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重点一 ·用小碗吃5 K6 o7 D7 r3 V6 N" E
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即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。 M4 w1 H8 q+ l5 H5 n. x( B9 U2 K
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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3 V* k) z/ ~6 ?. a 表一
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: |2 V' k* ]1 A1 w 米饭的份量 能量 5 n t [( c5 N9 P m5 t
半碗 81kcal 9 I, Z) x+ y" @( I! i
松松的一碗 163kcal 8 Y, z9 z2 o C+ [( h
普通的一碗 244kcal ( L, J& N. q3 l% I
尖尖的一碗 326kcal
- a# P4 R& ]. c0 I" F 一盆饭 370kcal " Y. X/ R/ P2 i+ c# `" W5 e
一份便当 296kcal 2 r% m4 G/ h4 _: s) a
一个饭团 148kcal
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% W7 o6 B3 }0 o. D4 v1 H: N 重点三 ·在饭中加料
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0 Z: Q- Q3 S* j4 ~- O) E 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
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7 `' ^& G0 \ I% M 表二& x9 O' `" o/ b+ \: A* c
8 f4 ~/ ]' |. x8 I6 q& E 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ) [( p8 B% Y2 ^& [! n8 t" h
蛋丝寿司饭 426kcal 2 d) h& R8 U4 l' b) s
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; G. w$ {( K( d, m. s$ Q8 o) o
材料少的炒饭 575kcal # A/ S' i; h. G( x% X1 F! ~9 I
肉菜饭(西班牙式) 263kcal
' m# \3 {% |) |0 l: \3 V# v 奶油饭 344kcal * R- }1 [; F3 `2 j
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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