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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
+ j6 E! }$ K( S+ e# \  S* k, V5 n
  `1 T, a2 u9 p3 Z5 s* tA ; s; C3 T4 T7 _, G: _" X! v# p
早餐 Ahan gangwan # X" k. z+ M- c' K
午餐 Ahan tschau
- T' m: q! @( u/ ~4 Z9 g$ x晚餐 Ahan gen  
- K3 V  c/ v; Y7 E9 B8 h. P0 c4 U
; x0 {6 _# f# B5 DB
$ ~, w+ X1 z0 O* P9 F5 d" JBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 5 X. h4 |2 `' L9 f
Bai ma grud 甜柠檬叶 4 W/ |, O7 l& G! @6 r
Bai manglak 罗勒
. q+ Q% p5 a+ v( ^Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' ?2 W- l# M: C8 Z1 w3 k8 X( l. oBed paloh 糖醋酱鸭 + O! p# p! ?+ c/ I5 H. w
Bia 啤酒 3 h0 D1 V7 U5 _  t
Bo(h) 煮
4 p) J/ L! E# s5 [' U5 p+ n" SBor bia tord 春卷    
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F
# d3 n7 P& `: a3 c1 N% RFak tong 南瓜 & J2 F( C) f4 i: c/ b
Farangh 番石榴 ( e% c8 d: P$ H! X' u: t
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G
  ~' g/ t. _; R/ J2 `$ o7 MGabi 小虾酱
& u- L4 T8 x) U, V: G4 Z) EGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ' u! P# }8 I4 q) l0 x
Gang garih 印度淡咖喱粉
; a* X4 Q) M; OGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
9 j1 z0 Q3 h5 q+ u. p% ~, o# VGang laing 泰国蔬菜汤 ! T8 T7 I$ S: z# t
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 * M+ s) e( i  U) ^  [1 I! i; [
Gang nua 五香牛肉 ! W' P+ S4 S9 m7 K) _
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
2 B7 \' G; q2 K; p1 [Gang som 蔬菜加鱼
% |* s* d/ Q! i& O+ X3 i- jGafa 牛奶咖啡
: t. w/ Q+ @) A1 MGafa damrorn 清咖啡
% I. K' i9 S1 |- J# j* T$ h! L  f- WGai 鸡 1 Y, @& P& G2 B+ O6 {$ y
Gieo nam 馄饨
6 b0 y- X: Y+ j& t* vGruei 香蕉
. [! J4 b( `  dGueh tiao 白米粉 + c& f+ U# u! T7 Y
Gung 小虾、螯虾 4 p) n' F/ W9 X4 q1 O
Gung hang 小虾干
2 b' O0 P! _% L9 \Gung yang 烤虾串 - @  B9 b" q7 x* k0 D3 i
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# P( E& [6 Z' Y. l  A  f' x2 gHua hom 洋葱
2 Z$ M5 m; Q5 U3 \Hua schai po 萝卜 $ L2 q9 C3 k* d- d9 x. f9 [! W
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5 O: o# L$ ~7 I; z2 Q( r% s" TKam puh tord 煮肉 ( p6 G8 [. K2 B
Kao 米糊(粥)
' U$ ?* Q' d3 l6 b* }5 FKao bed 鸭肉烘饭
0 }) A) s# J4 L: k+ |Kao dom gai 米汤鸡 5 N3 Q- O9 a, X: C6 i
Kao dom mo 米汤猪肉
  f) A5 I8 O  EKao dom plah 米汤鱼
1 j' {) v; h) V# z* H' `Kao gai 鸡肉拌饭
8 @6 Q1 K, ?0 F0 fKao man gai 鸡块拌饭
+ p( O8 k0 t1 v2 w* IKao mo daeng 红烧肉拌饭
6 s2 P  s; m! Z' R  AKao mo tora 烤猪肉块拌饭
+ i. ?0 A$ T8 X0 Q& N/ e7 A) U# }Kao nieo 糯米丸子
: S$ Z: y3 Z% dKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 + p% i& b1 b) u  w$ a9 v
Kao pad 炒饭 ( H, K: q* Y2 `- o
Kao pad gung 小虾炒饭
7 E) J; ?% ~, z( V' }% i0 t4 JKao pad talee 海鲜炒饭 ) L+ y$ H% n/ P! S
Kao plao 米饭
( u5 D+ b3 W/ ?' q" f2 J7 HKao poht 玉米
, E: K; @0 a) ^% r5 Q$ p' ]Khai chiao 大蛋饺 8 _+ l0 E  _+ D9 r7 ~2 f
Khai dao 煎蛋 ' o; n! ~. }6 n2 d) |/ I
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 9 g  M0 r5 ~/ Q$ Z3 p
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 7 Z8 J! v4 i7 b+ R& _
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 8 m6 O. V2 w1 ^1 p  F! ^% V' f
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
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/ P( q  ?, b1 q. ?) \- tLao 烈酒 5 a! c$ ~; c' V- Z. K
Lin ji 荔枝 % `" v4 p! w# x. W
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9 |' ?6 I2 H6 ~# k/ oMaah hoo 菠萝肉丸子
) K" F9 ?* n( `1 h+ p/ y# o# O: m* |1 GMahkong 湄公河威士忌 7 Z+ p# ^- c9 y& N, D; j" u
Makahm 罗望子果
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Maokatat 西红柿 " Y! M3 v/ d  {+ R: n- v
Malakor 番木瓜 9 V. l- ?9 A( f, p
Manao 柠檬
% F4 t0 h6 `1 o* q1 B% TMan farang 土豆 0 |$ h: d7 o2 C# N7 k" V! i, W5 C" w
Mamuang 芒果 ! P* r* w2 o2 K3 E2 Y: `+ I3 E
Mangkut 山竹果 6 G  S  `1 i$ @
Maprao 椰子 ! f# B. t5 @8 w) Y7 ]/ y
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 2 n- J, m- p) ^- ?, Q% |! M
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
5 o9 j6 w6 L3 _" hMie klob 炒面
6 e) z1 a$ W( z. N7 @Mo 猪肉
" H; F% d2 w$ E  T9 }Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 5 E. w. l) L* t6 D1 ~) n5 y
Mo satah 猪柳     / F! ?" Q: S4 j3 r7 V

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4 N2 c2 J2 p- z  m2 O) G! \Nam dan 糖
( m+ l6 S$ m: @# q" e( G5 m4 SNam jim much sate 花生酱
9 h* s8 j1 ]! J9 D/ ENam lorn 热水
( W5 [5 l* w# e5 p" O: [9 ~Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! W2 h# n  Q1 X: A5 YNam plaa prik 芫荽拌辣酱
' r0 Q/ A6 G; b+ Q" ?% UNam plan 鱼酱
- U% L/ }- f: y: D& m3 F- g* qNam prik 红番辣椒酱
9 F- h* x; M/ f4 H) g  ~Nam rah 矿泉水 # }8 p  }9 ^6 g" E; c9 l9 W! u
Nam som 橙汁
2 x, L0 c3 B/ ^Normai 竹笋 ) d8 {% P9 k  o$ j  e/ B
Nuah 牛肉     2 I: K" V) A$ X! d5 T6 _% g
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; c6 v. `9 F! m3 x- l- `Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
/ ~% |, T- Z7 Z+ Z3 S# rPak 蔬菜   _- X" P& B! Q% `$ C8 r
Ped 鸭肉
2 Y/ Z( Z+ _7 W" B/ qPhal thai 炒面
9 F1 z0 N  ?1 |+ tPlah 鱼 2 |  N9 h. [  `4 m8 |# d
Plah kapong 鲈鱼
; Y* t% ^7 M: S+ X6 O8 x8 a0 D) }  mPlah muk 墨鱼 - s- s# V6 ]# Q7 x3 H
Plah priao wan 糖醋鱼 2 w, r3 w8 Z/ k! B& U, h
Plah tord 烤鱼
: O. v4 N) e# a( }Plah tu 金枪鱼
* O- y+ n' {# f% ]1 p4 rPolaris 瓶装饮用水 # h. @+ Z9 v# C' e9 J& ]
Priao wan 糖醋
7 N1 _5 m4 Z/ i0 }9 \Prik ki nu 红番椒
! f9 I, s  {7 e  O0 C; OPrik shi fa 小辣椒 - _9 C4 e: i1 g5 j& n
Prik tai 胡椒
/ D0 |# Z6 ~: J) x. t/ C0 n
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7 @& ]3 i5 @* ~$ S4 w( |R Raprathan 吃 Roohn 烫
9 Q& _0 U. G/ R. h$ i! O  `% j# L% P+ F+ O/ A- Z( `6 t
S 4 W+ Z3 T# \. T5 R
Sapparot 菠萝 . x6 E; e: Z4 O7 C# E; C' W/ `
Sen guetio 米粉 5 }- i) V+ }+ X  S
Sie juh 酱油 * c* C, f) a( d* l" t' k
Som 橙子 ) Y/ V  ~8 e4 _

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2 i- u$ V6 {+ FTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 $ i& v: @5 s& C8 o! t: [
Teang mo 西瓜
9 B1 ]9 ~# s; f! rToa li song 花生
$ G( w  O% V: ~Toa ngog 笋豆
/ h1 ]7 F  Y2 jTom 熟食 * b6 q' U/ m) h2 f3 k  v
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 6 Y; W2 H4 \! z1 e7 K
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 , ~- v- Y, U1 ^  u* q
Tom yam gung 海虾汤 * |! R$ \/ Y- m! r4 S1 z5 w$ U
Tom hom 春季洋葱 7 p0 ^& ?. i" e  M- f
Tord 烤   ^" _& H/ d: {. O0 s8 }
Tschah 茶 / J7 h8 M6 A' e
Tschah lorn 热红茶
/ i- E" p. ~9 {8 qTschah yen 冰茶 4 ^4 g  `, O6 Z: E( [
Tuna 金枪鱼    
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2 h+ Q6 s  G7 i- aY
! p% _: l" e" F6 f: ^Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ' B! H2 y$ k6 A
Yang 放在烤架上烤
7 O0 [, Y1 `/ t2 b! SYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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