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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。/ i- I6 M- \1 U
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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% s  y! d. Y% S# e% T5 K( y  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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, n/ a/ x- K; P1 b: z; \( h8 ]  奶黄香粥  |8 d8 S/ g' N. O7 I

( ?  P3 F+ d; e% d  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克( f, @" Z' t# A8 L
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  配料:冰糖适量。
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3 k+ G4 \4 j5 W3 c( v2 }  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。2 {$ L: [" q" ^& W! h" A* R9 {
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。% @& Y( S! c+ p
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。4 N1 M  x  S! i0 [

. y8 b( W& |, g; d" `( a% y  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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) ^) M1 N/ p' ]. d% B1 V7 F. ^' v  o  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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  属阳虚体质者:1 F$ \0 m8 m" g" V, s4 U( k) I2 P) ]

5 ]# |, r9 ]/ \3 j- b  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥0 u- }+ D  Z4 n2 c' o
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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, K1 p- G1 F9 b5 J  【制作方法】5 F6 r) ]% L2 F3 b# V9 d) Z2 j
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  大枣洗净待用。% U+ t4 }( ]! G" ]9 L  Z
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  桂圆去皮洗净待用。' Y( z7 D* [- R

- w* v0 ~' B( Q0 @1 D6 p0 z; i" [4 ^  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。$ S  d: z' {# \3 n# h5 y
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  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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0 B6 N- C( ]+ B4 k. d) |0 v  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。  ?1 S6 g; p( y: s7 p  |

0 P+ J; y+ d1 G; k  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。$ |0 i* x! S% O2 a$ q% M: U
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  属阴虚体质者:
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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& S1 T6 o2 v! c! X& v  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只, u: u  J7 t8 L& |& q) |
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量, O0 a# j8 B# G4 j
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  【制作方法】5 R7 U7 Y: E* U: ~, t- N, d( _) I% h

3 C( l4 `+ o8 t. o/ o       莲藕洗净,切块待用。8 h# C7 M3 |# r1 q# M% r/ g
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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) N% P. ]. |3 n" t0 J) s3 L  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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  【功效】滋阴清热凉血止血$ j' M( F, [* y$ ]) t/ h
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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! K) S  n; P9 i7 g  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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0 q7 |( L' I. X  山药栗子猪肚煲. a& G3 A1 l5 a; d+ E) I+ J
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个, [* X" K4 h3 ?% _! I7 u

, J" C5 F  S3 h0 U  【配料】生姜料酒精盐适量  m9 A" a' v5 h( u9 f

  [, E4 F( `# r, }! u  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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5 H* O, Q5 z( g& u  栗子去皮洗净待用。! V% Z, ^, `* f2 q+ I

6 i8 P, j: c, y& A2 x3 S  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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3 y7 p; V* x6 [! l; r& ~7 E  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。7 f+ b& j. p9 G* |3 ~
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。  r# n$ E. N+ S+ H& {
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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