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重点一 ·用小碗吃) g( C' @1 b" T) b! ~1 R
" L+ u X/ n, a0 \3 q' [' T 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。5 Q* L$ ^1 B3 W5 v! o
; A- ^) q6 F1 O$ F 重点二 ·牢记米饭的热能
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% h! e8 Z6 [ S1 L9 b( Y5 a7 ~ 根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 ; k9 T. ~& C7 m
6 U( O4 e" F9 `! t' ]! Y 米饭的份量 能量 4 c3 k; F E5 O( \% z6 d4 d
半碗 81kcal & B/ D+ l7 q! E- H2 v) y3 H
松松的一碗 163kcal . Q9 e2 F6 n. n, D/ p& W3 d
普通的一碗 244kcal 3 @' z1 ?' W, P0 z/ @
尖尖的一碗 326kcal
7 V5 } j8 F- W/ q% E% U 一盆饭 370kcal
2 ]) R+ J q* R# F6 ^ 一份便当 296kcal
' b6 d0 ]! j3 Y0 u, p- X; J; {/ q 一个饭团 148kcal
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/ T5 A6 q. q1 x2 P& A 重点三 ·在饭中加料1 r0 H% P. n& S* ^) d9 q( A
3 ^1 c) g( l1 J; H* U* j 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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/ _$ I$ ~4 O5 k' \ 表二4 M! N" }8 ~( {; c
" r. y+ g8 T% M. f, ~
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
7 `6 G" k4 w* [! h# P8 C; m 蛋丝寿司饭 426kcal
$ r u( N, V, L0 K1 k 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ! S3 |* p# |) v8 J( ?0 ?% w. y
材料少的炒饭 575kcal & W& O( V8 @! Q% `' L) J
肉菜饭（西班牙式） 263kcal - N. {+ Q' i% d! @
奶油饭 344kcal
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) A, K" O' b f 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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2 h2 S |% u* d7 }8 p 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39