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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
: F8 e) c2 U" P3 K6 R: z8 ^[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
8 C: X' M( [' M7 g6 G
3 _5 N0 I2 L! |# \3 C1 H[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]! p$ z8 s5 J: }% ~  ~/ g; r

. B% H5 o; L9 U+ d) H1 c[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... * ~/ a3 h! ?# n! e3 ^
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
7 w6 x: l! H# x/ a* d2 g[color=red][/color]
5 C+ v7 G& f/ e. N& ]- R* }[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
6 c) r# X6 I, P+ _0 P[color=red][/color]
' H5 X$ Z, M9 d; j2 j[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); `0 K# u% U. V! O) v
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
/ ?$ G& T3 W# Z$ w再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)2 b7 N& n" l" N0 A" E( c

* E  C6 i1 Y- C$ Q: o- Z( a) M8 f0 m7 s5 ?3 P5 [) N, |3 ?
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...0 A4 c" G+ v/ Y6 l% W) J' i( R4 W0 z
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
$ k0 _3 w1 b4 S[/color]
/ j" R! _( S& X2 ^[color=red][/color]
6 w) B! v( p2 I0 O' |' r[color=red][/color]
9 i$ N3 a- R! e% I  ]$ {. ]6 N[color=red]2 m- g  P! f* V3 X$ l
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]6 e0 @7 c6 \1 I$ U4 V
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
% S/ }7 S& e7 @[color=red][/color]8 h. p! A" G/ H  b" ^% I
[color=red][/color]' p/ U4 O, V+ o# e$ O* V$ H
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... , ~- P) F/ r; x+ a) }
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
9 F; V3 e  j& H( q% ?1 h8 V- ]; `  @/ i! b. R3 E1 A
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& a( R; y. a6 w$ Y+ o; A[color=red][/color]3 [9 [% U/ Y) K  ~
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
% B7 H: |! {6 s0 s# ^其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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