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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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( Q8 m* X' g& V% ?3 N" x 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。8 y: s6 X6 ^/ \2 A
) z5 ^" N4 [. F; c( i 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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属阴虚体质者:
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6 q9 X2 a# j8 y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。
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制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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8 D9 `4 b) U3 _5 _. e 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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) f" i; N {( `2 B4 ?, n 功效:清热润燥、养血调经。
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4 ?( `! z& x/ ^( Y( f 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。% U+ W4 m% o' W2 g) T! [2 c' v
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属阳虚体质者:) K+ Y. l1 t$ }+ Z. r" V4 J6 }
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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( \+ _) ~( T; |; ?8 K: } 黑糯米粥
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" }) L) U" }) p9 c. t# s, J 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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" I h9 Y' g/ ]* L& ^+ ]" L 【配料】红糖适量5 d& R0 s3 [" O
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【制作方法】
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, Q- o- W. L9 r) E& ^+ h/ M- z 大枣洗净待用。
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) \6 ]! u* b, n7 P% | 桂圆去皮洗净待用。9 B" b% L3 c* @- M
2 \. ^& R7 `4 J. V) {/ W: K 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 B3 [: x+ }( K7 j
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【功效】温肾健脾补血调经* h( E8 l1 B: i/ _& o* ~
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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2 k: ?5 x' `8 l 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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: _) A. ~9 A( n2 s5 E 属阴虚体质者:9 D+ g6 e/ {6 X; T2 P7 [6 d
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。3 p7 ^: w( z, Z+ ]
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。; }3 M2 P+ f" r9 Z9 o3 S
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莲藕木耳老鸭煲" t+ l7 i) p% L& M9 X6 r3 d
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量& v. M) p0 b. O
0 w: w; Q* I! W 【制作方法】$ z+ o( W' h; t5 D3 a5 b$ `) _
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莲藕洗净,切块待用。6 S. u6 u3 r( |' T# D
0 T6 [% A- ~% q) N2 Q# f 黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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9 B+ @ H/ [" M- c 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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3 S3 [- t6 M/ S7 r 【功效】滋阴清热凉血止血0 P5 I7 s( i" ~/ ?4 h3 o
9 Z* g$ N! A5 V/ H, P, R5 y4 S 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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" h$ c _- \& k 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。 A) A5 p5 p0 B, s$ f
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山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个 C/ o h. t7 ?6 [ t" T/ U
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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: l) ?$ y) m# d- B* v1 \$ d$ z 鲜山药去皮,洗净,切块待用。# S4 h: H8 ]+ ^' L( I
8 v' \+ u4 x) |- { 栗子去皮洗净待用。+ z! a, m0 M8 @! T; s! }5 e
$ R, f" \- M, y7 A6 n( a: \ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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5 W( V/ y/ X+ O# q9 I( L! j 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。1 D: i$ _! A+ p
5 y, Q. L8 ?# |) j w+ }[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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