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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
/ N$ K- e- L M% [<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
( c' h7 u A. z. U6 h( W# ^5 F$ b<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
5 v" H6 D2 @( y+ A. V, K<P> </P>0 L; o7 O$ ]) I9 o( _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
$ S, T* K9 P9 ^3 P j: G7 o4 \<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 x, Q: {* c- V; V
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>% {( [+ h8 |7 v0 T% u; E2 X
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% X% @. [0 }- T& W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
n) p( E* H6 |- k. I5 R<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
. G8 u5 t' v* l' P# ~& Q6 u7 y& U; m<P> </P>
( m$ O2 r3 Q8 G5 C3 W4 f" G<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
' D. S7 u% P* c3 G<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
" {! o# ~ a! h2 T( \<P> </P>
# W3 K0 i( F5 A$ _( W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 C3 S3 }( ^3 B( ~8 Q+ Y- @3 H<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>( ~; Z, j/ i, n$ m' C
<P> </P>
9 { l% [ H9 C$ Z# y+ \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
: Z% D- @1 T6 d* w<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& f1 `8 ]' E: \/ |! M3 e7 R1 T/ `
<P> </P>$ b2 Z. Z; v# h% f' t3 T9 s( l: W
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
: {' ]1 B" {; B% w: i0 P8 @<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>% j. T2 K. o" C' H6 t' J
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 i) V8 C5 l4 e3 |
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
* d; B9 L! G; [7 T+ ~<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>- F" s: | k- o# ] V
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 i- z5 F" {& n5 x( _) o1 O<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
% w3 v# F+ J: o; k<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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