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重点一 ·用小碗吃$ e3 S0 e9 \ X$ N) [, S0 z
4 n& b+ U5 i* l6 E3 { 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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% ^, v& p# |7 t+ g/ O, `, R2 [ 重点二 ·牢记米饭的热能" k. _1 p* l6 `- R! a' ?% e5 ]6 e+ z& k
: K+ _$ P: A" C" H
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)& n+ x$ d* K9 H5 k4 ]
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表一 ( _2 K& T H; e' i; n
! o! u I, s% w3 k3 g4 T 米饭的份量 能量
* y1 g2 B, _5 I4 R8 [ Y 半碗 81kcal
$ \2 z4 T5 f# ^ 松松的一碗 163kcal
$ R% Z* C# F: n! J+ w) [! u" T3 ] 普通的一碗 244kcal 1 X; r& E- X8 d% y2 a! O
尖尖的一碗 326kcal
1 ]* V" ?, }- [% _& r, n 一盆饭 370kcal 7 w) e, J! p# I
一份便当 296kcal
' U# u# B2 v' O 一个饭团 148kcal
; t' f" s9 [1 g; L1 p& w `7 O+ E$ J; O7 `
重点三 ·在饭中加料
5 u& N8 z/ m+ p& a4 {
+ T* H( ]* U( q9 M7 l# O 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 O; T4 h, b8 w! ^# W
2 B( m# D5 F6 {1 o) N7 F+ Y2 i
表二2 ~$ ^% T2 M0 }4 c" ~, J
/ t" ~7 S8 P* T& \8 `# t 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
& }0 g; m! i/ c 蛋丝寿司饭 426kcal
3 z9 R% _1 X- X$ T# w 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
' q4 i& M! Y2 o8 h) W5 _9 W 材料少的炒饭 575kcal
5 K6 g+ p1 a$ D' e 肉菜饭（西班牙式） 263kcal ) O! W$ ]& i* e+ v- n0 Z3 D. n
奶油饭 344kcal . H% A% W6 a3 R+ P8 A6 x* p
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39