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重点一 ·用小碗吃
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' p1 F& h3 o# q) a! x4 @; u 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能" t! Q7 {% H( P4 D& E
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1) s6 [# T# g/ m1 Y
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表一 + A$ R/ H8 g \
# V, ], V9 V' ^) ]# {
米饭的份量 能量 / _# k* k4 q8 \2 r7 i3 m
半碗 81kcal
8 ~, `" c) j; \" Z F 松松的一碗 163kcal
F. X8 o- ]8 `) v" x0 u& y 普通的一碗 244kcal 6 k0 M0 ^1 [* @7 W$ v3 K
尖尖的一碗 326kcal 4 r) [/ H2 z' L- O
一盆饭 370kcal
7 t# d! T0 C* Z; N* V7 Z, h 一份便当 296kcal ' J5 @0 ~7 |: F3 r, E$ V
一个饭团 148kcal
O( J% }, P" k. _5 r4 K3 L" F. N4 m! C! ^* N! Y. U8 f1 O
重点三 ·在饭中加料- Y6 i. |. h9 w
/ w$ E! Z* }' \/ g. i" _ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 n0 w' \8 C4 t9 C I8 Q
; }7 t H$ T$ n- B 表二# o; `' S. U/ K4 l9 M; g
' e1 w/ w/ |5 a6 A 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
7 f% e2 ?: z" w 蛋丝寿司饭 426kcal 1 w$ `, V/ H% U: O$ l* M% K1 i3 \9 I
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal : K$ B) ~$ s, o5 A) M$ K1 P. u6 i
材料少的炒饭 575kcal
9 b j/ j2 I2 w 肉菜饭（西班牙式） 263kcal + h1 F9 D. H) P; D
奶油饭 344kcal 5 ]7 z2 ~. p& n; V
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39