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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
  H  s9 R/ V+ A[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% t! f9 |7 J$ G# d

* H8 C4 l: d, P0 w# K9 w. J[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
2 h" ~" N6 q3 q1 F% T8 P; M4 F
( F* S9 O" a, ]: y- K[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  K8 F9 E# H# W, d8 h2 n知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
& f5 b* B8 h) G5 e9 s/ O[color=red][/color]
* z6 |  H8 T- X5 }; m( v, G[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 I( ~1 a: f/ h[color=red][/color]
" d. B6 B* b( R3 q3 X$ D3 q6 e8 j[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条): V% |- k7 k, M. k& R, s
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
1 W! R" s8 ?' C/ J) M再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 C, A- v' K* t
+ @" \4 Q: ?; s3 m  L
3 s9 L) {& \7 P  V: F还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  ~, v2 ]8 T! x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" |; @" c- d/ m3 o; N5 j[/color]% Y) m5 T" p, y* p4 G2 c
[color=red][/color]. X: a+ j! M0 d! L% C: ]
[color=red][/color]
7 C% \! Y- Q* ]% l[color=red]2 M' e. T+ S5 |# R! N6 F
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 x/ X' V& l  R/ b. L3 W[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
0 i2 M6 E0 S$ q$ U' _8 W; m[color=red][/color]: ^2 h2 O9 n1 q& o3 U) b! a5 z% V6 P
[color=red][/color]; l6 L  _' D% W( L
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 X1 ?) X1 O3 e5 P  r0 l. N6 c- s
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 j" w% V' [6 [/ ?0 r
  k& e$ _6 }% G7 _/ n[/color]9 u  S/ o# A$ X8 J" q' ]$ S- d6 U$ h; Q
[color=red][/color]2 v: t/ s1 ?, d( t7 e
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( Q9 ~1 q2 M5 \: i
" T1 _  P1 s* n
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉1 |/ g; b8 W# \- P
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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