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) @+ c |/ j) I! [1 S& G<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
# @% C8 k5 I$ }0 i" j1 [<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
5 @1 r: \8 q4 o! q% W<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>9 x: j4 G. _$ H' l/ O1 t K" z
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 h% W$ j+ p+ A% f, d n: ?
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>( \: W* U5 S) w! T
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>. z* j7 `; ~0 w8 S
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* D$ S( |" I- g" b% a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
: r0 C4 S% C$ g' H6 A$ v<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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: X# q. J) U* D& l5 ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>! k. v/ }; n1 X; D+ l
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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; k" W) r/ h u, I% c<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>8 U7 _9 I- Y4 N" l }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
) a+ B: H# s9 |8 X8 A; _* C<P> </P>
5 z7 V: }; P) Z* G& w) K" J t<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
3 C @7 ]: m! O5 D$ R4 `' z<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
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7 l6 W; \/ y! K, p0 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>; X' f* u6 f' h" i% S) W+ L
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
( F7 [/ J* }, M<P><FONT size=3></FONT> </P>
) ]6 e4 n& L1 \ e2 V3 e5 C<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
& u8 x/ x# x7 K+ q, X4 C<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>0 A. B6 I0 K6 |) ]" D' ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>3 }) o9 K& _" e& t" V% |
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>* x8 B# y2 k% }% d0 S0 G" [/ s
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
