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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ \4 ]7 i5 e* L% |4 g
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, [# M( J) w* t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>. M7 l4 h9 ?! `/ m( J- V/ C2 o# f
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
7 Y7 V( ~- e( I: `<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P># K) v) H$ [! z2 h+ u
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
1 n+ O% [' S e; X<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 _' f& a) T1 m$ h/ Q, i+ ?
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
" G6 ^8 d* o8 |( R& z. ^<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ T4 C7 o) G8 ]5 {
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
% P9 ~# ? q. U7 e- V' G<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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* Z0 v. `' }6 j; \$ N' f. M- H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>7 O4 J2 s! @* r: p
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>1 y* `- x2 _4 [
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>8 e9 a$ V* \* l" P* a) q
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>& u' y4 [6 p' B. D3 Q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>8 l6 C; [0 X) ^$ x ?: V
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
, z4 r; m# e. E& h<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>0 s8 ^+ V! t' t* k7 [
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
' m# ^1 F Q( R" w5 H8 w9 @7 k<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P># m0 u/ ?/ r; D# l0 s! H
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, _4 O1 Q5 Y4 B0 p0 m<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! w. h, s2 Q& V9 ]7 j
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>) K( }# ~+ s. v; C% E2 D9 A
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4 u% T& b1 w8 A8 C0 ]<P> </P>4 O/ K) o! S6 N) d
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
# e: L+ P! Q# u2 `7 }<P><FONT color=red></FONT> </P>- x' m I0 a6 G3 l
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>2 e }% l- F% P5 y; }( X4 w6 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>* D' Q6 \# b3 A8 G, o
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>: k# Y8 J2 q2 h' ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>: D4 C9 C: {; X$ _
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>" m) m- ?! P' _8 p( n4 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 b4 `8 @2 F' A. A. Z6 M
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>. W% H) J5 k8 s6 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>4 l2 u8 a6 v* O( ~( G
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: o( F) z, D% Q9 c1 e<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
, i8 @8 Q6 n4 e, T" }$ s1 o3 ~<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>, Q% h( Y9 P4 l6 X4 r
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
$ s4 p0 a) M; o `8 C3 w5 x% w% d<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
1 O; J4 t' v0 S8 l( o* C- t/ v2 G<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>. x( P6 m9 ?7 T' J1 }8 Z
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
* B4 e' A# Z7 X! ~<P><FONT size=3></FONT> </P>9 P& ?% e3 t; o" D6 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 N6 s) A6 G; u- s) t<P> </P>% T' a' @ ^5 O J
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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