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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
, W" v3 n4 ]7 B
! o9 G% D. ]& z0 N3 n4 ?6 KA ( n, l6 u6 c. r: N9 b
早餐 Ahan gangwan
* R( S, M: U* ]" D午餐 Ahan tschau & w5 N/ Z; t+ G1 I
晚餐 Ahan gen  
; p6 z( I% G( H
) r' l: Q2 F+ b; ^8 I5 yB
: I2 ^" c0 _/ i2 J, cBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 8 D; H1 G- z* o7 s
Bai ma grud 甜柠檬叶
; H" v; ^; d6 OBai manglak 罗勒
, _( s9 r0 n! o) y) ^Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 , r0 ]5 Z6 T# e7 A1 y. G, Q  }: J. w
Bed paloh 糖醋酱鸭 # X/ H# J: m" s- E% [
Bia 啤酒 1 X0 C# F* G9 P: x! I
Bo(h) 煮 : [% u$ @2 Q3 G8 M* W* W
Bor bia tord 春卷     , S0 ^* `1 m4 J4 U( ^- }
% l$ N( |$ X3 v0 @5 [
F
! w3 r. a" }+ `: MFak tong 南瓜 , p* s& T) ^: M7 W5 n
Farangh 番石榴
4 v  M# i" L3 W) s, r) d  _. A* R: K6 ^# t4 d  y; H$ V
G $ q" o2 w5 C& ^0 ?! i5 n
Gabi 小虾酱   u  o/ q* B' r: d9 ^' R; s6 f
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
3 Y- J/ }/ n, t8 m9 mGang garih 印度淡咖喱粉
3 u& r: E1 i9 D7 [/ _. @3 d4 VGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 % G& q; `! H5 }# E/ T
Gang laing 泰国蔬菜汤
% _8 P! a% E5 V# v8 HGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 $ f: j7 f, t6 F
Gang nua 五香牛肉
$ |$ ?! z1 J3 F; ~2 ]& y& ^3 S- vGang ped gai 辣咖喱小鸡 : ]8 d' I; V' B% h& M) z
Gang som 蔬菜加鱼 $ X% ~( i( b3 {% g" J
Gafa 牛奶咖啡
; i2 v' i( ]5 o8 T* \7 R9 JGafa damrorn 清咖啡 ' S' a* y* Q& x, Q9 r# c: |1 y
Gai 鸡 % V8 J/ [; S! J6 g/ T4 n
Gieo nam 馄饨
2 Z# @. @9 f% a2 r4 n: _9 ~Gruei 香蕉
- R" O1 N# S/ wGueh tiao 白米粉
( [8 r4 [+ D0 e+ h$ y# m& zGung 小虾、螯虾
" i* w4 W" x1 z, qGung hang 小虾干 ) m  j- p! w# G$ D/ X! |
Gung yang 烤虾串 ( Z/ O/ G: P( r/ l
: A: l9 m# S: k8 l8 g' V  X4 g
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. ]4 F) g$ K! D: s$ F) gHua hom 洋葱 9 g( z) q7 O+ Z3 b
Hua schai po 萝卜 # {1 e4 I1 J0 k
* P; k4 E" Z* ]7 B/ H0 ^5 m
K
7 k4 f1 m5 g& l+ N) k: R! ^  QKa ti 椰奶
& U. P6 \  d: G* n7 L0 ?Kam puh tord 煮肉 + B. x% |; y3 k1 Z2 W2 n
Kao 米糊(粥) ! p2 b; N1 t5 ?" T# g5 K9 F
Kao bed 鸭肉烘饭
( W, Q8 u3 q! W% U* G4 L/ YKao dom gai 米汤鸡 8 K% X- F3 p! E1 J
Kao dom mo 米汤猪肉
: `6 {3 X0 [' ^: l2 TKao dom plah 米汤鱼
5 N& O5 }# ]! P& o" M, O4 GKao gai 鸡肉拌饭 & _6 [5 {3 Q, @  T
Kao man gai 鸡块拌饭
5 V1 n$ ~; q8 k/ H) h) q* ^: \; DKao mo daeng 红烧肉拌饭
& t5 \1 U( A; S# W! r4 OKao mo tora 烤猪肉块拌饭 : ]# M3 t$ _3 S) w1 ~( |' @
Kao nieo 糯米丸子 8 n( ^0 X& v1 `: c9 S
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ( `4 @+ {  t! J  c# Q& k
Kao pad 炒饭 % l" ?$ d  @) b
Kao pad gung 小虾炒饭 ! {" n" K8 _3 D& A& A/ j. U* K' m
Kao pad talee 海鲜炒饭   y4 n0 o1 f! m5 D
Kao plao 米饭
2 U8 l( z- u* P& F, i6 xKao poht 玉米 4 z8 H! e' J8 K
Khai chiao 大蛋饺 6 [$ I9 l6 r) V: U0 _5 J/ k
Khai dao 煎蛋 5 N0 P+ ]+ y1 P6 b0 ~, S4 V
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 ?/ n2 b; N8 Z# d) l" @. M
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
& S2 O. A7 q" N, V/ w6 T8 aKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 1 w, w/ v6 [' {/ d* b- s/ h* B
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
) o4 \, c- l% ]
) S/ N: ]; s5 b; q+ J( F' mL
0 `' T! N' W3 dLao 烈酒 ( k5 }, D6 U9 x8 u5 m( P
Lin ji 荔枝 + j( B# a, R% B0 X/ P, L# a5 Q3 v

" K4 j, S8 A9 Q2 P0 PM ( X5 q+ Q$ T9 H0 Q( E% k+ ^) h- u
Maah hoo 菠萝肉丸子
- X% v; B! _1 D" WMahkong 湄公河威士忌
: {6 Z# W* V4 e. Z: h  C# O& kMakahm 罗望子果 % B: o6 ?7 \! P/ j9 x5 a! e
Makoa tat 茄子
" j' d' q& F( lMaokatat 西红柿 , Z7 j" e2 U# W5 j& u4 S
Malakor 番木瓜
! n9 W2 `* W) F5 c8 ]Manao 柠檬
/ f( i" k! J# j8 [9 VMan farang 土豆 ' z+ q1 I3 v" i! o) H
Mamuang 芒果 3 P- F/ l( l( v% E4 U5 _% j; Q
Mangkut 山竹果 ( d# N6 R+ O4 U" m
Maprao 椰子 4 t& T7 l, \2 X; y" U
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 + K/ O# N( k& o$ P
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 - e0 R) f* Z0 i1 _% c& @$ [% `
Mie klob 炒面 - P% b( Z- c9 t# S4 r
Mo 猪肉 3 Y5 H: j/ e* J, B
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 - f# K( i7 R# a& f
Mo satah 猪柳     . x$ U. d0 U4 ?9 U9 p; e- \
1 n- D. q9 l) O9 z$ n2 ^
N
+ U% |- X3 ?$ O$ G  }Nam dan 糖
% k3 f4 ?9 `. l, L; Z6 |- G8 _1 ZNam jim much sate 花生酱 # P, k" B& y8 B3 y( }; [
Nam lorn 热水
8 F$ u& Z% P8 m& ?0 ^Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / {; u8 O9 o8 K, P5 \: L5 O5 r4 f2 K
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
% ?6 l  }2 G/ L5 ]- i! E. VNam plan 鱼酱 7 N, W4 |9 {% n) |9 |- C5 d
Nam prik 红番辣椒酱
# }* ?# E0 ?, U% M7 \3 }' gNam rah 矿泉水
! T# l: \3 E! S3 kNam som 橙汁 & i9 P! t5 Z: ]+ a& F6 Q
Normai 竹笋
) s4 E3 x7 b7 ENuah 牛肉    
! |, x4 f. @2 z4 p/ o5 o& X$ ^( C
$ T( D) P/ f& J' Q# B6 V; n& V, qP - i8 i7 |; g3 E: ?' j
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 / V( A. z3 Y% N7 a( `
Pak 蔬菜
9 `: ]3 n# t, O  GPed 鸭肉
& n. o$ J6 M4 d2 T. EPhal thai 炒面 # F' h0 m; i' ]) w+ ?
Plah 鱼 9 H6 c7 i( e. V7 E6 A( M
Plah kapong 鲈鱼
9 b0 H  f0 t4 ?Plah muk 墨鱼
; q; p) \$ @2 G% vPlah priao wan 糖醋鱼 , I" d" D: v  O& l6 C7 L6 f
Plah tord 烤鱼
$ A5 Q5 q( O5 V6 APlah tu 金枪鱼 . q; d9 b" A3 L& L$ t
Polaris 瓶装饮用水 # m- X6 I3 j* V  ^1 [' w
Priao wan 糖醋
- e% B+ C3 c# N: JPrik ki nu 红番椒
9 ?( K" x# \) R& s3 [  ~# gPrik shi fa 小辣椒 + J- P  p2 j2 Z  ?; w
Prik tai 胡椒 " {7 o* A# J) C0 z
$ \( R0 q+ O# O3 ~/ t
R % z# x6 }3 B& N' X' R
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ) _# d  s/ r$ J

# s" w) j/ N$ L% a: |S " j( a0 y3 B* R0 V0 A; T1 O
Sapparot 菠萝 3 }) G& ~1 Z, b# x; h
Sen guetio 米粉 , d7 {/ o( J8 [# V6 \
Sie juh 酱油 . X5 ^( r5 n' T: Y9 }4 ^
Som 橙子 & A  t/ M1 L0 b" `! n

$ ?4 o% ^  d$ Q2 M5 ~T 7 F: t5 L$ N' e5 D
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
# b& e" z6 A) K& L) e8 {Teang mo 西瓜
- \0 k% I% a6 @5 x; ]Toa li song 花生
7 v# P; g  o# D% c# SToa ngog 笋豆 3 g  N1 X$ h' w) j! w( c+ Q
Tom 熟食
* ]6 G( G$ D+ b# GTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
& o- E  a# o$ U/ k# W9 k/ k* zTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ v! B6 Y0 [  U# m# D+ lTom yam gung 海虾汤
+ x& R/ Z( o  Z$ A4 B( F, ITom hom 春季洋葱 9 F$ q, F/ A4 S" t
Tord 烤
$ R0 I2 r5 z8 xTschah 茶 ! o6 r; j, Y% ]
Tschah lorn 热红茶
. [) }9 m0 B& [, s% d3 n  LTschah yen 冰茶
# v5 e- |; R: E- J: PTuna 金枪鱼    
% w7 y0 d3 D/ I9 B; i7 H8 a4 u
Y 2 V0 @( z4 w6 r! G* G- x9 @$ {
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ( _# d! F% i9 q8 _- I8 U: D% ^
Yang 放在烤架上烤
, @+ S! _$ T' N1 l" KYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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