 烈酒
/ D; s# @7 Y% qLin ji 荔枝
2 G8 U% `, C- s" p
4 J5 A/ @8 ^5 |M # g, S  @5 \4 ?( d  Z
Maah hoo 菠萝肉丸子 $ {. A  N6 x! P1 @. S
Mahkong 湄公河威士忌
0 ?  t0 J5 T: I* s* ]6 G* zMakahm 罗望子果
3 R9 w$ K1 U2 l9 A  o! A7 ]) h. V4 NMakoa tat 茄子
5 c% J1 O: |! k! r( R( ]0 V2 q3 a- z2 tMaokatat 西红柿
0 A' L( r, }# e! |6 QMalakor 番木瓜 ! F% q3 M  B  e5 I+ G+ y& {
Manao 柠檬 , E" z5 w$ W3 m/ \0 S
Man farang 土豆 * \! U3 f3 F+ r  H3 B
Mamuang 芒果 ' S& E! S" Q. F7 u$ z. y* P
Mangkut 山竹果 : s. ^6 R, b; l7 ?) x% p. ~7 [' B* a
Maprao 椰子   E' e2 V  O# A' y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 + T! e" l4 J  D5 C' {
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
$ C+ I7 S% ]3 u/ y# q0 a. t3 b* TMie klob 炒面 * r; \' _" S. o5 p0 X" f' D
Mo 猪肉 . o7 \& R: {9 _. l" G; t5 \% i
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
3 p/ l0 O- S! Y# p) M' g: q( \Mo satah 猪柳    
% `" S# ~! ]) p7 G2 t. F7 j5 O4 G) h' a* M  I7 u' v0 A8 B) i
N 0 }' i! A" G: ?5 k9 g8 d0 j( X
Nam dan 糖 ; ^/ l9 x! U3 W1 i0 x( E, Z) w
Nam jim much sate 花生酱
( h  d* i- t5 t; n0 s- _& ?Nam lorn 热水 . N2 T" z: b4 _$ J; _# `3 F, x; I
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) $ Q5 h  N  f- g/ F$ J3 }3 Z: ]5 r# j
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
% P. L4 |) J, J7 m- C. QNam plan 鱼酱
1 c0 X0 L, z) I$ ENam prik 红番辣椒酱   a3 l, l; R) m) m! R* i/ T! X
Nam rah 矿泉水
# v" }/ S, o: `; ]  C% B7 `3 }: UNam som 橙汁
1 p2 ]7 \; V1 {7 D: ^: j, SNormai 竹笋
( r7 D( Q- P& e) V2 `Nuah 牛肉     1 w+ d! Y/ _3 {2 K6 t
* E- e) n, O, @1 m. d- q8 i- |
P . u7 E; R( M6 Q8 ]: ~0 H
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
) z1 Z2 x( C8 j9 o- \3 U( _1 g( PPak 蔬菜
. s) x9 T- f) J( |, GPed 鸭肉
" g( N; c( Y3 {9 V1 r1 SPhal thai 炒面 0 c; C) [* B; s5 {" b9 U
Plah 鱼 8 V* A0 S+ B0 S) ~! F
Plah kapong 鲈鱼
, S. G& v* @4 F7 W7 l, a' tPlah muk 墨鱼 1 K4 f2 d  D- u1 g# F+ h
Plah priao wan 糖醋鱼 / \, W# y  Z% q8 O
Plah tord 烤鱼
! I0 j* O. ~1 B" \5 FPlah tu 金枪鱼
% N+ U0 ?9 A) D& `! q. Q7 sPolaris 瓶装饮用水 ( i& o5 s1 c: _9 `6 B
Priao wan 糖醋
/ q5 M" Y! a" b+ w* jPrik ki nu 红番椒 7 W6 g3 P1 f$ j
Prik shi fa 小辣椒 ' r7 m2 H4 p1 W$ b$ o' v
Prik tai 胡椒
* t$ B" Q( L# \2 r% S3 U! J  v& p3 U3 b: `2 S; b7 m$ e
R + X* W) X) Z9 ~4 O! `4 t; m2 z) n: n* T
R Raprathan 吃 Roohn 烫
( f9 b* l1 V( }0 ~1 T
! r0 L& L6 [: ES ( [1 n1 j2 A- s8 D7 k
Sapparot 菠萝
' G* z4 Y% C5 F9 V% {2 F/ m) o5 ISen guetio 米粉 ) }9 c1 }3 S! w+ @% }6 o1 a
Sie juh 酱油
/ E0 ~9 g$ r3 _5 h) h" fSom 橙子 ) T- R' y0 E9 t( z& T
" w9 |3 ~! k( ~# i  G" v
T
+ k, J& {2 [. h& n: {# i+ o2 dTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 7 C( N0 f) O$ M0 d7 ]4 E: s( Y
Teang mo 西瓜
4 K8 E  u1 A4 q( g; h$ w6 n& F/ qToa li song 花生 - V3 s5 `% d0 v) `2 a7 u  u3 J% @2 @
Toa ngog 笋豆 3 g( k! _! M8 j
Tom 熟食
2 R& D( S2 h1 F( \5 E  ]( bTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
9 c/ i; D1 P  O1 p- ATom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
% y' G1 l1 T: O. }) fTom yam gung 海虾汤 6 d$ ~! d; {8 E: N7 l8 }
Tom hom 春季洋葱
! a+ B0 \  D- Y" d' uTord 烤
  y+ t+ Q# V4 a; cTschah 茶
9 O! R: [* j7 x/ }( s. `4 ITschah lorn 热红茶 ) O! i( E# S1 c* D8 X5 E3 q3 P
Tschah yen 冰茶 5 Y- Q9 m- o" a; s, Y( n" H% Q( D
Tuna 金枪鱼    
& X* Y" V; }) O0 a! ^4 Z8 `6 W3 ]0 L$ Z& X2 `
Y , F* q! H$ E  ~) n1 Z% G
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
3 S( T$ J' N' h+ X, K( RYang 放在烤架上烤
, {# c! w6 l, F' n6 n. B- PYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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