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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣- _0 K# t) Q) W4 [( f: u/ M$ T% W
6 v5 L1 Z- @. c7 R0 {做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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7 ]* E1 P) i4 m, v# u功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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* t9 p- h4 Z9 V2、面容多皱型:脾胃两虚
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4 c, R4 T- d6 e2 M食疗:什锦山药泥
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& p. T: h8 ~$ }8 X做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。$ f8 S7 C2 }' y+ |8 j: l
3 L9 E* }! [* q8 a) q食疗:笋烧海参5 t$ V# S! r* v9 p" i
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。' m/ @5 }0 \* n [- e% G
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。 ]5 ^% k. U B( d8 C4 ?
2 y4 E1 i; a0 P+ K4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) h2 [. q* n7 N6 @) H9 `0 H1 N
* j0 K v( F H* ?5 b' t( B. x9 [食疗:栗子炖白菜
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}' o- T% v5 D5 J做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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, G6 S5 P8 r. O. O5 Z% g功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。2 \! K0 y8 d, z' w! ?( O$ r% P5 a
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。0 I2 a5 L. @8 O/ Z; V" U7 B4 R. z
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食疗:海米炒油菜: }8 x+ _3 \# E' i& m6 x! m# g! ~
* r: x) y* {, }& y做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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