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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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9 O' Z- V9 K3 _2 t5 b' {<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. m5 @/ r% I& m9 g- h7 M: t
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 `, d* z: W- m# T
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>. L. A2 Z$ p, R/ L6 p; S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>% Q: J2 \# Z/ N3 t- }6 \# ^$ T1 B
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>" e- X( x% W/ U0 f+ w
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u5 k9 {& }* \8 T4 S% C<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ |! U: B# h4 G& ?8 Q9 \
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. h1 x1 s4 Z$ D) E( L7 Y
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>( F. ?& w/ k; R% @2 A) |, P
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% P+ a& R3 p' k# F' `9 `2 k
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
8 g) z2 H- h8 ?<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>/ J$ b+ B% E% E0 _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>: ^& s0 u4 o4 |
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>. `# ~" q9 d, y7 i4 I1 H- P* \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>' c7 n! y/ E/ d4 [$ P: M, y, ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 }3 e0 M7 w( D3 J: y. r" k
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# ~: D- j! J5 f+ e8 z) w3 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
: `, \9 p6 f D4 O# k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
3 L, t% h+ X9 I: K<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>% a9 A+ E9 q( K% E6 F$ X1 j" C
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ K ~2 Q8 }8 S* j+ J; s
<P><FONT color=red></FONT> </P>/ H9 n4 q9 P3 R2 K! b, y* R( w/ d
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
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" a' u: Z3 W- ?8 }0 ~& _<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>( g) [1 A+ ~ J' a6 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 N; |$ o$ ?. v$ o6 A! i<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>. @8 C: W0 \5 Q8 d. r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 A/ W- m4 b O/ _<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>0 m& l4 R% _% e6 L# k
<P><FONT size=3></FONT> </P>( B' W* ?7 R: d0 g& U! D
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>/ o( z% W. d! d2 f6 m
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>0 p9 ^* Z" |/ ?; r# D' v# b# u
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0 M# {7 G( v: s% c( Q4 Z! S5 D<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>/ [1 ?. C3 q) @$ U- X' x q
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
4 u/ K2 R9 u2 P- A9 z1 Z! _1 z( u<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>7 U, h5 N/ ~* p/ \6 g% h2 X
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>" V+ _" D* f. _ B
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>+ D4 V& i( L4 }7 }4 [0 w: d4 D
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>5 i1 ]5 J, ]- b8 O I0 W4 C
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