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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>* t/ s3 P& T$ Q* _6 f X
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( C" ?# U7 z' G/ a/ T* |<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 B% n0 K- A3 U
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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& e x1 h. d% D# a<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 N: S/ S% A6 X8 Y0 {) _$ w/ h
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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$ X/ E5 K3 X" B9 B1 E- h. R7 x* h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>2 w3 Z5 k* `9 Y! a. s( B& m
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 @ V0 H9 k- o7 e" g; f
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>! }) g# Z9 {2 Z* K9 K/ ~
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 X1 P, j4 L5 T<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>$ ~9 f8 q0 B; f* U9 J
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7 c! R* a! ?; \/ l2 L p2 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
/ {" {" a2 u* b" f/ F<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>! v8 W3 R* U) T3 Y1 X; R' W# u( p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>; y8 Q% R+ ~8 N0 n" U7 |
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>9 ^0 e5 A6 E# f. |1 R4 @' [
<P> </P>
$ z, v2 U5 _: B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' R, o% m% p* d<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>& c1 r% C. }) p
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
7 k+ U) i- K3 M. U+ Q/ Y<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>, l1 k9 l& o" c2 n1 D
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 u9 t3 B7 F9 B) T, B/ }8 }/ k
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>6 @ u7 E$ s7 @+ ~! ^
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>) }. T! ?4 O+ n% x5 |) o! f
<P><FONT color=red></FONT> </P>& X; E& p; ^/ U* E
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
]/ M- Q( m& E2 |<P><FONT size=3></FONT> </P>
" ?, W2 `, z0 [) @# t. [<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>3 t( O) K i/ B0 q8 H; i5 R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
F4 P( L9 T$ [" ?3 ]<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>- |# o' _' d3 B! ~6 X# ]' L
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 U" k3 S% s+ Z: d& c; v1 M( F. } w
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>) h1 b2 L8 u( v
<P><FONT size=3></FONT> </P>! ^( g# }9 s7 s
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>$ K$ E$ `3 V3 z7 J0 {, ?2 q
<P> </P>: Q. `/ @6 L" e5 j+ y8 L. @5 b
<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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* N" a% G2 c: V. V( ]<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>) z$ w, D, y" [2 G
<P> </P>
. W* H$ b J1 s. ^- [8 U<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
$ ^, X( K) }2 R) B<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>8 _; I' C, L* t- q G* q; v
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
" `9 K0 x- J* k: T$ ]0 d0 L4 _<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 H. V( t; W \* _<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
8 J" Q9 N- n [6 K<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
1 T9 N5 a! \/ [3 \<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 A0 U) f9 \+ W2 ~# s1 O6 B' m2 S<P><FONT size=3></FONT> </P>
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