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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) R0 a, x; E1 p& g
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 ^' R- ~. s! j3 n0 R3 F
) x  c- S8 h& w( S; `[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; r; K* h* e0 K8 i- a
  p7 g, E% \5 t0 `[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 j8 E& f+ `  I- u4 O6 e; u
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( u% J1 M) [0 r# y7 q5 a4 K5 _[color=red][/color]% j' t, D( X, _, O" j! U# O. I
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]( v6 E" f5 F( |* i0 `" l- E
[color=red][/color]
. Y4 G8 V, R8 Z1 d* G[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
( S. X) _- X' A4 u# }+ o跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) , C) z( S. d( @# o3 Q- q
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
: M7 E! C. _* F3 A
  P7 X% J- O! Q  r) k$ h/ o  `+ X$ k" D
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 ]' a( K, H. g8 |2 r# W
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... + }8 u! c* h8 }' ~
[/color]
. I5 O, ]1 Y+ R  _. d7 d' j[color=red][/color]/ x5 l8 a& r; l  X& p$ c2 |0 Y6 g: p8 ?
[color=red][/color]
) {/ `0 B) z0 }7 C[color=red]
. T- I/ J4 n& a7 N0 H6 n7 T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
- p3 z: O" E% j6 C6 T9 n. C0 R[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]) C0 J# ?& w8 N/ t! Q7 d7 ?# p+ g
[color=red][/color]3 q4 t$ `- D! S) g' U2 w6 u+ a7 i; _
[color=red][/color]# p/ c0 |# L/ o. ]' z% L1 J
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... $ b  {* K  M; {3 Q" x6 c
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
& k) _9 T" H: u$ v' W4 L# C6 M; A$ n3 g; `9 b& ], k7 c: _' a. o
[/color]. ~% C! h/ Z6 A/ H
[color=red][/color]# C$ r1 k# f3 C; g) @
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... - s  ]% N9 `6 j
6 Z- y" W" J. O- G5 f+ O
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 W  J) w; }& A# w0 j2 y% D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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