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客家擂茶, p( Z! a# l4 R" r2 h9 M0 [ C
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。$ S- a$ q2 F% J' ~# }( d
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。2 b* ~8 V Z, u# F7 C3 v2 T) R
% P: l1 y: y: f2 G' a 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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2 }2 p' ~6 J9 |$ w5 g/ L3 ~ u 荷叶饮
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7 Z3 ?) X/ m& B0 r 茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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9 [1 k2 L7 C6 {/ ]0 _' w, H" A5 h 功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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/ E4 w, J( k+ |: X' K; V0 ~1 e2 T 山楂窈窕绿茶
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茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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6 `0 G- K+ G/ ] 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。
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降脂保健绿茶4 u- `, s: I( m6 g/ s
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。- _; K" |) E! p. w/ n+ r1 |2 k& n6 U
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功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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消脂绿茶
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4 V) H G; x/ J; {. t# u 茶方：绿茶1g、大黄半钱。% T; W0 N2 L% r: [- \3 U p H) }
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用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!/ E4 y; z4 F, ~) t1 s" W) n
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!: b- y6 C' N t. T0 h. q
- _: Q+ X& n1 z% Y- _# V6 q 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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