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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
7 Q- |& L: k7 ]5 a8 G莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。4 b& O+ }- |9 L
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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4 G# Z, F3 M9 J* a+ A0 G- v第二梯队：谷物
3 r g/ |/ c; V( m9 A5 t面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。 F- k' b9 l3 Y# t
" |8 P; W/ j+ n9 k第三阵营：牛奶和奶制品
; z! ^& s1 q7 K/ O8 ?4 a: Z- @低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。 l( {1 x& c6 z3 [& M) I7 l6 @+ @5 Q, ?
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最后防线：肉和坚果6 a) R9 s8 e, K" \2 Y8 l" n
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：; m* M4 H1 k0 ~ |" G) H6 x+ D, _5 o
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
9 H, X. V0 ~5 X; J, K原则二：两餐之间避免吃糖；
" v% h# y7 s5 L原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；; T9 ^: j3 E5 U. k8 P) X ]3 b5 h
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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