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重点一 ·用小碗吃1 b7 }6 J) Y3 @9 P, Z
1 T! j! g* u5 _7 C 即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能
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$ k, G% y6 K( |3 E0 \ 根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)! x% g- g8 A2 \
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表一 1 z: P4 K* H) ?" h& F0 S" j' T
7 b+ f3 _7 H' {- ` 米饭的份量 能量 # e! U% G A" m
半碗 81kcal ' e9 E! L! ]1 v7 @$ W& K0 @6 G
松松的一碗 163kcal
6 ~7 D+ I% {. E- |) { 普通的一碗 244kcal
) ] v* y( A0 O$ ^4 f 尖尖的一碗 326kcal 7 F' C' A2 j) @, w1 X7 [7 p
一盆饭 370kcal W% D1 M2 T1 |9 }$ h; C
一份便当 296kcal . i n9 Q g/ l
一个饭团 148kcal 0 D: J3 H0 N. r
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重点三 ·在饭中加料
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6 H6 E1 E5 J' E7 W/ A 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。2 H E+ z5 z9 O; z2 S" w
; }, l y" {# r 表二8 A. \, g8 c* i0 d: S; F4 K
4 j6 B+ ~2 {2 Q' P8 i 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal , T- n* {9 \, \4 p
蛋丝寿司饭 426kcal $ n! ~" a- K; F7 {/ K
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! w* t6 E" s3 f# H: j
材料少的炒饭 575kcal ' U0 t7 ]4 P+ L( c5 G% P9 m
肉菜饭(西班牙式) 263kcal " l) b( f5 I; o" s; G" K
奶油饭 344kcal 6 i: s- Q4 b+ u7 ^
% P+ l( w' A7 N2 u" f 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。![](http://imgcache.qq.com/ac/b.gif) |
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